Rainbow Salaatti on yhdistelmä eri sävyjä.Periaatteessa ruokalajiin käytetään kevyitä ja kirkkaita vihanneksia, ja liha- tai kalakomponentit lisäävät kylläisyyttä salaattiin. Jotta tällainen ruokalaji näyttäisi houkuttelevimmalta, kaikki ainesosat leikataan tasaisesti. Eli joko kaikki vihannekset ja liha kuutioina, tai - oljet. Joten Rainbow-salaatti ei ole vain esteettisesti miellyttävä, vaan myös kätevä käyttää.
Kalasalaatti vaihtoehto
Keittääksesi tämän ruuan version tarvitset seuraavat ainesosat:
- 150 grammaa kalafilettä;
- yksi suuri juurikas;
- yksi porkkana;
- pari keskikokoisia perunoita;
- yksi sipuli;
- purkitettu herne - pieni tölkki;
- marinoitu kurkku - yksi iso;
- majoneesi;
- suola ja pippuri;
- joukko suosittuja vihreitä.
Kuten reseptistä voi nähdä, Rainbow-salaatti sisältää terveellisiä ainesosia. Haluttaessa suolakurkku voidaan korvata tuoreella, ja majoneesilla smetalla tai jogurttikastikkeella.
Askel askeleelta resepti
Valokuvat Rainbow-salaatista auttavat kuvittelemaan, millaisen ruoan pitäisi näyttää. Keitä pieni määrä vettä, lisää suolaa, pippuria ja muutama neilikka. Laske kalafilee ja odota sen kypsenemistä. Sitten se tulisi jäähdyttää ja leikata pieniksi kuutioiksi.
Также необходимо сварить свеклу, картофель и porkkanat. Kaikki leikkaa suunnilleen samat pienet kuutiot. Jos joku ei pidä punajuurista, leikkaa paloiksi, voit raasta sen ja porkkanat karkealle raastimelle.
Jos kurkku on tuoretta, se on puhdistettava. Marinoitu jätetään sellaisenaan. Leikkaa se ja sipuli pieniksi paloiksi.
Nyt sinun pitäisi ottaa pyöreä astia.He asettavat kalat keskustaan, levittävät vihannekset sen ympärille sektoreittain. Tilaus voi olla mikä tahansa. Ripottele päälle hienonnettu yrtti, suola ja pippuri. Kastike tarjoillaan parhaiten erikseen. Tällainen ruokalaji tuodaan yhteiselle pöydälle, ja sitten jokainen vieraista sekoittaa ainekset itselleen, maustetaan.
Kasvissalaatti
Sateenkaarisalaatti voi koostua vain vihanneksista. Se on kaunis vaihtoehto kevyelle illalliselle samoin kuin niille, jotka mistä tahansa syystä eivät syö kalaa tai lihaa.
Keittämiseen tarvitaan seuraavia aineosia:
- kaksi punaista paprikaa;
- yksi keltainen paprika;
- tölkki purkitettu maissia;
- yksi sipuli;
- joukko salaatteja;
- puoli purkkia purkitettuja punaisia tai valkoisia papuja;
- kaksi rkl kasviöljyä;
- kaksi rkl rypäleen etikkaa;
- soijakastike - viisi ruokalusikallista.
On suositeltavaa käyttää tarkalleen oliiviöljyä salaattikastikkeessa "Rainbow". Valokuvan mukainen resepti ei valitettavasti kerro, mikä maku ilmenee ruuan tässä versiossa.
Nopea salaatti kauniilla toteutuksella
Tätä ruokaa varten sinun ei tarvitse keittää mitään etukäteen. Siksi sitä pidetään yhtenä nopeimmista vaihtoehdoista juhlava pöytä.
Valmista ensin marinaatti.Sekoita etikka ja soijakastike tätä varten. Noin kolmasosa tästä nesteestä on jäljellä. Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi ja lähetetään tähän marinaadin osaan. Hän pääsee eroon katkeruudesta ja saa mielenkiintoisen maun.
