Tarte à la confiture au four: recette, photo

C'est déjà assez dur de trouver des gens qui ont abandonnéà partir de produits de boulangerie faits maison. Qu'il n'y a qu'une seule odeur! Il existe de nombreuses recettes pour des plats qui ne prennent pas longtemps à cuisiner et qui aident parfaitement en cas d'arrivée imprévue des invités. Aujourd'hui, nous voulons parler de la façon de faire une tarte à la confiture au four.

Tarte dure avec de la confiture

Si vous recherchez une recette de tarte rapide, c'est l'option parfaite. Cela vous sera toujours utile lorsque vous aurez besoin de cuisiner quelque chose de savoureux dans les plus brefs délais. Comment faire cuire la tarte à la confiture au four?

Ingrédients

1. Margarine - 250 g.
2. Farine - jusqu'à trois verres.
3. Sucre - un verre.
4. Un œuf
5. Soda
6. Un verre de confiture.

Tamisez la farine et versez-la dans un bol.Ensuite, ajoutez-y la margarine râpée. Remuez le tout jusqu'à ce que des miettes se forment. Ajoutez du soda. Séparément, battez le sucre avec l'œuf et versez le mélange dans la farine. Ensuite, mélangez tous les ingrédients. Vous pouvez maintenant pétrir la pâte.

La pâte finie peut être divisée en cinq parties, formant des boules, qui doivent être placées au congélateur pendant dix minutes. Nous allumons le four à l'avance pour qu'il se réchauffe.

Frottez trois parties de la pâte directement dans le moulepour la cuisson, puis étalez une confiture épaisse ou une confiture. Et puis frottez les deux parties restantes de la pâte sur le dessus, en la répartissant uniformément sur la surface. Voici notre gâteau presque prêt. Il ne reste plus qu'à le mettre au four et cuire à une température de deux cents degrés jusqu'à ce qu'il soit doré. Cela prendra environ vingt minutes. La tarte avec de la confiture au four cuit assez rapidement.

Tarte "Le secret de grand-mère"

"Grandma's Secret" est une autre tarte avec de la confiture au four. La recette de sa préparation est simple et le goût dépend de vous.

Ingrédients

1. Un verre de confiture.
2. Un verre de kéfir.
3. Un œuf
4. Jusqu'à deux verres de farine.
5. Sucre - 4 c. l.
6. Soda, vinaigre pour l'extinction.

Alors, commençons à faire une tarte à la confiture sucréefour. Nous prenons la confiture, par exemple, la confiture de pommes, même si cela peut être absolument n'importe quoi. Ajoutez-y du soda au vinaigre, mélangez le tout et laissez reposer quelques minutes. Et puis versez le kéfir là-bas et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite le sucre et un œuf au goût, mélangez les ingrédients. Enfin, ajoutez de la farine. En conséquence, la pâte ne doit pas être trop épaisse. Ensuite, versez-le sous une forme graissée (vous pouvez utiliser du parchemin) et faites cuire au four jusqu'à un état légèrement rougeâtre à une température de cent quatre-vingts degrés. Ainsi, pour cuire une tarte avec de la confiture au four, vous n'aurez pas besoin de plus d'une demi-heure.

Gâteau au thé à base de confiture

Et voici une autre tarte à la confiture au four. La recette est également assez simple.

Ingrédients

1. Un verre de kéfir.
2. Un verre de confiture.
3. Un œuf
4. Huile de moule.
5. Farine - 350 g.
6. Sucre - 100 g.
7. Soda

La farine doit être mélangée avec du bicarbonate de soude et l'œuf doit être battu avecdu sucre. Ensuite, vous devez gérer la confiture, si elle contient des baies, il est préférable de les broyer avec un mélangeur. Ensuite, combinez la masse obtenue avec du kéfir et du beurre fondu, puis versez le tout dans de la farine. Pétrir la pâte avec nos mains. Il doit avoir la consistance de la crème sure. Maintenant, vous pouvez le verser dans un plat graissé et cuire dans un four bien préchauffé. Nous vérifions l'état de préparation avec une torche.

