Raejuustosta tehdyt jälkiruoat eivät ole vain herkullisia, vaan myöstarpeeksi hyödyllinen. Artikkelissamme tarkastelemme erilaisia reseptejä. Jotkut jälkiruoat käyttävät hedelmiä, kun taas toiset käyttävät evästeitä. Joka tapauksessa ne kaikki ovat herkullisia ja tuoksuvia.
Raejuustojälkiruoka kaakaolla
Kypsennysprosessissa tärkeintä on kestää jälkiruoan jäätymisaika. Sitä ei saa syödä heti valmistuksen jälkeen. Koska se ei ole vielä jäätynyt.
Raejuuston jälkiruoan valmistamiseksi gelatiinilla tarvitset:
- 300 grammaa kaakaokeksejä;
- 250 grammaa raejuustoa ja smetanaa;
- 75 ml keitettyä lämmintä vettä;
- 50 grammaa suklaapatukka;
- 1 st. lusikallinen gelatiinia;
- 100 grammaa sokeria.
Herkullisen raejuustojälkiruoan valmistaminen kotona:
- Ensimmäinen asia on kerma.Tätä varten laimenna gelatiini veteen. Anna turvota noin kaksikymmentä minuuttia. Kuumenna sitten seosta vesihauteessa, kunnes rakeet ovat täysin liuenneet. Siivilöi sitten saatu neste.
- Vatkaa smetana, sokeri ja raejuusto tehosekoittimessa tasaiseksi, ilman paakkuja. Kaada sitten jäähtynyt gelatiini sinne. Sekoita komponentit keskenään.
- Valmista seuraavaksi lomake. Laita keksit sen pohjalle. Kaada 1/3 kermasta. Asettele päälle keksit. Levitä päälle juustomassa uudelleen. Toista sama toimenpide vielä kaksi kertaa.
- Joten sait raejuustojälkiruoan ilmanpaistaminen. Nyt se tulisi peittää tiiviillä kannella ja laittaa jääkaappiin. Siellä hänen pitäisi olla noin kahdeksan tuntia. Kun tarjoilet, muista ripotella pinnalle suklaata.
Jälkiruoka keksejä, smetanaa ja raejuustoa
Kuka tahansa voi tehdä tämän yksinkertaisen jälkiruoan. Valmis tuote sopii täydellisesti sekä teen että kahvin kanssa. Jälkiruoan valmistukseen on parempi ottaa makeissuklaa, koska se sulaa paljon paremmin.
Ruoanlaittoon tarvitaan:
- evästeet - 15 kappaletta;
- 3 art. lusikat smetanaa;
- 150 grammaa tomusokeria ja sama määrä marjoja;
- 500 grammaa raejuustoa;
- suklaapatukka (makeiset).
Askel askeleelta raejuustojälkiruokaresepti
Nyt kerromme sinulle, kuinka tällainen jälkiruoka valmistetaan:
- Valmista ensin kaikki ainekset. Jos käytät pakastemarjoja, sulata ne. Valuta sitten vesi pois.
- Lisää tomusokeriin smetana ja raejuusto. Sekoita tasaiseksi.
- Aseta sitten kelmu pöydälle. Asettele keksit sen päälle kolmessa rivissä. Levitä sitten juustomassa sen päälle. Yritä tehdä se tasaisesti.
- Aseta marjat keskelle.
- Kääri sitten kalvo niin, että keksistä tulee talo. Tässä tapauksessa marjat olivat keskellä.
- Kääri syntynyt talo useisiin kerroksiin kalvoa. Lähetä sitten kyllästettäväksi jääkaappiin.
- Sulata tässä vaiheessa suklaa vesihauteessa.
- Ota sen jälkeen "talo" jääkaapista, peitä se joka puolelta suklaalla lastalla. Lähetä se sitten jälleen jääkaappiin kuudeksikymmeneksi minuutiksi.
- Tarjoile jäähdytettynä. Joten se maistuu paremmalta ja jopa leikkaa paljon helpommin. Hyvää ruokahalua!
Jälkiruoka hedelmillä
Mitä jälkiruokia raejuustosta ja hedelmistä voidaan tehdä?Eri. Esittelemme yhden niistä alla. Siitä tulee herkkä jälkiruoka. Täydellinen perheen juhlapöytään tai romanttiseen illalliseen. Ei vain lapset, vaan myös aikuiset haluavat nauttia tällaisesta jälkiruoasta aprikoosien ja viinirypäleiden kanssa.
Ruoanvalmistukseen tarvitaan:
- yksi iso persikka;
- 100 ml raskasta kermaa;
- 2 rkl. rkl sokeria;
- 250 grammaa raejuustoa;
- yksi iso banaani;
- 100 grammaa rypäleitä;
- 1 tl vaniljasokeria;
- aprikoosit - 3 kpl.
Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:
- Vatkaa ensin jäähtynyt kerma. Lisää sokeria menossa. Sekä vaniljaa että tavallista.
- Lisää sitten raastettu raejuusto. Vatkaa kunnes saat homogeenisen tahnan.
- Pese hedelmät. Leikkaa sitten viinirypäleet puoliksi poistamalla siemenet.
- Poista aprikooseista kivet. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
- Poista myös persikasta kuoppa. Poista hedelmistä kuori. Leikkaa sitten paloiksi.
- Kuori banaani. Leikkaa sekin sitten.
- Laita valmiit hedelmät kulhoihin. Levitä pinnalle rahkaa.
- Täytä maljakot kerroksittain. Mutta yläosan täytyy olla rahkaa. Aseta hedelmäpalat kauniisti massan päälle.
Omenat raejuustolla
Ottaen huomioon raejuustojälkiruoat, puhutaanpa tästä. Tämä jälkiruoka on kevyt ja pehmeä. Se vetoaa niihin, jotka seuraavat hahmoa.
Ruoanvalmistukseen tarvitaan:
- 200 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
- 2 tl hunajaa (esimerkiksi limettiä tai toukokuuta);
- kaneli;
- 2 keskikokoista omenaa.
Dieettijälkiruoan valmistaminen kotona:
- Pese omenat hyvin. Poista kaikki sisäosat, joissa on suonet ja siemenet. Yritä vain olla lävistämättä pohjaa prosessin aikana.
- Sekoita raejuusto hunajaan. Jauha sitten hyvin.
- Kaada vähän raejuustoa, kanelia omenaan. Pienennä hieman.
- Lähetä kaksisataa astetta esilämmitettyyn uuniin noin kahdeksikymmeneksi minuutiksi. Tarkista valmius haarukalla.
Jälkiruoka kiireessä
Tämä jälkiruoka valmistuu muutamassa minuutissa. Siitä tulee maukasta ja tyydyttävää. Hyödyllinen lapsille ja aikuisille.
Ruoanlaittoon tarvitaan:
- 200 millilitraa smetanaa;
- katkera suklaa;
- 500 grammaa raejuustoa;
- 30 grammaa kuivattuja kirsikoita;
- 200 grammaa kuivattuja hedelmiä;
- vaniljasokeri.
Jälkiruoan valmistus:
- Ota kaksi keskikokoista astiaa, vatkaa smetana toiseen ja raejuusto toiseen. Liitä sitten nämä komponentit.
- Seuraavaksi leikkaa kuivatut hedelmät satunnaisesti paloiksi. Sekoita ne sitten massaan.
- Aseta seuraavaksi syntynyt jälkiruoka raejuustosta kulhoihin. Päälle kuivattuja kirsikoita ja tietysti raastettua suklaata.
Jälkiruoka kondensoidulla maidolla
Jos pidät kevyistä jälkiruoista, kiinnitä huomiotahuomiota tähän. Se on helppo valmistaa. Sen luontiprosessi kestää noin viidestätoista kahteenkymmeneen minuuttia. Tällainen jälkiruoka on jotain jäätelön ja moussen väliltä. Jäähdytä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Ruoanvalmistukseen tarvitaan:
- 500 millilitraa kuohukermaa;
- 250 grammaa mureaa raejuustoa;
- 400 millilitraa kondensoitua maitoa;
- 3 rkl. lusikat kaakaota;
- 1 tl vaniljauutetta.
Jälkiruoan valmistus kondensoidulla maidolla ja kermalla: vaiheittaiset ohjeet
- Ota syvä kulho. Sekoita siihen raejuusto ja 200 ml kondensoitua maitoa. Lisää sinne myös vaniljauute. Vatkaa seos tasaiseksi.
- Lähetä kerma myös sinne. Vatkaa pienellä nopeudella, kunnes seos muuttuu kuohkeaksi.
- Vatkaa erillisessä astiassa loput kondensoitu maito ja kaakao.
- Kaada joukkoon kerma ja jatka vatkaamista. Suklaamassan tulee myös olla ilmavaa, kuten rahkaa.
- Ota paksu pussi, laita varovasti toiselle puolelle juustomassa ja sen viereen suklaalevite. Leikkaa kulma pois.
- Ota lasit ja täytä ne jälkiruoalla. Laita sitten jääkaappiin hieman jäähtymään. Ennen tarjoilua koristele raastetulla suklaalla, marjoilla, pähkinöillä ja tomusokerilla.
Pieni johtopäätös
Artikkelissamme esitellään reseptejä valokuvilla jälkiruokista raejuustolla. He auttavat sinua luomaan herkullisia ruokia lapsille ja aikuisille. Onnea makeisten herkkujen valmistukseen!
