Nous préparons du jus de citrouille avec de la pulpe pour l'hiver. Des propriétés curatives et un goût excellent sont fournis

Notre corps a particulièrement besoin de beaucoup de minéraux et de vitamines en hiver pour augmenter

résistance à toutes les infections, augmenterimmunité. Il existe de nombreuses façons pour cela, mais peu de gens savent que la citrouille la plus ordinaire, ou plutôt son jus, résout avec succès ce problème. Il semblerait qu'il n'y ait rien de spécial dans le légume. Mais il s'avère que le jus de citrouille est une boisson extrêmement saine non seulement pour un adulte, mais aussi pour un enfant. Il suffit de consommer 2 verres de merveilleux jus par jour et vous pouvez couvrir les besoins quotidiens du corps en phosphore, potassium, magnésium, vitamines E, A, C. Et la silhouette ne souffrira pas du tout. De plus, le jus de citrouille est connu pour ses propriétés médicinales. Il est utilisé pour traiter les maladies de l'estomac et des intestins, l'insomnie peut être surmontée. En raison de sa teneur en vitamine K, il élimine la faible coagulation sanguine. Comme vous pouvez le voir, les avantages de la boisson ne font aucun doute. Il ne reste plus qu'à apprendre à faire du jus de citrouille.

Guérison du jus de citrouille

La boisson peut être bu fraîchement pressée, ou vous pouvezse préparer pour une utilisation future. Le jus de potiron frais (frais) est très facile à préparer. Épluchez le légume de la peau, retirez l'intérieur, coupez la pulpe en petits morceaux. Ensuite, passez les morceaux préparés dans un presse-agrumes ou un hachoir à viande.

Passer à travers l'étamine. Et c'est tout, le processus est terminé. Buvez à votre santé! Il est préférable de cuisiner par petites portions, mais quotidiennement. Et une autre astuce: ne jetez ni la pulpe ni les graines. La pulpe peut être utilisée pour d'autres plats ou pour des compresses, et les graines peuvent être utilisées comme produit autonome ou pour la cuisson.

Pour préparer du jus de citrouille avec de la pulpe pour l'hiver,aucun effort particulier n'est requis de votre part. La recette est très simple. Vous devez prendre une petite citrouille (1 kg), du sucre granulé (verre), de l'eau (jusqu'à 2 litres) et du jus de citron.

Pour faire du jus de citrouille avec de la pulpe pour l'hiver,il vaut mieux prendre un légume avec une couleur orange plus brillante, il contient plus de carotène. Peler la citrouille des peaux grossières et des graines. Coupez la pulpe en petits morceaux (ou râpez-la sur une râpe avec de grands trous). Mettez le tout dans une casserole. Versez de l'eau claire, couvrez de sucre et faites cuire à feu doux. Porter à ébullition et poursuivre la cuisson 10 minutes (le légume doit devenir beaucoup plus mou). Pendant que la citrouille bout, presser le jus du citron. Une fois le temps écoulé, la masse cuite doit être refroidie et soigneusement frottée à travers un tamis fin. Ensuite, ajoutez du jus de citron à la masse de purée obtenue. Maintenant, le jus de citrouille doit être refroidi. Et vous pouvez boire à votre santé. La même recette est utilisée pour préparer du jus de citrouille avec de la pulpe pour l'hiver. Pour ce faire, la boisson doit être portée à nouveau à ébullition, bouillie pendant 4 minutes et versée dans des canettes stérilisées. Sceller et refroidir le récipient avec du jus de citrouille.

Il existe de nombreuses recettes pour les blancs de citrouillejus pour une utilisation future. Vous pouvez également y ajouter des légumes et des fruits. Et puis le jus de citrouille avec pulpe, préparé pour l'hiver, non seulement multiplie ses propriétés utiles plusieurs fois, mais devient également plus savoureux.

La citrouille est très bien conservée, préservant son goût et ses qualités cicatrisantes, ce jus extraordinaire peut donc être bu toute l'année.