Tarte à la levure avec de la confiture au four: ingrédients

Pour préparer ces produits de boulangerie, prenez les ingrédients suivants:

1. 0,5 tasse de lait.
2. Deux oeufs.
3. Levure - deux cuillères à soupe l.
4. Sucre - deux cuillères à soupe. l.
5. Huile végétale - deux cuillères à soupe l.
6. Soda
7. Un verre de confiture.
8. Un verre de farine.

Faire un gâteau à la levure

Prenez un demi-verre de lait et faites-le chauffer.Il doit être légèrement chaud pour que la pâte fonctionne bien. Versez la levure dans le lait chaud et mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sucre et le sel à la même masse. Et laissons-la en place.

Au bout d'un moment, ajoutez un verre de farine etbien mélanger, puis ajouter le second. Mettez la pâte sur la table et pétrissez-la jusqu'à consistance lisse. Cela vous prendra environ dix minutes.

Maintenant que notre pâte est prête, vous avez besoinverser de l'huile végétale et pétrir à nouveau. L'huile est ajoutée pour rendre la pâte molle et souple. Pétrir à ce stade prendra environ cinq minutes. Cela déterminera à quel point il sera moelleux et doux à la fin et à quel point il s'adapte.

Ensuite, la pâte doit être laissée, recouverte d'une serviette, surquarante minutes. Pendant ce temps, il devrait remonter, après quoi il doit être pétri à nouveau. Divisez la pâte finie en parties. On en laisse un quart pour les garrots, et on en distribue l'essentiel dans une poêle (il n'a pas besoin d'être graissé). De plus, vous devez disposer la pâte de manière à ce qu'il y ait des côtés. Ensuite, ajoutez de la confiture de pomme ou une autre. Et à partir de la pâte restante, nous fabriquons des flagelles et les disposons en deux couches - l'une perpendiculaire à l'autre. Il est conseillé de graisser le dessus de la tarte avec un œuf. Vous pouvez maintenant cuire le gâteau. Il est préparé pendant environ vingt à trente minutes jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse. C'est ainsi qu'une tarte à la confiture est préparée au four sur une pâte levée.

Tarte rapide avec de la confiture au four

La recette (photo est donnée dans l'article) est très simple, la tarte se prépare en quelques minutes, et justifie donc son nom en entier.

Ingrédients

1. Beurre - 100 g.
2. Œufs - 3 pcs
3. Sucre -120 g.
4. Poudre à pâte.
5. Lait - 100 g.
6. Farine - 1,5 c.
7. Confiture ou confiture.

Tout d'abord, faites fondre le beurre et laissez-le refroidir un peu.Ajoutez ensuite le sucre et battez avec un mixeur ou un mixeur. En outre, en continuant à battre, introduisez progressivement les œufs, la farine, la levure chimique et le lait. Versez la pâte sous une forme graissée. Et puis nous cuisinons. Lorsque vous êtes prêt, vous pouvez graisser une tarte rapide avec de la confiture. Et vous pouvez également le couper en deux dans le sens de la longueur et obtenir deux gâteaux pour une sorte de gâteau. Il ne reste plus qu'à les enduire de crème. Voici une recette merveilleuse pour un gâteau sucré au four. Ce sera avec de la confiture ou de la crème - vous décidez.

Un gâteau au gingembre

Une tarte au pain d'épice est faite rapidement et facilement, et a le goût du pain d'épice acheté. Pour cuisiner, prenez:

1. Confiture - doit être liquide - un verre.
2. Farine - deux verres.
3. Le sucre est ajouté au goût. Par exemple, vous ne pouvez pas du tout l'ajouter aux framboises ou aux fraises, mais vous devriez les mettre dans des raisins de Corinthe.
4. Un verre de lait.
5. Soda

La tarte doit être préparée sans faute à partir de liquideconfiture. Si vous avez une confiture épaisse, il vous suffit de la diluer avec de l'eau et de la faire bouillir un peu. Pour faire une tarte à la confiture au four, vous devez mélanger tous les ingrédients. Vous devriez vous retrouver avec un peu de pâte (comme une charlotte). Nous ne ferons pas cuire le gâteau plus de trente minutes. Vous pouvez également verser le gâteau fini avec du lait concentré, de la crème sure ou du miel.

