Au printemps, plus que jamais, vous voulez des fruits frais etdes légumes. C'est compréhensible - une carence en vitamines se fait sentir, c'est pourquoi je souhaite aujourd'hui vous proposer des recettes de salades aux tomates cerises. Ils se révèlent tous légers, savoureux et beaux, parfaits pour les repas de tous les jours et pour un festin luxuriant.
Recette 1. Salade «Vitamine» aux tomates cerises... Cette salade accompagne parfaitement le dîner.ou dîner. Pour la salade, nous avons besoin de 5 à 6 morceaux de cerise, d'un concombre de taille moyenne, d'un demi-poivron, d'un petit oignon, de persil et d'aneth, de sel, de laitue et d'huile d'olive pour la vinaigrette. Mes légumes. Coupez les tomates en tranches. Tout d'abord, coupez les concombres en rondelles, puis à nouveau les rondelles - en deux. Hachez finement l'oignon, hachez le poivron en fines lanières. Nous déchirons simplement les feuilles de laitue avec nos mains et hachons finement le reste des légumes verts. Mélangez tous les ingrédients, salez au goût, assaisonnez avec de l'huile d'olive et servez. Bien que cette salade soit facile à préparer, elle s'avère très savoureuse. Si vous l'essayez, vous ne le regretterez pas.
Recette 2. Salade aux tomates cerises et mozzarella... Le fromage donne à la salade une saveur délicate.Pour la cuisine, nous avons besoin de: 100 grammes de fromage mozzarella, 200 grammes de cerise, un pot d'olives ou d'olives en conserve, 10 morceaux d'œufs de caille, un peu de moutarde, d'huile végétale, de sel, d'herbes et de graines de sésame pour la décoration. En général, cette salade aux tomates cerises cuit assez rapidement et ne prend pas beaucoup de temps.
Nous faisons bouillir des œufs de caille, puis quand ils refroidissent,nous nettoyons de la coquille. Couper en deux et déposer sur un plat large et plat. Coupez ensuite les tomates cerises en deux et repliez les œufs. Nous divisons également les olives en deux parties, les mettons sur des tomates cerises. Râpez la mozzarella et saupoudrez-la de salade. Ensuite, nous le décorons avec des verts. Préparez un mélange de moutarde et de beurre en sauce. Versez la salade. Saupoudrer de sel et de graines de sésame à la fin. Il s'avère être un apéritif inhabituel très brillant. Il est parfait pour un festin festif.
Recette 3. Salade César aux tomates cerises... Pour préparer cette somptueuse salade, nousvous avez besoin de 400 grammes de filet de poulet, de pain blanc - 4 tranches, 5 tomates cerises, un peu de moutarde, du jus de citron, de l'huile d'olive, 2 œufs, une gousse d'ail, 50 grammes de fromage à pâte dure, des herbes et du sel.
Faire bouillir les œufs, refroidir et peler.Râpe le fromage. Cette salade nécessite des croûtons, nous coupons donc le pain blanc en cubes et le pré-séchons au four. Ensuite, hachez l'ail et faites-le frire dans l'huile, retirez l'ail, jetez les croûtons dans la même huile et faites-les frire. Le poulet peut être bouilli ou rôti au four. Ensuite, il doit être coupé en cubes. Mélanger les jaunes d'œufs durs avec la moutarde, broyer à la fourchette. Pressez le jus d'un demi citron dans la moutarde, ajoutez l'huile d'olive, mélangez, salez. Vous obtiendrez une masse homogène.
Ensuite, disposez les feuilles magnifiquement sur un grand plat.salade, versez un peu de sauce moutarde. Ensuite, nous mettons la viande de poulet, la cerise hachée. Saupoudrer de chapelure et de fromage râpé. La salade de tomates cerises César est prête! Bien sûr, il faut beaucoup de temps pour préparer la salade, mais elle s'avère très savoureuse et belle. Assurez-vous de l'essayer - vous allez l'adorer.
En général, toutes les recettes de salades aux tomates cerisessont bons à leur manière. Un de mes amis, par exemple, prépare une salade selon la recette suivante. Cerise coupée en lanières, hacher une gousse d'ail, combiner avec des tomates, ajouter un peu de mayonnaise et mélanger le tout. Il prend 200 grammes de saucisse fumée, la coupe en lanières et la place sur la cerise. Saupoudrer de fromage râpé et d'herbes sur le dessus. La salade est préparée sans sel. Il s'avère très savoureux, et surtout, rapidement et pas cher, tous ces produits peuvent généralement être trouvés dans le réfrigérateur ou achetés à l'avance. Bon appétit, tout le monde!
