Aujourd'hui, presque toutes les femmes au foyer de la cuisine ontun assistant aussi fiable qu'un multicuiseur. Dans celui-ci, vous pouvez cuisiner une délicieuse bouillie friable, du vrai pilaf, faire cuire des soupes et du ragoût de viande. Et dans une mijoteuse, de délicieuses pâtisseries sont obtenues. Et elle aide particulièrement lorsque vous avez besoin de préparer quelque chose pour l'arrivée des invités, c'est-à-dire très rapidement.
Préparez des recettes de pâtisserie dans une mijoteuse. Tarte au chou et autre garniture
Cette recette commence à faire une tarteavec le remplissage. Pour ce faire, 500 grammes de chou doivent être cuits avec des oignons et de l'huile végétale dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Ensuite, la garniture doit être refroidie un peu et y ajouter 2 œufs durs finement hachés.
Pour la pâte, battez 3 œufs avec 4 cuillères à soupecrème sure, mayonnaise et 6 cuillères à soupe de farine. Vous devez ajouter une pincée de sel et une cuillère à café de levure chimique. Versez la moitié de la pâte dans un bol multicuiseur graissé. Mettez la garniture sur le dessus. Ensuite, remplissez-le avec le reste de la pâte. Faites cuire en mode "Cuisson" pendant au moins une heure. Coupez le gâteau après refroidissement.
Pizza dans une cocotte
Si les produits le permettent, il n'est pas nécessaire lorsqueles invités de la réunion sont limités à une seule tarte. Les pâtisseries rapides dans une mijoteuse, dont des recettes ont déjà été proposées, sont facilement complétées par une pizza. Vous devez le faire cuire dans une mijoteuse presque comme dans un four. Le temps de cuisson est de 45 minutes.
Vous devez d'abord faire une pâte à levure.Étant donné que le bol multicuiseur est généralement de petit volume, la pizza se révélera petite. Par conséquent, la recette contient des ingrédients pour trois portions à la fois. Pour la pâte, versez un verre d'eau tiède dans un bol, ajoutez une cuillère à soupe de levure sèche, une pincée de sel et de sucre. Ajouter trois tasses de farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte molle. Mettez-le dans un sac ou enveloppez-le dans du plastique et laissez-le sur la table pendant une demi-heure. Pendant ce temps, préparez les ingrédients pour la garniture (sauce tomate, salami, fromage).
Cuisson douce dans une mijoteuse à la hâte: recettes de desserts
Il est de coutume de traiter les clients avec des plats sucrés et du thé. La cuisson dans une mijoteuse viendra à la rescousse rapidement. Les recettes avec des photos vous aideront à ne pas faire d'erreurs lors de la préparation de la pâte pour elle.
Le dessert le plus populaire et le plus rapide que vous puissiezcuire au four dans une mijoteuse est une charlotte aux pommes. Pour lui, vous devez d'abord préparer les fruits, les peler et les épépiner, coupés en petits morceaux. Maintenant, battez 3 œufs avec un verre de sucre avec un mélangeur à haute vitesse. Lorsque la masse devient légère et moelleuse, vous pouvez ajouter de la farine. Ensuite, la pâte est mélangée avec une spatule avec des mouvements de bas en haut. Les pommes peuvent être disposées au fond du bol ou peuvent être immédiatement combinées avec la pâte. Le temps de cuisson dans un multicuiseur est de 1 heure.
Tarte au gâteau "Zèbre"
Dans un multicuiseur, vous pouvez faire un vrai gâteau. Cela nécessite les ingrédients suivants:
- 4 oeufs;
- 30 ml d'huile de tournesol non parfumée;
- 1,5 cuillère à soupe cuillères à cacao;
- 6 cuillères à soupe cuillères à soupe de farine;
- 180 g de sucre;
- 1 ½ cuillère à café de levure chimique;
- vanilline.
Vous devez d'abord battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseuxmousse. La prochaine étape consiste à verser de l'huile végétale. Dans un récipient séparé, tamisez la farine avec la levure chimique, la vanilline et mélangez les ingrédients secs. Ajoutez ensuite le mélange d'œufs. Mélangez doucement avec une spatule. Versez la moitié de la pâte dans un autre récipient. Ajoutez ensuite le cacao et remuez. Au centre du bol multicuiseur, versez une cuillère à soupe de pâte blanche et foncée en les alternant. Faites cuire en mode "Cuisson" pendant 60 minutes. N'ouvrez pas le couvercle de l'appareil pendant son fonctionnement.
Tarte sucrée et rapide dans une mijoteuse
Les invités inattendus ne peuvent plus être pris par surprise.La cuisson dans un multicuiseur viendra toujours à la rescousse rapidement. Les recettes de tartes rapides et même de gâteaux semblent tentantes, mais les ingrédients pour les préparer ne sont pas toujours disponibles à la maison. Que reste-t-il à faire par l'hôtesse dans ce cas? Utilisez une recette très simple, mais à partir de ce gâteau rapide non moins délicieux sur du lait cuit au four fermenté.
Pour le préparer, vous aurez besoin d'un telingrédients: 3 œufs, 180 ml de lait cuit fermenté, 180 g de sucre, 2 verres (240 ml chacun) de farine, un demi-sachet ou une cuillère à café de levure chimique. L'avantage de la recette est que le lait cuit fermenté peut être remplacé par un autre produit laitier fermenté, par exemple, le kéfir ou le yogourt naturel fait maison.
Pour préparer le gâteau, les œufs sont battus avecsucre au batteur à haute vitesse pendant 5 minutes. Après cela, le kéfir est versé et de la farine tamisée avec de la levure chimique est ajoutée. Ensuite, tous les ingrédients sont délicatement mélangés avec une spatule. La forme du multicuiseur doit être graissée avec de la margarine ou du beurre et y verser la pâte, qui ressemble à de la crème sure en consistance. Préparez le gâteau en mode «Cuire» pendant 60 minutes. Après le signal, vous devez vérifier l'état de préparation avec un cure-dent et, si nécessaire, augmenter le temps de 20 minutes supplémentaires. Après refroidissement, le gâteau fini peut être graissé avec n'importe quelle crème, mais sans elle, il s'avère également très savoureux. Profitez de votre thé!
Cuisson à la mijoteuse à la hâte, recettesqui ont été proposées ci-dessus, devraient être au service de chaque maîtresse. Les plats présentés sont préparés très rapidement, mais en même temps ils se révèlent savoureux et appétissants.
