Dans notre monde moderne, plein de tracas et de hâte,Parfois, le temps manque pour préparer un aliment de haute qualité. Après tout, les aliments doivent contenir à la fois des vitamines et des minéraux, sans être riches en calories. Certains cuisinent quelques jours à l'avance afin de réduire les heures passées à la cuisinière. Et beaucoup pèchent dans la restauration rapide. Y a-t-il un moyen de sortir de cette situation? Pour aider à venir des légumes surgelés.
Plus de mélanges de légumes surgelés
L'un des plus populaires est le mexicainle mélange. Le mélange de légumes est un plat hypocalorique mais nutritif. Par exemple, le mélange mexicain avec du riz contient environ 150 à 160 kcal pour 100 g et le temps de cuisson n’est que de 10 minutes.
L’un des principaux avantages est aussique lors de la cuisson ne pas avoir à passer du temps à nettoyer les légumes. Dans les mélanges congelés, tous les légumes sont prêts à être consommés. Il existe de nombreuses recettes permettant de préparer un mélange mexicain avec du riz, un plat que même les hôtesse les plus inexpérimentées peuvent gérer. En ajoutant certains ingrédients ou épices, vous pouvez obtenir des goûts complètement différents qui raviront vous et vos proches.
Mélange de riz mexicain est l'un des plusplats simples avec un goût très frais qui peut être ressenti toute l'année. La composition du mélange peut varier selon les fabricants, mais la base comprend toujours des carottes, des poivrons, des oignons, des haricots verts et des courgettes.
Comment choisir des légumes surgelés?
Les fabricants font tout ce qu'ils peuvent pourSur la table se trouvaient des produits de qualité. Utilisez pour cela de nouvelles façons de geler. Mais comment choisir les bons mélanges de légumes pour que le plat soit vraiment le plaisir le plus utile et le plus esthétique?
- Les légumes doivent être exempts de neige et de glace, ce qui implique une nouvelle congélation.
- Les légumes en tranches doivent être de couleur naturelle. Les légumes tièdes ont gelé longtemps aux mauvaises températures.
- Les légumes doivent être façonnés et non émiettés.
Comment utiliser le mélange de légumes?
Le mélange de riz mexicain est un plat polyvalentconvient pour cuisiner de toutes les manières: bouillir, mijoter, frire et même cuire. Le mélange peut être utilisé comme plat d’accompagnement, qui se marie très bien avec la viande, le poulet et les légumes, ou séparément, mélangé avec du riz, des pommes de terre ou de la viande. Le mélange de légumes est très bon comme garniture pour pizza, ainsi que comme remplisseur d’omelette.
Recettes mexicaines
Il est très facile de cuisiner du riz avec un mélange mexicain. La recette est très simple. Son gros avantage est que, selon la méthode de cuisson des légumes, vous obtenez des plats différents.
La recette la plus facile:Vous devez d’abord faire bouillir 150 grammes de riz. 200-300 g de légumes peuvent également être bouillis dans de l'eau ou cuits à la vapeur, ajoutez du sel et des épices selon votre goût. Mélangez ensuite le riz et les légumes. Le plat est prêt! Cette méthode est très appréciée des athlètes et des filles au régime.
Le mélange de riz mexicain est très facile à préparer.selon la recette suivante: mettez le mélange dans une poêle avec le beurre et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit prêt, ajoutez les épices et la sauce soja. Versez le riz cuit dans le mélange cuit, mélangez le tout et laissez sur le feu pendant encore 5-10 minutes. Si vous aimez les fruits de mer, vous pouvez ajouter des crevettes pré-frites à l'ail dans le même mélange. Cela donnera au plat un son complètement différent. Vous goûterez au goût de la cuisine méditerranéenne.
Vous pouvez également faire cuire du riz avec un mélange mexicaindans une mijoteuse. Dans ce cas, environ 400 g du mélange sont ajoutés à environ un verre de riz. Mettez tout cela dans un bol, ajoutez de l'eau, du sel et du poivre. Activez la fonction "Riz" et laissez cuire. Après 10 minutes, versez environ 150 g de crème. Mélangez le tout et faites cuire jusqu'à tendreté. Dans un multicuiseur, il n'est pas nécessaire de surveiller constamment le contenu. Remuer ne vaut souvent pas non plus la peine, cela peut transformer les légumes en une bouillie non présentable.
Facile à comprendre quoi faire cuire le riz avec mexicainun mélange dont la recette est simple et ne nécessite pas de grandes capacités culinaires, même un enfant peut. Par conséquent, laissez l’emballage du mélange toujours dans votre congélateur, il y aura toujours un plat appétissant presque prêt et aucun invité inattendu sur le seuil n’est terrible.
