Une culture fruitière comme la prune trouve la sienneplacer sur n'importe quelle parcelle personnelle. Si vous choisissez les bonnes variétés, elles peuvent être cultivées dans de nombreuses régions de notre pays. Les éleveurs ont créé un grand nombre d'espèces et d'hybrides résistants à l'hiver, qui sont zonés aux conditions de gelées prolongées. Prune rouge, jaune et ses autres variétés - une récolte relativement précoce, donc, quelques années après la plantation, le jardinier peut obtenir sa première récolte significative.
Informations générales
Une variété de variétés qui produisent des fruits de diversesla coloration et les périodes de maturation différentes, ainsi que la facilité d'entretien ont fait de cet arbre l'une des cultures les plus courantes dans les chalets d'été. Pour les jardins du centre de la Russie, selon les experts, la prune rouge est la mieux adaptée. La description des variétés, les conditions de leur culture et les soins sont présentées dans cet article. La prune est considérée comme l'un des arbres fruitiers les plus répandus dans notre pays. Il est cultivé aussi souvent que la pomme, la poire, l'abricot, la cerise.
Description des variétés de prune rouge
Le meilleur choix pour planter dans les zonesla bande médiane de notre pays est une prune rouge. Les variétés de cette espèce se distinguent par leur couleur caractéristique. Le plus commun d'entre eux est la prune chinoise. Il est plus juteux et plus doux que les autres variétés domestiques. "Boule rouge" est le deuxième nom de la culture.
Une autre variété - "mirabelle rouge" - a une petitefruits ovales. Dans la région centrale de Tchernozem de notre pays, le "Renklode soviétique" est très populaire. Cette variété a un rendement élevé et une résistance aux maladies.
La "joie" rouge prune a une durée de vie moyennevieillissement. Ses fruits sont de couleur rouge foncé et ont un goût agréable aigre-doux. La pulpe juteuse est également disponible dans la variété «précoce» avec un petit os. Dans nos jardins sont également répandues des variétés "alenushka", "Zhiguli", "souvenir de l'Orient", "président", "général", "bonbon" et de nombreuses autres variétés activement cultivées.
Qualités gustatives
Presque tous les types de prunes rouges ont unepeau fine. Ils sont utilisés à la fois frais et en flans. Selon la variété, la prune rouge peut avoir un goût aigre-doux. Cent grammes de fruits contiennent environ quarante-six kcal. La prune rouge contient environ quatre-vingts pour cent d'eau, onze - glucides, mono- et disaccharides, et le reste sont des vitamines, des fibres et des micro-éléments. En termes de teneur en potassium, fer et acide folique, ce fruit surpasse de nombreuses cultures maraîchères tout aussi populaires.
Les fruits mûrs diffèrent principalement par la couleur.les pelures. En raison de sa composition chimique unique, la prune rouge possède d'excellentes propriétés diététiques et même médicinales. Son utilisation régulière dans les aliments conduit à la normalisation du tractus gastro-intestinal, à l'élimination rapide de l'excès de sel et d'eau du corps.
"Boule rouge": description de la variété
Le prunier est apparu pour la première fois en Asie occidentale.C'est ici que la prune cerise et le prunellier ont été spontanément croisés. La prune chinoise est très populaire dans les jardins de la région de Moscou, à la fois en raison de son goût et de sa polyvalence. Il peut être transformé et consommé frais. Le principal avantage qui a rendu cette prune rouge si répandue est sa petite croissance. Si d'autres variétés peuvent atteindre une quinzaine de mètres, alors la basse «femme chinoise» est très pratique en termes de récolte. Son arbre atteint un maximum de deux mètres et demi, a des branches étalées et une couronne pas trop dense.
Qualités gustatives des fruits de la "boule rouge"les experts l'évaluent sur quatre des cinq points possibles. Ses fruits collent très étroitement autour des branches, cachant parfois même les feuilles. Cette caractéristique de la culture conduit à son rendement élevé. Si les normes agrotechniques sont respectées, un «prunier chinois» peut produire jusqu'à dix-huit kilogrammes de fruits délicieux. La variété est à maturation précoce en termes de maturation. Le fait est que cette prune fleurit avant les autres. Par conséquent, en août, vous pouvez récolter.
Description de la prune «précoce»
Celui-ci est très populaire dans notre pays.la variété a été élevée par des sélectionneurs chinois. Avec le respect approprié de la technologie agricole de la culture de la prune, le rouge à «maturation précoce» apporte une excellente récolte. Son arbre est bas, avec une couronne sphérique étalée. Les fruits ont une forme de boule régulière. Ils ont un goût sucré parfumé et une chair orange vif. Les avantages de cette variété sont une durée de conservation relativement longue - jusqu'à vingt-cinq jours, la résistance à l'hiver, la simplicité et une faible sensibilité aux ravageurs et aux maladies.
Valeur nutritive de la variété "Alenushka"
Cette prune rouge produit des fruits parfaitement ronds.formes. "Alyonushka" est un arbre de taille moyenne à couronne sphérique. La variété n'est pas pointilleuse en matière de soins, elle est donc recommandée pour la culture des jardiniers novices. Même une personne éloignée du jardinage peut obtenir une bonne récolte de délicieuses baies.
La prune "alenushka" est l'un des fruitscultures à faible teneur en calories. Cent grammes de pulpe de son fruit ne contiennent en moyenne que quarante-neuf kilocalories. Il est excellent à la fois pour la mise en conserve et la consommation fraîche. Cependant, les femmes au foyer doivent se rappeler que sa valeur énergétique sous forme séchée augmente considérablement - jusqu'à 240 kcal.