Tarte au chocolat avec confiture

Pour le gâteau au chocolat, prenez:

1. Sucre - 4 c. cuillères.
2. Œufs - 2 pcs
3. Lait - 120 g.
4. Vanilline.
5. Beurre de ghee.
6. Cacao
7. Soda
8. Le vinaigre.
9. Farine - 200 g.

Pour l'imprégnation:

1. Un verre de confiture et de cacao.

Pour le glaçage-imprégnation, mélanger le cacao et la confiture. Porter à ébullition et laisser refroidir.

Ensuite, passons à la préparation de la pâte elle-même.Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent une mousse très épaisse. Ajoutez le beurre, le lait, mélangez le tout. Ajouter la vanilline, le cacao, la muscade et la cannelle, puis la farine. N'oubliez pas la soude éteinte. Ajouter des noix si désiré.

Versez la pâte finie dans un plat de cuisson fendu et laissez cuire une cinquantaine de minutes. La tarte doit être coupée en deux gâteaux et graissée avec un mélange pré-préparé de cacao et de confiture.

Gâteau Linz

Bien sûr, à notre avis, cette pâtisserie est plutôt une tarte, mais cette recette autrichienne classique du plat porte exactement ce nom.

Ingrédients

1. Farine - 200 g.
2. Huile - 100 g.
3. Noix.
4. Un œuf
5. Soda
6. Sucre - 100 g.
7. Un verre de n'importe quelle confiture.

L'huile doit se réchauffer à température ambiante, il est donc préférable de la sortir à l'avance.

Ensuite, tamisez la farine dans les plats et ajoutez-ydes noisettes. Ajouter le soda, la cannelle et le sucre un par un. Coupez le beurre en morceaux et ajoutez-le au mélange sec. Écrasez-le un peu avec une fourchette, ajoutez un œuf puis pétrissez la pâte avec vos mains, puis mettez-la au réfrigérateur.

Couvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé.Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en deux parties. À partir du plus grand, nous ferons la base du gâteau, en le plaçant au fond du moule, et nous ne devons pas oublier les côtés, nous les formons également. Ensuite, nous étalons la confiture et fabriquons des flagelles à partir d'un plus petit morceau de pâte sur le dessus. Voici le gâteau et prêt. Ensuite, il doit être cuit à une température de cent quatre-vingts degrés.

Tarte à la Confiture "Roi des Animaux"

Pour cuisiner, vous avez besoin d'ingrédients :

1. Lait avec de l'eau (rapport 1: 1) - un verre.
2. Deux œufs de poule.
3. Sucre - 0,5 tasse.
4. Le sel
5. Levure - 3 cuillères à café
6. Farine - 3,5 à 4 tasses.
7. Mac
8. Cannelle
9. Beurre.
10. Confiture de prunes (ou autre).

Mélanger le lait, l'eau et la farine pour la pâte.Ajouter le sucre, l'oeuf, la levure, l'oeuf, l'huile végétale. On met tout ça pour insister, après quoi on le pétrit à fond et longuement. Ensuite, nous divisons la pâte finie en trois parties, à partir desquelles nous formerons plus tard les détails de la tarte (nous l'aurons en forme de lion).

Mettez de la confiture de prunes dans la tarte.Ils doivent remplir le torse du lion. Tous les autres détails peuvent être réalisés sans remplissage, en ajoutant simplement de la cannelle et des graines de pavot. Lorsque le gâteau est complètement formé, il faut le laisser infuser. Et puis, graissé avec du jaune, mis à cuire. Le gâteau fini peut également être légèrement graissé avec de la confiture sur le dessus.

Au lieu d'une postface

Nous vous avons expliqué comment cuisiner des tartes avecconfiture au four. Avec les photos de l'article, le processus de cuisson ne devrait vous poser aucune difficulté. Toutes ces recettes sont très simples, ce qui est leur attrait.