Pina Colada - un cocktail qui mérite une spécialeattention. Des millions de personnes qui l'ont essayé une fois ont envie de l'essayer encore et encore. Le cocktail a un goût sucré agréable, c'est probablement pourquoi les filles le commandent le plus souvent.
Un peu d'histoire
Il existe encore une controverse sur le momentqui a inventé le cocktail Pina Colada. Ainsi, à un moment donné, Ricardo Gracia de Barcelone a tenté de s'approprier la paternité en 1914. Certes, la première mention officielle du cocktail n'a eu lieu qu'en 1922, lorsque le magazine "Travel" en a parlé. Huit ans plus tard, Pina Colada est devenue extrêmement populaire, mais au fil des ans, le nombre de personnes qui l'ont essayé n'a cessé d'augmenter. En 1950, un article a été écrit sur le cocktail sensationnel dans le légendaire New York Times. Quatre ans après cette publication, Ramon Marerro, barman du Caribbean Hilton, a annoncé qu'il élaborait la recette depuis trois mois. Peut-être aurait-il réussi à s'approprier la découverte pionnière de ce cocktail, si en même temps la paternité n'avait pas été déclarée dans la ville de "Old San Juan". Aujourd'hui, Pina Colada est la boisson officielle de Porto Rico.
Pina Colada - Cocktail aujourd'hui
Quel que soit l'auteur de cette création, mais ce qu'ilest venu avec, c'est la chose même. Bien sûr, Pina Colada n'est pas un cocktail pour tout le monde, et tout le monde ne peut pas comprendre quel est son vrai goût. Et si certains refusent par tous les moyens d'essayer à nouveau le cocktail, d'autres réfléchissent déjà à la manière d'apprendre à le cuisiner à la maison. Bien sûr, ce délicieux cocktail ne sera pas difficile à commander, par exemple dans un restaurant et un bar, mais il y a des moments où vous ne voulez aller nulle part, et l'envie de boire Pina Colada prévaut. Dans ce cas, vous pouvez agir de deux manières: soit acheter un cocktail prêt à l'emploi en bouteille, soit le préparer, en ayant tous les produits nécessaires à portée de main. Il est à noter qu'au départ "Pina Colada" était un cocktail sans alcool, ce n'est que plus tard que du rhum y a été ajouté. Il est également intéressant de noter que le tout premier cocktail a été fait à partir de jus d'ananas ordinaire, même le nom lui-même se traduit par «ananas filtré». Eh bien, nous ne languirons pas d'anticipation et verrons comment faire un cocktail Pina Colada à la maison.
Recette
Nous aurons besoin de: par verre - 50 g de rhum blanc, 75 g de liqueur de coco, 75 g de jus d'ananas, 50 g de glace.
Préparation: prenez de la glace et battez-la dans un mixeur, ajoutez-y le rhum blanc, et quand nous mélangeons bien, ajoutez la liqueur de coco. Battez à nouveau le tout et ajoutez le jus d'ananas.
Versez le cocktail dans un verre, décorez avec une trancheananas, cerise et insérer une paille. Il convient de prêter attention au fait que si possible, le cocktail est mieux préparé dans un shaker. À propos, au lieu de la liqueur de noix de coco, vous pouvez utiliser la liqueur de Malibu.
Pina Colada est un cocktail qui a plusieursoptions. A chaque occasion, la recette classique est modifiée afin d'obtenir ainsi un nouveau goût. Par exemple, les amateurs de boissons non alcoolisées peuvent essayer le cocktail Virgin Pina Colada, qui est préparé de la même manière que décrit ci-dessus, mais sans l'ajout de rhum. Vous pouvez également essayer de tels cocktails avec la liqueur Pina Colada - Chi-chi (le rhum est remplacé par de la vodka), Miami Vice (un mélange de Pina Colada et non moins savoureux Strawberry Daiquiri).
Budget
«Pina colada»
Il s'avère que même les soi-disantcocktail économique "Pina Colada". Bien sûr, il est loin de son frère, mais il s'avère également assez savoureux. Pour le préparer, vous aurez besoin de 300 ml de vodka, 3 bananes, 1 boîte de lait concentré, 2 œufs et 100 ml de crème. Tous les ingrédients sont mis dans un mélangeur et bien fouettés. Le mélange est versé dans un verre et, si désiré, est décoré d'une paille brillante et d'un parapluie à cocktail décoratif.
