Persea americana - niin kuulostaa tieteellinen nimieksoottinen ihme hedelmä avokado tai alligaattori päärynä, koska jotkut ulkoiset samankaltaisuus hedelmäpinta iho kuuluisa matelija. Avokadon hedelmää kutsutaan myös "öljypehnäksi" sen massan sakeuden vuoksi. Hedelmän maku on makea ja hapan, vähän kuin päärynä. Tämä hedelmä kuuluu laakerin perheeseen, ja Perseus on noin viidenkymmenen vihreän pensaan ja puiden lajike, joka kasvaa trooppisen ja subtrooppisen ilmastoalueen alueilla.
Avokadojen lajit. Maailmassa on noin 600.Avokadon hedelmät ovat soikeita, päärynöitä tai pyöreitä. Hedelmien pituus voi olla 5 - 10 cm ja sen paino on 0,05 - 1,8 kg. Pinta on kuoppainen tai erittäin sileä, ja se voidaan ilmaista ryppyiseksi. Kuoren väri vaihtelee lajikkeen mukaan. Ne tyypit, joilla on tuberous pinta voi olla musta tai tummanvihreä, ja hedelmät, joilla on sileä pinta - vihreä. Ripeän hedelmän massaa lisätään salaatteihin ja kylmään välipaloihin, ja parhaimmat mahdollisuudet ruoanlaittoon ovat Nobel, Fuerte, Ettlinger ja Hass. Niitä käytetään laajalti high-end-ravintoloissa ympäri maailmaa.
Ja nyt pääasia:avokadot, mikä on hyödyllinen hoito? Ensinnäkin energia-arvo ylittää lihan ja munien, vaikka sillä ei ole grammaa kolesterolia. On myös tärkeää, että hedelmien koostumuksessa on aineita, jotka jakavat ylimääräisen kolesterolin veressä. Öljyinen, herkkä aromi, tämän eksoottisen hedelmän liha on tyydytetty, ja se on tyydyttämättömän runsaasti monityydyttymättömiä kasvirasvoja, jotka ovat helposti kehon kannalta tarpeellisia.
Kaikenlaiset avokadot ovat runsaasti hyödyllisiä aineita On todellinen mikroelementtien varasto javitamiineja, erityisesti E-vitamiinia, jolla on anti-aging-vaikutus. Tämän hämmästyttävän hedelmän koostumuksessa löytyy myös suuria määriä biologisesti aktiivisia aineita ja luonnollisia hormoneja, joilla on kehoa uudistuva vaikutus.
Luonnollinen "apteekki" avokado vähentää tällaisten riskiävaarallisia tauteja, kuten sydäninfarkti ja auttaa selviytymään stressitilanteissa. Avokadot sisältävät tiamiini ja riboflaviini, jotka ovat niin tarpeen terveyden kilpirauhanen, sekä vahvuus kynnet ja silkkinen karva. Hivenaineita (rauta, magnesium, kupari ja kalium) ovat käyttökelpoisia luun ja hermostoon. Sisällöstä suuria määriä kaliumia avulla säädellä veden ja suolan vaihto.
Käytetään laajasti terapeuttisiin ravintohedelmiinmukaan lukien avokado mukaan lukien. Kuinka hyödyllistä se on? Hedelmää käytetään ruoansulatuskanavan sairauksiin, joihin liittyy mahahappojen vähentynyt happamuus, erilaisten anemioiden, diabeteksen, metabolisten häiriöiden, verenpainetaudin ja ateroskleroosin hoidossa. Koska pohjainen öljyinen hedelmäsä, tutkijat Ranskassa viime vuosisadalla loivat huumeiden hoitoon pyorrhea, skleroderma, niveltulehdus ja ekseema.
Ja lisää avokadosta.Kuinka hyödyllistä tämä herkku on? Vuosisatojen naiset Etelä-Amerikassa nuoruutta hetkellä käytössä avokadon hedelmäliha, pehmentävä, kosteuttava ja ravitseva, tehoaine lihaa, tunkeutuu syvälle ihoon ja hiukset, palauttaa ja vahvistaa niitä. Avokadoöljyllä on ainutlaatuinen affiniteetti ihmisen ihon rasvojen kanssa. Ravintoaineita öljy on nuorentava vaikutus kaikille ihotyypeille, imeytyy nopeasti, ei jätä rasvaista jäämien naamasi.
Sitä on vielä selvennettävä, kun puhutaan avokadoista, kuintämän sikiön suotuisa vaikutus ilmenee kosmetiikassa. Yritä valmistaa maski, ja voit nähdä itsesi. Resepti hyödylliselle luonnolliselle kasvonsuojukselle: avokadon soseeksi lisätään muutama pisara oliiviöljyä ja munankeltuaista - tulos ylittää odotuksesi. Ja mielenkiintoisin, avokado-hedelmä edistää serotoniinin tuotantoa ihmiskehossa - "onni-hormoni". Joten aina, kun ostat tämän hedelmän, saat palan onnea.