Japanilainen muoti on tuonut mukanammemitattua elämää uudet polttelevat mausteet, erillinen niche, jossa on inkivääri. Se on inkiväärijuuri, jota useimmat naiset pitävät. Tämä mausteen lisätään moniin ruokiin ja jopa juomiin. Yksi suosituimmista on inkivääri-tee. Puhumme tämän artikkelin valmistelun salaisuuksista.
Ilmaisu "parantava tee" liittyyUseimmat meistä ovat marjoja ja yrttejä, kuten vadelmia, villi ruusu ja kamomilla. Nämä nimet ovat tuttuja ja tuttuja meille, mutta älä unohda eksoottisempia kasveja kutsutaan inkivääri root. Tämä kasvi ei ole vain maukkaita juomien koostumuksessa, vaan sillä on myös lukuisia parantavia ominaisuuksia. Juuri tästä syystä tee inkivääriin on tullut tiukasti elämäämme ja voitti monien herkkujen sympatit.
Inkivääri on kuuma, mausteinen mauste, joka voidaan lisätä täysin erilaisiin astioihin. Tämä juuri on erityisen kysyntää itämaisessa keittiössä, jossa melkein mitään reseptiä ei voi tehdä ilman sitä.
Inkivääri on monipuolinen hyödyllinenvaikutukset koko ihmiskehoon johtuen erilaisten hivenaineiden - kalsiumin, kaliumin, fosforin, magnesiumin, sinkin ja raudan - vitamiinien A, C, B1 ja B2 suuren määrän sekä välttämättömien aminohappojen korkeasta pitoisuudesta.
Tee inkivääri, sitruuna tai hunaja käytännössävälttämätöntä vastustaa kaikkia kylmän epämiellyttäviä oireita. Tämä juoma ei ole ainoastaan maukas juoma vaan myös erinomainen lääke. Ja kylmässä versiossa, se on erittäin hyödyllinen verenkiertoa ja ruoansulatusta varten. Puhutaan nyt siitä, miten teen teetä ja inkivääriä.
Klassinen inkivääri kanelisäike
Tämä resepti on täydellinen juoma kylmässä kaudella kaksinkertaisen lämpenemisen ansiosta.
ainesosat:
- vesi - 2 litraa;
- hienoksi raastettua inkivääriä - 3 rkl;
- sokeri - 6 rkl;
- sitruuna (oranssi) mehu - 4 rkl;
- musta maapähkinä.
Aluksi keitetään vettä, lisätään inkivääriä, sokeria ja liuotetaan lusikalla. Valmista rasvaa tee hyvin, lisää sitruunamehu ja pippuri siihen. Tarjoile kuumaa.
Valmistaessasi, älä unohda joitain vivahteita.
Ensinnäkin, jos inkivääri-teetä valmistetaan lääkeaineena kylmän hoitamiseksi, juomasta tulevaa vettä on keitettävä, kun kansi on auki vähintään 10 minuuttia.
Toiseksi, jos juoman valmistukseenei tuoretta maapähkinää, mutta tuore, sen määrä on kaksinkertaistettava täsmälleen. Keitä tällaista teetä on oltava vähintään 20 minuuttia matalalla lämmöllä.
Kolmanneksi, jos valmisteen lopullinen tavoite on virvoitusjuoma, on tarpeen lisätä sokeri, jääkuutio, sitruunamehu ja mintunlehti (hienonnettu).
Tee inkivääriä ja hunajaa
ainesosat:
- inkiväärijuuri - n. 10 cm;
- vesi - 400 ml;
- hunajaa - 3 rkl.
Имбирь следует хорошо вымыть, очистить и нарезать ohut pitkät levyt. Sitruuna pestään ja leikataan kahteen osaan. Puolesta sinun täytyy puristaa mehua ja toinen leikata pieniksi ja siisteiksi piireiksi.
Lähetä inkivääriä levyt pannulle, kaadakuumaa vettä ja sekoita perusteellisesti. Anna seoksen olla vähintään 20 minuuttia (mieluummin enemmän aikaa), lisää sitruunaverkot ja hunaja siihen, sekoita kevyesti ja lopullinen juoma voidaan kaataa kupuihin.
Tee inkiväärillä, kanelilla ja sitruunalla
ainesosat:
- musta tai vihreä tee;
- inkiväärijuuri (ohut viipale) - 2 tl;
- kanelitanko;
- sokeria (hunajaa) ja sitruunaa makua.
Musta on kaadettava teekanneriin.(vihreää) teetä, kaneliä ja 2 teelusikallista inkivääriä. Kaada kiehuvaa vettä ja anna sen keittää 10 minuuttia. Valmis juoma voidaan kaataa kupuihin, lisätä sitruuna ja sokeri (tai hunaja) maun mukaan.
Nauti mahtavasta mausta!
