Tarte aux bananes et aux pommes estle dessert le plus délicat avec une bonne combinaison d'ingrédients. Vous pouvez cuisiner cette splendeur dans votre cuisine. L'article présente plusieurs recettes intéressantes.
Tarte pomme-banane fourrée à la crème sure
Ingrédients nécessaires:
- Paquet de 200 grammes de margarine ou de beurre;
- sucre ordinaire - ½ tasse;
- un œuf;
- farine tamisée (la variété n'est pas importante) - quelques verres.
Pour le remplissage, nous prenons:
- pommes et bananes - 2 pièces;
- du fromage cottage.
Pour la crème sure:
- 4 cuillères à soupe l farine et 6 cuillères à soupe. l de sucre ordinaire;
- deux oeufs;
- 0,5 kg de crème sure moyennement grasse;
- sucre vanillé au goût.
Processus de cuisson
- Moudre un morceau de beurre (margarine) avec de la farineen une miette. Le mettre sur une colline. Nous y cassons l'œuf. Ajouter la levure chimique et le sucre dans la bonne quantité. Pétrir la pâte à la main. Nous l'enveloppons dans un film plastique. Nous l'avons mis au réfrigérateur.
- Prenons soin du remplissage.Nous lavons les bananes et les pommes à l'eau courante. Et après? Épluchez les bananes. Les pommes n'ont pas besoin d'être pelées. L'essentiel est d'enlever la brindille et les graines. Coupez les pommes en deux, puis coupez-les en cubes. Et les bananes? Broyez-les aussi en cubes. Mettez les fruits dans un bol. Saupoudrer d'une cuillerée de fécule.
- Nous faisons de la crème dans un bol séparé. Nous y cassons deux œufs. Ajoutez de la crème sure. Ajouter la farine et le sucre vanillé. Battre avec un fouet ou mieux avec un mixeur.
- Nous sortons la pâte enveloppée de film plastique du réfrigérateur. Nous le déployons. Avec la couche de pâte obtenue, remplissez le moule à gâteau. Assurez-vous de faire des pare-chocs.
- Mettez la garniture sur la pâte. Remplissez tout cela de crème sure.
- Nous plaçons le formulaire avec le contenu dans un formulaire préchaufféfour (180 ° C). La tarte aux bananes et aux pommes cuit pendant 40 minutes. Nous vous recommandons de le servir frais, garni de graines de grenade. Nous vous souhaitons le thé le plus agréable!
Recette pour multicuiseur
Liste de produits
- une banane;
- Tranche de beurre de 10 grammes;
- 2 verres multiples de farine et de sucre ordinaire;
- 4 oeufs;
- 1 g de vanilline;
- pommes de toutes sortes - 3-5 pcs. (selon la taille);
- craquelins ou semoule pour paner - 2 cuillères à soupe suffisent. l.
Instructions détaillées
- Étape 1. Cassez les œufs dans un bol.Battez-les à l'aide d'un mixeur. Ajouter progressivement le sucre en un mince filet. Fouettez ces ingrédients ensemble pendant au moins 5 minutes. Ajoutez de la vanilline. Versez la farine en plusieurs étapes. Pétrir la pâte avec une cuillère à soupe, en se déplaçant de bas en haut.
- Étape 2. Épluchez les pommes lavées. Ensuite, coupez en petits morceaux.
- Étape 3. Retirez la peau de la banane. Coupez la pulpe en cercles.
- Étape 4. Nous retournons dans le bol contenant la pâte. Nous y envoyons des fruits hachés - des bananes et des pommes. Nous nous mélangons.
- Étape n ° 5. Saupoudrer le fond du multi-bol de semoule ou de chapelure.
- Étape 6. Nous le trouvons dans le menu et définissons le mode "Cuisson". La durée recommandée est de 70 minutes.