Pulpe de prune de la variété "Alenushka" avec desmangé réduit le niveau d'acidité dans le corps, de sorte que la variété est très utile pour la gastrite ou les brûlures d'estomac. Les médecins recommandent de le manger pour les patients hypertendus, car il se bat bien avec l'hypertension artérielle.
Informations générales sur le drain "général"
Cette variété a bien pris racine dans klipaticconditions de la zone médiane de notre pays et même au-delà de l'Oural. La prune rouge "General" est considérée comme l'un des fruits les plus délicieux qui mûrissent en été. Ses fruits peuvent être consommés à la fois frais et en conserve. L'arbre de cette variété tolère bien le gel. La culture est pollinisée. Il est préférable de le planter à côté de la prune rouge "Ural".
C'était l'excellent goût qui servaitla raison d'un tel nom de variété original. Les fruits de la prune du "général" sont assez gros et ont une pulpe tendre et tendre. Ils font des conserves, des compotes et des confitures incroyablement savoureuses. L'arbre se distingue par sa faible croissance et sa capacité à résister au gel. Le poids d'un fruit peut atteindre quarante à cinquante grammes. Cette prune fleurit fin mai pendant trois semaines. La récolte donne sa première récolte la quatrième année après la plantation. Selon la région de culture, les fruits peuvent être colorés de différentes couleurs, allant du rose orangé au rouge vif. Ils ont un goût légèrement sucré avec des notes aigres. Ils contiennent presque toutes les vitamines du groupe C, beaucoup de calcium, de fer et de manganèse. Cent grammes de pulpe de ce fruit contiennent les besoins quotidiens d'un oligo-élément tel que le zinc.
Prune "japonaise"
Cette variété se distingue par son caractère décoratif et sa hauterendement. En général, le rouge prune «japonais» est peu exigeant à entretenir. La variété est résistante au gel et est capable de porter des fruits parfaitement même avec un respect minimal des règles de culture. Aujourd'hui, il est omniprésent dans les jardins russes. De plus, la culture est largement utilisée par les paysagistes, car elle se développe très rapidement.
Le pionnier de la variété était Luther Burbank,qui est également appelé "American Michurin". C'est lui qui, au début du XXe siècle, a introduit de nombreuses espèces indigènes de pruniers aux États-Unis en provenance d'Extrême-Orient et du Japon. Après avoir effectué un travail de sélection avec eux, les croisant avec d'autres variétés et des prunes de cerisier, il a obtenu des hybrides assez intéressants.
Les feuilles de la prune "japonaise" sont allongées, plussemblable à la pêche. La variété a des pousses légères, sur lesquelles de gros bourgeons apparaissent sur des coussinets épais. Cette prune a une croissance inhabituellement rapide: l'année suivante après la plantation, elle donne une récolte. Les fruits sont ronds, rouges, avec de courtes tiges. La pulpe ne se sépare pratiquement pas des graines. En poids, ses fruits sont considérés comme les plus gros du monde. De plus, ils sont incroyablement savoureux. En plus de sa rapidité et de ses gros fruits, la prune «japonaise» se distingue par une fructification régulière et abondante. L'arbre a certainement besoin d'une taille cyclique annuelle pour que la couronne puisse rajeunir.
Prune "Kuban": caractéristiques générales
La variété se distingue par sa maturité précoce.Les fruits sont de taille moyenne et de couleur rouge vif. La prune "Kuban" a été élevée dans les années quatre-vingt du siècle dernier. En raison de ses caractéristiques gustatives, il est très apprécié des jardiniers russes. La variété se caractérise par une croissance rapide. La première récolte peut être obtenue dès la quatrième année après les boutures. Les fruits sont assez gros. Soumis à toutes les normes de la technologie agricole, ils peuvent peser jusqu'à quarante grammes. La peau de ce type de prune est ferme, mais fine, et la pulpe est colorée dans une couleur jaunâtre juteuse.
"Se propager"
Cette prune peut être classée comme un arbuste.La variété se distingue par d'excellentes propriétés décoratives, par conséquent, dans de nombreuses parcelles domestiques, la prune «étalée» est un élément de décoration dans la conception de paysage. Lors du choix de cette variété, vous devez vous rappeler que même dans les conditions du centre de la Russie, un arbre peut geler en hiver. En conséquence, il mourra ou, au mieux, restaurera sa masse verte pendant des décennies. Par conséquent, même malgré son bon goût, cette prune rouge est plus utilisée pour la décoration des parcelles de jardin.
Krasnoselskaya
C'est le résultat de l'élevage chinois.La variété est excellente pour la culture dans les climats sibériens ou extrême-orientaux. Extérieurement, la prune Krasnoselskaya est un arbre à croissance basse avec une couronne étalée, sur lequel, pendant la période de fructification, se forment des fruits rouges complètement ronds, de petite taille. Avec des soins appropriés, même un jardinier novice peut obtenir une récolte abondante. Les fruits de cette variété pèsent une vingtaine de grammes, il n'y a pratiquement pas de couture dessus. La peau est rouge, lisse et la pulpe est fibreuse, jaune.
La teneur en sucre de cette prune est élevée avec une moyennearôme et faible acidité. La période de floraison de cette variété est moyenne et la maturation est tardive. L'arbre ne porte ses fruits que la quatrième année. La variété est partiellement autofertile avec des rendements élevés et une tolérance modérée à la sécheresse.
