Préférez plutôt que les produits à base de beurre et de crèmedes aliments plus sains? Ensuite, essayez de faire des biscuits à l'avoine et à la banane, par exemple. La recette est assez simple et peut varier en fonction de la saveur souhaitée et de la teneur estimée en calories du produit fini.
Les avantages des cookies
Tout le monde connaît probablement les propriétés bénéfiques.bouillie d'avoine. En principe, d'autres plats à l'avoine ont les mêmes qualités. Tout d'abord, leur effet bénéfique est sur le système digestif: le travail des intestins est accéléré. L'avoine riche en fibres a tendance à gonfler, vous laissant rassasié pendant longtemps. En l'absence de temps pour faire cuire la bouillie le matin, vous pouvez parfois servir des biscuits à l'avoine diététiques sur la table. En combinaison avec du lait ou du thé, plusieurs de ces produits équivaudront en calories à une portion de flocons d'avoine cuits. Les produits de boulangerie faits maison sont particulièrement utiles. En effet, dans ce cas, vous serez absolument sûr qu'il n'y a pas d'additifs ni de charges artificielles. De plus, vous pouvez essayer la combinaison avec des composants supplémentaires tels que le fromage cottage, les bananes, les noix, les fruits secs et le miel. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser des biscuits à l'avoine pour diverses maladies, en les remplaçant par des pâtisseries et des gâteaux avec de la crème.
Recette de banane classique faible en calories
Comment préparer les pâtisseries spécifiéesun tas de. Essayez les biscuits classiques à l'avoine et à la banane. Pour obtenir une pâte lisse et uniforme, vous avez besoin d'un mélangeur ou d'un mélangeur. Moulez deux bananes bien mûres avec, ajoutez 150 g de beurre non salé fondu et la même quantité de sucre. Ajouter 2 œufs de poule frais, battus séparément, au mélange et remuer. Ajoutez ensuite une pincée de sel de table, 1 c. levure chimique, 2 cuillères à soupe pleines. l. raisins secs et noix hachées. Puis progressivement, par petites portions, ajoutez la farine (250 g). Comme dernier ingrédient dans la pâte de banane, ajoutez 250 g de gruau (mouture fine ou moyenne). À partir de la masse épaisse, faites des boules rondes et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée ou recouverte de papier. Cuire les biscuits pendant 15-20 minutes dans un four préchauffé à température moyenne. Vous pouvez le servir immédiatement dès qu'il est prêt.
Cuire des biscuits à l'avoine avec de la banane, du fromage cottage et des épices
Pour donner un goût original aux produits de boulangerie,divers ingrédients supplémentaires sont souvent ajoutés. Sinon, comment pouvez-vous faire des biscuits à la banane et à l'avoine? La recette ci-dessous prévoit également l'utilisation de fromage cottage et d'épices aromatiques. Mélangez 0,5 tasse de farine de blé tiède tamisée avec 1 grand verre de sucre, 0,5 c. poudre à pâte sèche, 1 partie c. sel, 0,5 c. cannelle épicée et une pincée de muscade moulue. Écraser le mélange avec 150 g de fromage cottage sec sans gras jusqu'à ce qu'il se forme une consistance semblable à une miette. Écraser 3 bananes de taille moyenne à la fourchette avec 1 œuf de poule et mélanger avec le vrac préalablement préparé. Ajoutez ensuite 0,5 tasse de petits flocons d'avoine et de noix hachées à la pâte. Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 15-20 minutes. Les flocons d'avoine finis à la banane prendront une jolie couleur brun doré.
Recette "miel"
Vous pouvez faire des biscuits à l'avoine sainsflocons d'une manière légèrement différente, en excluant la banane de la composition. En outre, une partie du sucre doit être remplacée par du miel frais. Si vous utilisez un épaissi de l'année dernière, vous devez d'abord le faire fondre lentement dans une casserole en aluminium ou au bain-marie. La farine d'avoine est meilleure lorsqu'elle est utilisée moyenne. Avant de les ajouter à la pâte, il faut les frire un peu. Pour ce faire, chauffez 1 tasse du composant en vrac à feu doux, tout en remuant continuellement, pendant 8 à 10 minutes.
Après avoir préparé les composants spécifiéscommencez à faire la pâte. Tout d'abord, mélangez 1 verre de farine à facettes avec un sac de levure chimique (1 cuillère à café pleine) et 2 cuillères à soupe. l. écraser le beurre non salé avec 3 l. Sahara. Combinez les deux mélanges et ajoutez d'abord 2 petits œufs battus, puis 2/3 tasse de miel liquide ou très doux. La masse ne sera pas de consistance très épaisse. Ajouter les flocons d'avoine complètement refroidis et bien mélanger. Verser sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 12 à 15 minutes à feu moyen.
Comment faire des biscuits à l'avoine?
Que le produit ne contient pas de composants,contre-indiqué en partie ou en totalité pour certaines maladies, vous pouvez apporter quelques modifications à la recette. Par exemple, si la composition contient une base grasse sous forme de margarine ou de beurre, éliminez-les complètement de la recette. Utilisez de l'huile végétale au lieu de cet ingrédient, en le prenant trois fois moins que le volume d'origine. Le sucre, qui est un autre produit peu utile, peut être remplacé par du miel ou une quantité légèrement accrue de fruits secs. Des morceaux sont ajoutés à la pâte hachée et entière. En veillant à obtenir un biscuit à la banane diététique entièrement à l'avoine, ne versez pas de farine de blé dans la pâte. Pour obtenir la densité souhaitée, seule une base herculéenne sèche suffira. Peut-être que ces produits de boulangerie auront une apparence quelque peu différente des biscuits traditionnels, mais les avantages seront garantis!