- Étape 7. Nous attendons un bip signalant queque la tarte aux bananes et aux pommes dans la mijoteuse est prête. Mais ne le servez pas tout de suite. Pour commencer, laissez refroidir la charlotte pendant 5 minutes avec le couvercle ouvert. Ensuite, retirez-le soigneusement du multi-bol. Transférer le gâteau dans un plat plat. Lorsqu'il refroidit complètement, saupoudrez de sucre en poudre. Les brins de menthe peuvent être utilisés comme décoration.
Tarte à l'avoine et aux bananes et aux pommes
Ingrédients
- amandes hachées (ou autres noix) - ¼ tasse;
- lait moyen gras - 6 c. l;
- flocons d'avoine - quelques verres;
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude.
Pour le remplissage, nous prenons:
- fruits de pomme - 2 pcs.;
- jus de citron - 2 cuillères à soupe suffisent. l.
Remplir:
- grosse banane - 1 pc.;
- vanilline - au goût;
- 120 g de yogourt (sans additifs);
- un œuf;
- ¼ cuillère à café de cannelle;
- farine de grains entiers - 1 cuillère à soupe suffit. l.
Préparation
- Nous envoyons un verre de céréales à un moulin à café pourbroyage ultérieur. Versez dans une assiette. Mélanger avec des flocons entiers, des noix hachées et du bicarbonate de soude. Versez le lait progressivement. Nous avons une sorte de pâte à partir de laquelle nous devons faire une boule.
- Nous prenons une forme résistante à la chaleur dans laquelle la tarte aux bananes et aux pommes sera cuite. Nous étalons la pâte, la nivelons et la tassons.
- Rincez les pommes, coupez-les en tranches. Nous l'avons mis sur une assiette. Saupoudrer de jus pressé de deux fruits de citron. Mettez les tranches de pomme sur la pâte.
- Retirez la peau de la banane.La pulpe doit être coupée en petits morceaux puis envoyée dans un mélangeur. Versez le yaourt là-bas, cassez l'œuf, ajoutez la vanilline, la cannelle et la farine. Nous broyons tout cela. Versez notre futur gâteau avec le mélange obtenu.
- Préchauffez le four (180 ° C). Le temps de cuisson est de 30 à 35 minutes. Refroidissez le dessert à température ambiante. Et il doit également rester au réfrigérateur pendant 1 heure.
Recette simple
Ensemble d'épicerie:
- grosse pomme - 1 pc.;
- Huile raffinée;
- sucre ordinaire - 1 tasse;
- bananes moyennes - 3 pièces;
- deux oeufs;
- crème sure moyennement grasse - 200 g;
- soude - ½ cuillère à café;
- farine (la variété n'est pas importante) - 1,2 tasse.
Partie pratique
- Nous lavons la pomme à l'eau courante, pelons et enlevons les graines. Couper en petits morceaux.
- Retirez la peau des bananes. Broyez-les en cercles.
- Nous enduisons le bas de la forme ronde détachable avec de l'huile. Nous répandons des bananes hachées et une pomme. Nous nous mélangons.
- Cassez les œufs dans un bol. Battre au batteur en ajoutant progressivement le sucre. Ajouter le sel (une pincée), la farine, le soda et la crème sure. Mélangez ces ingrédients avec un fouet. Nous nous assurons qu'il ne reste plus de grumeaux.
- Versez la pâte de consistance crémeuse dansfaçonner. Nous le nivelons. Le mélange doit recouvrir complètement le fruit. Préchauffez le four. Combien de temps la tarte aux pommes et aux bananes doit-elle cuire? Environ 40 minutes à 200 ° C Déterminez la préparation du dessert avec une allumette. Comment? Il faut le percer avec une allumette. S'il reste sec, le gâteau peut être retiré du four. Il est prêt. Il est préférable de le servir frais.
En conclusion
Nous avons parlé en détail de la façon de faire un rouxet une tarte aux pommes et à la banane parfumée. Vous pouvez choisir n'importe quelle recette. L'essentiel est de suivre tous les points des instructions ci-jointes. Et puis le ménage sera ravi du dessert que vous aurez préparé.
