Les biscuits au lait caillé "Rosette" sont familiers à beaucoup deenfance. Ce régal a été préparé par nos mères et grands-mères, voulant nous faire plaisir avec un régal utile. Si vous voulez vous souvenir de ce merveilleux goût, alors lisez notre article. Nous vous expliquerons comment préparer les biscuits à la rosette pour un goûter familial traditionnel.
Cookies "Caillé roses"
Si vos enfants n'aiment pas le fromage cottage, préparez-leur une nouvelle gâterie très savoureuse. Pour préparer les cookies Rosette, vous aurez besoin de:
- Mélanger 300 grammes de fromage cottage, trois cuillères à soupe de sucre, un œuf, de la poudre à pâte, de la vanilline au goût et de la farine (au besoin) dans un bol approprié.
- Pétrir la pâte de ces produits, l'étaler et la couper en lanières, qui doivent ensuite être enroulées.
- Coupez les pièces de façon à ce que leur hauteur varie de trois à six centimètres.
- Mettre les biscuits sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes.
Lorsque les roses sont prêtes, elles peuvent être saupoudrées de sucre en poudre et servies avec du thé et de la confiture.
Biscuits rosette à la cannelle et aux fruits confits
Grâce à son design atypique, ce régal attirera l'attention de vos convives. Et le préparer pour vous n'est pas difficile. Pour ça:
- 200 grammes de fromage cottage et une côte d'œuf avec un mélangeur. Ajoutez-y 250 grammes de beurre, un peu de sel et 10-12 cuillères à soupe de farine tamisée.
- Pétrir une pâte douce mais résistante. Roulez-le sur la planche et découpez les mêmes cercles en utilisant la forme.
- Versez le sucre dans une assiette et roulez-y les pièces.
- Pliez chaque cercle deux fois en deux, pincez-le d'un côté et formez des pétales de l'autre.
- Mettez les roses sur une plaque à pâtisserie et placez les fruits confits au centre de chacun.
- Saupoudrer de cannelle sur les biscuits et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Le traitement fini devrait refroidir légèrement. Après cela, vous pouvez le saupoudrer de sucre et servir du thé chaud à table.
Biscuits roses aux meringues
Préparez une gâterie sucrée, familière depuis l'enfance, dans une nouvelle version. Lisez la recette de délicieux biscuits au fromage cottage et cuisinez-les avec nous:
- Pour le test, vous devrez mélanger 250 grammes de beurre fondu aux micro-ondes, 400 grammes de fromage cottage, deux cuillères à soupe de sucre, un sac de levure chimique, deux jaunes et de la farine.
- Pétrir une pâte homogène, la diviser en quatre parties et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Battre deux écureuils avec du sucre à l'aide d'un mélangeur jusqu'à ce qu'ils se transforment en mousse résistante.
- Sortez les pièces du réfrigérateur, étalez-les avec un rouleau à pâtisserie suffisamment fin et graissez chacune avec une masse protéique.
- Roulez les rouleaux de la pâte, puis coupez chacun avec un couteau bien aiguisé en morceaux de trois centimètres de long.
- Pincez les bords des roses d'un côté et de l'autre, étalez les pétales. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes.
biscuits à la faisselle
Convenez que boire du thé avec votre famille est une expérience très agréable. Et la meilleure chose que vous puissiez faire est de lui préparer une gâterie de vos propres mains. Les cookies "Rosette" aux noix sont très simples à préparer:
- Mélangez 200 grammes de beurre mou avec 250 grammes de fromage cottage. Ajoutez-y 250 grammes de farine tamisée, de soda et une poignée de noix broyées.
- Pétrir la pâte molle et réfrigérer une demi-heure.
- Lorsque le temps s'est écoulé, étalez la pâte sur la table, saupoudrez la couche de sucre et roulez-la en rouleau.
- Coupez la pièce avec un couteau bien aiguisé, placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four pendant environ une demi-heure.
Nous espérons que vous apprécierez les recettes de cheesecake que nous avons collectées pour cet article. Préparez une gâterie savoureuse et saine pour toute la famille, ravissant vos proches avec de nouveaux goûts.
