Ihmiskeho toimii vain normaalistiriittävästi vitamiineja. Niillä on tärkeä rooli metabolisissa prosesseissa ja elimien muissa toiminnoissa. A-vitamiinia pidetään yhtenä tärkeimmistä, se vahvistaa immuunijärjestelmää, osallistuu ihosolujen uudistumiseen ja proteiinien synteesiin. Sen puutteen vuoksi visio voi heikentyä, kuiva iho voi näkyä, immuniteetti ja heikkous saattavat laskea. Siksi on niin tärkeää, että henkilö saa tarpeeksi A-vitamiinia
A-vitamiinin edut
Sitä tarvitaan luiden oikeaan kehitykseen,auttaa ylläpitämään näöntarkkuutta. Hän on erityisen vastuussa silmän kyvystä erottaa esineet hämärässä. A-vitamiini osallistuu elimistön aineenvaihduntaan ja redox-prosesseihin. Se voi nostaa hyvää kolesterolitasoa, auttaa kudosten uudistumista ja on voimakas antioksidantti. Siksi kosmetiikassa käytetään usein A-vitamiinia, jonka kaikki sisältävät terveydestään ja kauneudestaan.
Se on yksi harvoista vitamiineista, jotka voivatkerääntyä maksaan ja kulutettava tarpeen mukaan. Mutta silti useimmilta ihmisiltä puuttuu se. Tämä johtuu A-vitamiinin assimilaation erityispiirteistä, koska se on rasvaliukoinen. Siksi sen kanssa valmistetut farmaseuttiset valmisteet valmistetaan kapseleina.
Mikä on tämän aineen helposti sulava muoto?
Sitä löytyy sekä kasvi- että eläintuotteistaalkuperää. Sitä löytyy vihanneksista ja hedelmistä beetakaroteenina. Tämä aine kertyy maksaan ja muuttuu tarvittaessa A-vitamiiniksi. Mikä se on beetakaroteenin muodossa?
1.Suurin osa siitä löytyy porkkanoista, kurpitsaista, aprikooseista, tyrnistä ja muista keltaisista tai oransseista elintarvikkeista. Lisäksi mitä voimakkaampi väri, sitä enemmän beetakaroteenia se sisältää. Koska se on rasvaliukoinen vitamiini, se imeytyy hyvin vain yhdessä rasvojen kanssa. Esimerkiksi porkkanat tulisi syödä smetanan kanssa ja kurpitsa syödä kasviöljyn kanssa.
2. Erivärisistä vihanneksista ja hedelmistä löytyy paljon A-vitamiinia soijapapuissa, palkokasveissa, erityisesti herneissä ja vihreissä papuissa.
3. Vihreissä on paljon: persiljaa, pinaattia, selleriä ja kaalia. On hyvä syödä ja lääkekasveja. Beetakaroteenia löytyy mintusta, nokkosta, sinimailasesta, piharatamosta, korteesta ja takiajuuresta.
A-vitamiinia esiintyy suurempia määriä eläintuotteissa. Siellä se on retinolin muodossa.
2. Maksassa on myös paljon sitä - kanaa ja naudanlihaa.
3. Retinolia esiintyy joissakin kalalajeissa: turska, silli ja piikkimakrilli.
4. On erittäin hyödyllistä syödä maitotuotteita, koska ne sisältävät myös A-vitamiinia. Mitä se sisältää eniten? Hapan kermassa, kermassa, fetajuustossa, voissa ja jogurtissa.
Kuinka paljon A-vitamiinia sinun pitäisi käyttää?
Se on erityisen tärkeää myös pienille lapsilleraskaana olevat ja imettävät naiset. Sen puutteesta voidaan havaita kasvun esto, kuiva iho, hauraat hiukset ja immuniteetin heikkeneminen. Tavallinen ihminen tarvitsee noin 1000 mikrogrammaa A-vitamiinia päivässä, mutta liiallinen määrä sitä voi myös aiheuttaa ongelmia: dyspepsiaa, hauraita luita, päänsärkyä ja heikkoutta. Siksi sinun on tiedettävä, kuinka paljon A-vitamiinia on elintarvikkeissa. Elintarvikkeiden ravintosisältötaulukko auttaa sinua tässä.
