Cette variété est considérée comme l'une des pluspopulaire parmi les variétés de table. Les raisins Ladies Finger se sont répandus en raison de leur goût aigre-doux, de leur excellente transportabilité et des faibles exigences en matière de conditions de croissance.
Il est cultivé dans le sud de la Russie, en Transcaucasie, en Crimée et dans d'autres régions où règne un climat chaud et humide.
Les feuilles de cette plante sont de taille moyenne. Ils sont délicats, de couleur claire, ont des bords tombants et une légère cassure.
Le cépage Ladies 'finger se distingue par songrappes assez grandes et longues, généralement lâches et ramifiées, le poids moyen de chacune est d'environ quatre cents grammes. Les baies sont de couleur jaune-vert et ont une forme ovale et un léger enrobage cireux. Ils sont assez grands, jusqu'à quatre centimètres de long. Ils ont une peau solide et élastique qui se sépare facilement de la pulpe légèrement croustillante, juteuse mais légèrement charnue.
Le raisin Ladies Finger a une particularité: il n'a pas de pépins. De plus, il a un goût très agréable et harmonieux.
Les baies restent longtemps dans la brousse, mais elles ne conviennent pas au stockage et au transport à long terme. Surtout, cette variété est utilisée pour le séchage et la consommation crue.
Les buissons de cette variété ont une faible résistance au gel.Pour l'hiver, ils doivent être couverts en coupant les branches excédentaires à l'avance. De plus, dans des conditions d'humidité élevée et prolongée, les baies commencent à pourrir. De plus, les raisins Ladies Finger sont très exigeants pour un arrosage constant.
Il s'enracine par bouturage.La plantation est effectuée au printemps ou en automne dans un sol suffisamment humide. Les buissons de ce raisin sont vigoureux, avec une vigne en cours de maturation, sur laquelle il y a environ trente pour cent de pousses fructueuses.
Le plus souvent, la plante est affectée par la moisissure etoidium. De plus, la maladie couvre non seulement les pousses et les feuilles, mais également les grappes, formant une floraison grise sur elles. Dans ce cas, les baies cessent de pousser et commencent à se fissurer, et les inflorescences, sans s'ouvrir, meurent. Les feuilles sèchent également, tombent et une odeur spécifique semblable à celle du hareng commence à se répandre autour de la plante. Ces maladies progressent par temps chaud et reculent pendant la saison des pluies.
Pour la prévention des raisins Doigts de damesassurez-vous de pulvériser avant l'hivernage pour que le champignon cesse de se multiplier. Une procédure similaire est effectuée après la récolte, après avoir coupé l'excès de vigne sèche. En général, les phytogénéticiens expérimentés prêtent attention aux signes de maladies à temps et commencent immédiatement à les combattre. De plus, pour améliorer la fructification, les raisins sont taillés au printemps, laissant sept à neuf pousses avec une moyenne de dix yeux sur chaque buisson.
