Oikea ravitsemus on yksi ennakkoedellytyksistäylläpitää ohutta figuuria ja hyvää ihmisten terveyttä. Valitettavasti monet niistä, jotka haluavat laihtua, eivät noudata hyvän ravinnon periaatteita: he jatkavat tiukkaa ruokavaliota ja jopa nälkää, sen sijaan, että kehittäisivät oikeita syömistapoja.
Ehkä kiistanalaisin ateria pidetäänillallinen. Joissakin muodikkaissa ruokavalioissa suositellaan sen ohittamista, mutta ammattimaiset ravitsemusterapeutit eivät ole niin kategorisia, että heidän illallisensa pitäisi olla helppoa. Ja he lainaavat jopa japanilaisten esimerkkiä, jotka tarjoavat perinteisesti vähäkalorisia aterioita pieninä annoksina illalliseksi.
Joten, asiantuntijoiden neuvojen perusteella, ilta-vastaanottoRuoan tulisi alkaa 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa, ja sen tulee koostua niistä ruokia, jotka sisältävät enintään 20% aikuisen päivittäisistä kaloreista. Aikuisen päivittäinen kaloriarvo vaihtelee välillä 2500 - 4500 tuhatta kaloria (sukupuolesta, iästä ja elämäntavasta riippuen).
Лучше всего для вечерней трапезы подходят те tuotteet, jotka eivät kestä kauan vatsassa, ja mennessä nukkumaan mennessä ne muuttuvat turvallisesti suolistoon. Yksi tai kaksi tuntia ne pysyvät vatsassa: hapanmaitotuotteet, pehmeästi keitetyt munat, korkealaatuinen (luonnollinen) jogurtti, makeuttamattomat hedelmät. Ne pysyvät vatsassa 3–4 tuntia: vähärasvainen keitetty liha, kala, riisi, keitetyt perunat, vihannekset (ei palkokasvit), riisi, makeat hedelmät. Rasvaisten ja paistettujen liha-, kala-, papu-lajikkeiden sekä niiden erilaisten yhdistelmien viljojen, pastojen, perunoiden, leivän "kuljetus" kestää yli 4 tuntia.
Siksi terveellinen päivällinen voi sisältää keitetyn tai paistetun lihan (kala), tuoreet vihannekset, hapanmaitotuotteet tai vaihtoehtoisesti hedelmäsekoituksen.
Omletti on täydellinen kevyenä illallisena.juustoa tai äyriäisiä tai vain munakasta, joka on täynnä tuoreita yrttejä tai tomaatteja. Yleensä on olemassa monia reseptejä maukkaita ja terveellisiä salaatteja, jotka ovat erittäin mielenkiintoisia. Esimerkiksi alkuperäinen Rubikin kuutioviini-juusto, maustettua kasviöljyllä ja sisältää vakioaineosat: keitetyt perunat, punajuuret, porkkanat ja suolakurkut. Tämä salaatti on erittäin kätevä keittää käyttämällä erityistä . Tämä upea kiinnike helpottaa minkä tahansa salaatin valmistusta, mikä tekee siitä useita kertoja miellyttävämmän!
Illallisille tarkoitettujen lihatuotteiden ystäville voitkeitä kani tai kana potissa. Tätä varten valkosipulilla täytetty liha, leikattu useisiin osiin, asetetaan potin pohjalle, vähän suolaa ja pippuria. Päälle laitamme sipulirenkaat ja porkkanat sekä selleri maun mukaan. Lisää sitten 1-2 ruokalusikallista vähärasvaista smetanaa ja kuutioiksi tomaatteja, minkä jälkeen täytämme potin 2/3 vedellä ja laitamme jo kuumennettuun 40-50 minuutin ajan. Tuoksuva ja tyydyttävä, ja mikä tärkeintä, ruokavalio on valmis! Ihannetapauksessa kaikki vihannekset paitsi palkokasvit ja perunat tarjoillaan sen kanssa noudattaen lihaillallisen "kultaista sääntöä".
Lopuksi haluaisin lisätä merkityksenmieliala, jolla syömme. Älä anna sen olla tukahdutettu, vaikka antaisit itsellesi pienen palan haluttua, mutta terveellisen illallisen tuotetta vahingollista.
