Il se trouve qu'il n'y a pas de temps, mais il faut quelque chosecuisiner, puis des recettes rapides vous aideront. Les plats peuvent être préparés sur eux en quelques minutes. Et les plats préparés vous raviront non seulement par leur apparence, mais aussi par leur goût incroyable. Voyons comment les préparer.
Pizza
Comment préparer un dîner rapide? La recette de pizza vous aidera. Ce type de nourriture est préparé très rapidement. La pizza finie se révèle être très parfumée et tendre. Le processus de cuisson prendra environ dix minutes.
Pour cela, vous avez besoin de:
- 2 tomates (choisissez la plus grosse);
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise et la même quantité de crème sure;
- 150 grammes de saucisse à votre goût;
- 10 cuillères à soupe de farine;
- 2 oeufs;
- huile végétale;
- sel;
- 200 grammes de fromage.
Alors, passons à faire un dîner rapide. La recette déclare ce qui suit:
- Tout d'abord, mélangez tous les ingrédients de la pâte: mayonnaise, farine, crème sure et œufs. Prenez un fouet, battez le mélange jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite du sel à la pâte.
- Ensuite, versez la composition obtenue dans une poêle graissée à l'avance avec de l'huile végétale. Mettez la garniture sur le dessus - tomates et saucisses hachées grossièrement.
- Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Ne soyez pas désolé, versez-en plus, sinon la pizza ne sera pas très savoureuse, elle ne sera pas si juteuse et aromatique.
- Ensuite, envoyez-le dans une poêle bien chauffée graissée avec de l'huile végétale. Le temps de cuisson est d'environ trois minutes à feu moyen. Couvrez maintenant la casserole avec un couvercle.
- Lorsque le fromage est fondu, le plat est prêt.
Goulash "délicieux"
Nous vous proposons une autre recette rapideun plat qui peut être préparé pour le dîner. C'est du goulash. Seulement, il ne se prépare pas comme d'habitude. Vous devez prendre des pâtes dures. Le processus de cuisson ne prend pas non plus beaucoup de temps.
Parmi les produits dont vous aurez besoin:
- un verre de sauce tomate;
- 500 grammes de viande hachée maigre;
- 1 oignon;
- piment rouge;
- 250 grammes de pâtes;
- 1 cuillère à café de paprika
- 4 gousses d'ail;
- sel;
- 200 grammes de tomates en conserve;
- 1 cuillère à soupe de sucre
- une demi-cuillère à café de romarin;
- huile végétale;
- un verre d'eau chaude.
Les étapes de la cuisine à la maison:
- Peler et hacher finement l'oignon et l'ail.
- Chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir les oignons hachés et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez-y de la viande hachée, mélangez, faites frire pendant cinq minutes.
- Lavez les tomates, pelez-les. Hachez finement la pulpe, envoyez-la dans la poêle.
- Mélangez tous les ingrédients. Ajoutez de l'eau dans la casserole pour qu'elle recouvre complètement la viande hachée. Couvrir avec un couvercle.
- Laisser mijoter les pâtes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Le processus de cuisson prendra 5 à 7 minutes.
Délicieuse cocotte avec bouillie de sarrasin
La cocotte est très facile à préparer et s'avère satisfaisante et savoureuse. De plus, une telle nourriture est bonne pour le corps. La cocotte est servie chaude.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 3 oeufs;
- sel;
- 2 tasses de bouillie de sarrasin bouillie;
- 100 ml de lait;
- 175 grammes de fromage à pâte dure;
- ampoule;
- persil (un bouquet suffira);
- 1 cuillère à café d'huile végétale;
- un mélange de poivrons.
Casserole de cuisson: instructions étape par étape
- Lubrifiez le moule réfractaire avec de l'huile végétale.
- Versez un verre de bouillie de sarrasin.
- Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus (ne pas tout disposer, laisser la plupart pour la couche supérieure).
- Épluchez l'oignon, coupez-le finement, en demi-anneaux.
- Hachez finement les herbes. Placez les oignons et les herbes sur le fromage.
- Saupoudrer du mélange de poivre.
- Mettez un autre verre de sarrasin dessus. Tassez légèrement avec une cuillère.
- Mélangez trois œufs, du lait et une pincée de sel. Versez la bouillie avec le mélange obtenu. Saupoudrer de fromage sur le dessus.
- Envoyez la cocotte au four préchauffé pendant vingt à trente minutes.
Crêpes
Parmi les recettes rapides, les crêpes ne peuvent être ignorées.
Vous aurez besoin des éléments suivants:
- 1 tasse de lait;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
- 1 œuf de poule;
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
- un verre et demi de farine;
- une pincée de sel.
Commençons à faire des crêpes rapides.
- Mélangez le sel, la farine, le sucre et le bicarbonate de soude.
- Dans un récipient séparé, battez l'œuf avec le lait au batteur, versez l'huile végétale.
- Battre au batteur jusqu'à l'obtention d'une mousse pelucheuse à grande vitesse. La masse doit augmenter de volume plusieurs fois.
- Ensuite, combinez la masse de lait et le mélange sec. Bien mélanger. Voici la pâte et vous avez terminé.
- Bien préchauffer la poêle, badigeonner de légumespétrole. Versez-y la pâte par petites portions. Vous pouvez utiliser une cuillère à soupe pour cela. Cuire au four jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.
- Maintenant, chacun doit être retourné avec une spatule en bois et frit de l'autre côté.
- Servir avec du miel, de la confiture, de la crème, du chocolat - aucune restriction.
Des biscuits
Jetons maintenant un coup d'œil à une recette de biscuits simple et rapide. Une telle délicatesse peut être préparée très rapidement, même si les invités sont déjà sur le pas de la porte.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- un verre de sucre;
- 100 grammes de beurre (la margarine fonctionne aussi);
- 3 oeufs;
- une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude;
- une cuillère à soupe et demie de miel;
- 3,5 tasses de farine.
Voici donc une recette rapide étape par étape pour un simple cookie.
- Mélanger le sucre, les œufs et le miel dans un bol profond.
- Ajoutez-y un mélange de farine et de bicarbonate de soude. La soude n'a pas besoin d'être trempée avec du vinaigre.
- Pétrissez bien la pâte, elle ne doit pas être trop raide.
- Ensuite, étalez-le finement, découpez les chiffres avec des moules spéciaux. Vous pouvez simplement couper la pâte en diamants, en carrés.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, disposer les biscuits. Cuire au four pendant 10 minutes au four à 200 degrés.
Biscuits Minutka sans margarine
Nous allons maintenant vous dire comment vous pouvez créer un cookie rapide. La recette n'est absolument pas compliquée. Cette délicatesse se marie bien avec le thé noir ou le café au lait.
Il faudra:
- un verre d'eau;
- un verre de sucre;
- huile végétale (environ un demi-verre);
- 1/2 cuillère à café de sel et de soude (vinaigre éteinte);
- 3 tasses de farine.
Préparation
- Tamiser la farine, mélanger avec de l'huile végétale. Ajoutez ensuite du soda éteinte.
- Ensuite, sel, sucre, versez de l'eau. Pétrir pour obtenir une pâte molle, homogène et élastique.
- Saupoudrez de farine sur la table, étalez la pâte. Étalez en une fine couche. Découpez les figurines du calque.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier, disposer les biscuits. Mettre au four pendant 15 à 20 minutes.
- Saupoudrez les produits finis de sucre glace.
Conclusion
Dans notre article, nous avons examiné plusieurs recettes rapides à partir de produits simples. Choisissez le bon pour vous et cuisinez à la maison. Bonne chance!
