Le thé est une boisson revigorante populaire dans le monde entier. Il a une couleur et un arôme agréables, qui peuvent vous remonter le moral. Mais la question de savoir si le thé a une date d'expiration est assez populaire. Le produit a également une durée de conservation pendant laquelle il peut être utilisé.
Est-il là?
Tous les produits, y compris le thé, ont une date d'expiration. Sur l'emballage des produits de différents fabricants, ces informations peuvent être marquées de différentes manières. Certains peuvent dire «durée de conservation du thé», tandis que d'autres - «durée de conservation», «meilleur avant».
Le premier signifie qu'après la date indiquéevous ne pouvez pas utiliser une telle boisson, car elle peut être malsaine. Le deuxième concept suppose que pendant un temps spécifié, le produit conserve ses propriétés, mais soumis à des règles de stockage. Le troisième concept est considéré comme universel. Considérant le thé, ces termes signifient qu'il conserve ses propriétés jusqu'à la date indiquée.
Propriétés
La capacité d'une boisson à donner de la vigueur etune bonne humeur dépend de la façon dont il a été assemblé correctement. Il est également influencé par l'emballage, le stockage et le brassage. Le type de thé est considéré comme un facteur tout aussi important, de sorte que la durée de conservation de chaque type peut être différente.
Il existe de nombreux types de thé dans l'assortiment des magasins:
- noir;
- vert
- rouge;
- blanc;
- bleu
Des morceaux de fruits ou des arômes sont souvent ajoutés aux sacs. Les feuilles de thé peuvent être utilisées comme base, ainsi que des herbes médicinales. Sa couleur est déterminée par l'option de traitement, l'état d'oxydation.
Blanc, jaune, vert
Les feuilles de thé sont légèrement torréfiées ou traitées à la vapeur. Pour cette raison, un goût et un arôme délicieux apparaissent. Cette option de cuisson vous permet de conserver les propriétés bénéfiques.
La durée de conservation du thé vert, ainsi que du thé blanc etjaune, pas plus d'un an. Lors de l'achat d'un produit, vous devez faire attention au lieu de collecte et de production. Si ces territoires sont les mêmes, vous pouvez acheter un tel produit en toute sécurité. Et la durée de conservation sera vraiment la même que celle indiquée sur l'emballage.
Rouge, bleu, noir
Ces types de thé sont très savoureux et sains. Il est récolté presque sans traitement thermique. Les feuilles sont séchées au soleil ou à l'ombre, et également ventilées.
En raison de l'oxydation des feuilles, la durée de conservation du théest égal à 2 ans. Cela s'applique uniquement à ces cas s'il a été cultivé et conditionné sur le même territoire. Ensuite, la boisson sera saturée pendant toute la durée de conservation.
Thé infusé
Si vous touchez la boisson finie, alors vous en avez besoinconsommer dans les 30 minutes. Et dans le réfrigérateur, il ne reste pas plus d'un jour. Les feuilles brassées forment des composants négatifs, c'est pourquoi le stockage à long terme est contre-indiqué.
Le thé vert peut être infusé environ 3 fois. De plus, ni le goût ni les propriétés bénéfiques ne seront perdus. La base de thé peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 12 heures.
Sachets
Lors de la fabrication de sachets de thé, nonmatières premières de très haute qualité. Ce sont généralement des restes de la production de thé en vrac. Pour rehausser la saveur et la couleur, il est mélangé avec des arômes et des morceaux de fruits.
La force et la préparation rapide de la boisson sont considérées comme un plus. Mais si de grandes feuilles sont visibles à travers le sac, le produit est considéré comme de meilleure qualité. La durée de conservation de ce type de thé n'est pas supérieure à 6 mois.
Puis-je boire un verre d'une infusion expirée?
Le thé expiré n'a pas d'antécédentsarôme et goût. Les feuilles changent également et, avec le temps, elles peuvent devenir de la poussière. Les feuilles de thé périmées ne doivent pas être utilisées, car il existe un risque d'empoisonnement. Vous n'avez pas besoin de mettre votre santé en danger, il vaut mieux acheter du nouveau thé.
Comment déterminer la qualité d'un produit?
Lors du choix d'un thé, vous devez regarder l'emballage. Il doit être complet. Il contient toutes les informations nécessaires aux acheteurs. Il est conseillé d'acheter une boisson feuillue. Il peut être conditionné en sachets ou en canettes. La présence d'un film indique que les arômes étrangers n'entrent pas dans le produit.
Assurez-vous que les feuilles de thé en ont untaille et couleur uniforme. L'emballage ne doit pas contenir de poussière de thé, de branches. Après avoir ouvert l'emballage, un arôme riche se fait sentir. Il ne devrait y avoir aucune odeur étrangère. Un produit de qualité ne peut pas avoir un faible coût.
Règles de stockage
La durée de conservation du thé ne doit pas dépasser 2 ans, mais il est préférable d'utiliser le produit dans un délai d'un an. Il est seulement important de suivre les règles de stockage:
- le thé doit être placé dans un plat refermable;
- la lumière ne doit pas tomber dessus, l'humidité doit être exclue;
- en raison d'odeurs étrangères, l'arôme du produit ne peut pas être conservé.
Il sera toujours délicieux s'il est conservé correctement.et une boisson aromatisée. Cela vous permet d'avoir de l'énergie, de la force et de la bonne humeur. Si le produit ne correspond pas à la qualité, vous devez absolument le retourner au magasin et acheter un thé de très haute qualité.