Pese pippuri, poista siemenet ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Pavut ja maissi eroavat nesteistä. Ensimmäinen pestään. Nyt he alkavat asettaa salaattia.
Salaatinlehdet levitetään lautaselle.Nyt kaikki vihannekset asetetaan paaluihin yrittäen olla sekoittamatta niitä yhteen. Ripottele kasviöljyä päälle ja kaada sitten tasaisesti jäljellä olevan marinaadin kanssa.
Luettelo salaattiaineosista
Jotta voitaisiin valmistaa toinen salaattiversio, jossa on perunalastuja ja kaalia, tarvitaan seuraavat tuotteet:
- 200 grammaa kaalia;
- 150 grammaa tuoreita kurkkuja;
- majoneesi;
- sirut - 50 grammaa;
- 200 grammaa kanaa ja porkkanaa;
- 250 grammaa punajuuria.
Tällaisen salaatin valmistamiseksi kanafilee on ensin keitettävä ja jäähdytettävä. Sitten se leikataan kuutioiksi. Hienonna kaali, ripottele suola, murskaa se käsillä ja jätä se noin 15 minuutiksi.
Porkkanat ja punajuuret pysyvät hienona raastina. Tee sama kurkun kanssa. Laastut on parempi jauhaa suurien murusten tilaan.
Tarjoamista varten laita majoneesi lautasen keskelle jaLoput aineosat jaetaan ympäri, kana, punajuuret, kurkku, porkkanat, sirut. Voit myös ripotella pelimerkkejä päälle. Valokuvat Rainbow-salaatista näyttävät aina kauniilta ja esteettisesti miellyttävältä. Siksi ne valitaan usein muiden ruokien joukosta.
Ranskalaisten perunoiden salaatti
Sateenkaarisalaatti voi olla erittäin tyydyttävä. Esimerkiksi tämä resepti käyttää ranskalaisia perunoita ja savustettua kanaa. Ota ruoanlaittoon seuraavat ainesosat:
- savustettu rinta;
- perunat,
- juusto;
- valkoinen kaali;
- keitetyt punajuuret;
- Korean porkkanat
- majoneesi;
- vihreät koristeeksi.
Ainesosien määrä riippuu ruuan koosta,jossa tarjoillaan salaattia. Ensin on valmistettava perunat ja porkkanat. Voit tehdä maukasta porkkanaa kotona sinun täytyy raasta se, ripottele mausteilla, raasta pari valkosipulinkynsiä. Mausteita voidaan käyttää valmiina porkkanoihin koreaksi. Laita tässä vaiheessa pari ruokalusikallista kasviöljyä kaasulle ja kun se kiehuu, sammuta se ja kaada lusikallinen etikkaa. Kaada porkkanat kuumalla seoksella. Anna seistä.
Kuori perunat, pese jokainen pala ja kuivaa sitten pyyhellä. Valmistaudu friteerattuja. Voit halutessasi lisätä muskottipähkinää. Suolatut valmiit perunat, muuten se kastuu.
Pilko kaali. Juurikasjuurikas jauho raastina.Kanafilee jaetaan kuituihin. Juusto karkealla raastimella. Perunat asetetaan levyn keskelle. Juusto ja kana jakautuvat vastakkaisille puolille. Niiden välillä porkkanat, punajuuret ja kaali. Koristele vihreillä päällä.
Sateenkaarisalaatti on loistava vaihtoehto koristeluunmikä tahansa pöytä. Se on helppo keittää, mutta näyttää melko vaikuttavalta. Voit myös tehdä kasvisruokavaihtoehdon ja lihan. Kaikkia kaloja käytetään myös. Tällaisen salaatin koristeita ei yleensä tarvita. Tuoreet vihannekset näyttävät kuitenkin aina erittäin lempeiltä ja tyylikkäiltä.
