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Variété de vins - comment trouver l'idéal

Le vin n'est pas seulement une boisson, c'est aussi une partie du richetraditions de nombreux pays. Il est obtenu à partir de raisins, et la variété de cette baie, à partir de laquelle le vin a été produit, détermine en grande partie ce que son goût, le bouquet et la qualité seront. Les meilleures variétés proviennent de pays tels que la France, l'Espagne, l'Italie. Sur le marché russe et d'Europe de l'Est, les vins bulgares, moldaves et géorgiens sont populaires.

variétés de vin

variétés de vins grecs gagnent progressivement la reconnaissance de tous les marchés de l'Europe, qui viennent de l'Afrique et les boissons, l'Amérique latine et la Nouvelle-Zélande.

Si nous parlons de la couleur, alors nous pouvons diviser cetteune sorte d'alcool pour les vins rouges, blancs et rosés. Les rouges sont fabriqués à partir de raisins noirs. Les variétés blanches sont une combinaison de raisins noirs et blancs, et les roses sont faites d'un mélange de variétés.

Le vin blanc non mûr dans un tonneau est actuellement le plus populaire.

vin espagnol
Оно производится в основном в Северной Европе в La région du Rhin. Les variétés blanches de vins qui vieillissent en barriques sont les plus appréciées dans le monde entier après les vins de Bourgogne. Ils sont obtenus par fermentation. Ils mûrissent en fûts de chêne français. Parmi les vins rouges, il convient de noter à la fois le vieillissement jeune et long, qui gagnent leur force à la fois dans les tonneaux et les bouteilles.

Quant à la teneur en sucre, elle peut être distinguéela structure suivante: sec, demi-sec, mi-sucré, doux et très doux et liqueurs. Compte tenu des caractéristiques du vin, il convient de mentionner les vins mousseux et les eaux gazéifiées, à base de plantes (hors-d'œuvre) et des médicaments. Pour transférer et les vins les plus populaires: Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat (vin blanc), Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Syrah (rouge). Traditionnellement, on croit que les produits du vin allemand sont très doux et aimé par les femmes. Alors que les vins espagnols sont pour les connaisseurs, ce qui est associé à une endurance spéciale et l'endurance. Le principal problème pour l'acheteur dans ce cas est le choix selon ses goûts. Après une courte traduction des étiquettes et une mauvaise connaissance des spécificités des vins espagnols, peu de gens diront aux ignorants. Il est néanmoins une bonne confiance du vendeur, parce qu'en Europe, l'Espagne occupe une place de leader d'honneur dans l'industrie du vin.

Vins chiliens
De plus en plus chilienle vin, sans lequel il est déjà impossible d'imaginer une carte de vin d'un restaurant qui se respecte. Dans ce pays, la production d'alcool est extrêmement personnalisée. Cela signifie que les deux types de vins traditionnels (cabernet, chardonnay), et cultivés uniquement dans cette région (carmèner, vionier), ont toujours étiqueté non seulement le cépage, mais une vallée particulière.

Aller au magasin de vin, nous pouvons voirune énorme richesse de types de vin. Dans le même temps, il est important non seulement quelles espèces sont représentées, mais aussi le pays d'origine, ainsi que le cépage. Vous pouvez noter la tendance à s'éloigner des règles strictes, à savoir d'une définition claire de ce que les boissons sont adaptées à des plats spécifiques. Peut-être que la raison en est que cet alcool n'est plus utilisé que lors d'occasions spéciales. Aujourd'hui, de plus en plus de gens boivent constamment du vin les jours de semaine ordinaires, et cela n'est lié à aucune occasion particulière de célébration.

Cependant, il existe des règles qui, en termes générauxsuggérer la meilleure façon de choisir certaines variétés pour un repas. Les vins secs et rosés sont généralement servis avec du poisson et des fruits de mer, de la volaille et de la viande. Le rouge sec est mieux servi avec des plats de viande rouge, de gibier, de fromage épicé et de champignons. Les variétés sucrées se marient bien avec les desserts. Les vins mi-doux et mi-secs rehaussent considérablement le goût des plats asiatiques. Si vous avez du mal à faire un choix par vous-même, essayez de vous rendre dans un magasin spécialisé. Le personnel professionnellement formé vous donnera des conseils afin que vous puissiez facilement trouver les vins qui correspondent à vos besoins.