Comment faire cuire la soupe à la citrouille dans une mijoteuse? Si vous ne connaissez pas encore de telles recettes, nous vous suggérons de vous familiariser avec elles.
Première recette: soupe de potiron dans une mijoteuse 
La soupe à la purée de potiron contient les produits suivants:
- citrouille fraîche (pulpe) pesant 400 grammes;
- emballage (environ 200 grammes) de crème;
- fromage à pâte dure "Parmesan" - un morceau pesant 100 grammes;
- curry et sel.
Technologie de préparation
Cette recette fait une délicieuse soupe à base decitrouilles. Commencez par couper le légume en petits quartiers (n'oubliez pas de peler et de retirer les graines). Placez-le ensuite dans le bol multicuiseur. Remplissez jusqu'à 4 niveaux d'eau et réglez la fonction "Bouillie de lait". Le temps est d'environ 30 minutes. Une fois la citrouille cuite, placez-la dans un mélangeur, garnissez de liquide, de crème, de fromage râpé, de sel et de curry. Bien battre le tout et remettre dans le multicuiseur. Nous réglons la fonction de chauffage pendant une demi-heure. Cette recette est idéale si vous voulez faire une soupe de potiron diététique. Remplacez la crème par du lait. Cela réduira la teneur en calories du plat et n'altérera pas son goût. Versez la soupe finie dans des assiettes et décorez de craquelins et d'herbes.
La deuxième recette: soupe de potiron dans une mijoteuse 
Utilisez l'ensemble de produits suivant:
- eau chaude d'un volume de 200 ml;
- légumes verts frais;
- sel, huiles - olive et beurre - 4 cuillères à soupe chacun cuillères;
- plusieurs pommes de terre tubercules (de taille moyenne);
- quelques gousses d'ail (pelées);
- tête d'oignon (de taille moyenne);
- carottes (de taille moyenne);
- citrouille pesant 300 grammes (pelée, avec les graines enlevées);
- emballage (400 ml) de crème, teneur en matières grasses 35%.
La technologie
Comment faire cuire la soupe à la citrouille dans une mijoteuse? Épluchez d'abord les légumes, pelez-les. Hachez l'ail, les carottes et les oignons en petits morceaux. Coupez la citrouille et les pommes de terre en morceaux de taille moyenne. Versez le beurre dans un bol et mettez un morceau de beurre. Faites frire l'ail brièvement (en mode Cuisson). Ajoutez ensuite les oignons et les carottes, faites revenir 10 minutes. Ajouter les pommes de terre et la citrouille. Une fois que tous les légumes sont légèrement dorés, couvrez-les d'eau. Elle doit fermer tous les produits. Assaisonnez la soupe avec du sel et réglez la fonction de ragoût pendant une heure. Au fil du temps, versez tout le contenu dans un mélangeur et broyez jusqu'à ce que ce soit en purée. Ajouter la crème, mélanger à nouveau. Si la soupe s'avère épaisse, elle peut être diluée avec de l'eau bouillie. Transférez le liquide dans le multicuiseur. Sur la fonction Cuisson, laissez bouillir la soupe. Éteignez ensuite l'appareil et attendez que le plat refroidisse. Servir dans des assiettes en portions. Décorez avec des verts.
Troisième recette: soupe de potiron à la viande
Composition du produit:
- un morceau de viande de 300 grammes (vous pouvez prendre de la pulpe de porc ou du filet de bœuf);
- 1 grosse pomme de terre;
- 1 carotte moyenne;
- huile végétale et sel;
- 1 petite tête d'oignon;
- citrouille - un morceau de 200 grammes;
- quelques morceaux de poivron.
Technologie de préparation
Réglez la fonction "Cuisson" sur 40 minutes. Coupez la viande, faites-la frire dans l'huile. Après 10 minutes, ajoutez les pommes de terre hachées, les carottes, les oignons et les poivrons. N'oubliez pas de prélaver et d'éplucher les légumes. Ensuite, envoyez la citrouille coupée en tranches de taille moyenne dans le bol. Sel. Versez de l'eau chaude sur les ingrédients. Réglez la fonction «Extinction» pendant une heure. Après la fin du temps, gardez la soupe sur le "Warmer". Il infusera et deviendra encore plus savoureux et aromatique.
