Hunaja erottuu paitsi erinomaisesta mausta.ja haju, mutta myös parantavia ominaisuuksia. Se sisältää monia vitamiineja, jotka ovat tärkeitä aminohappojen, mineraalien ja entsyymien terveydelle. Usein hunajaa suositellaan käytettäväksi korjaavana aineena. Ihmiset, jotka elävät terveellisiä elämäntapoja ja seuraavat ruokavaliotaan, sisällyttävät sen aina ruokavalioonsa. Samanaikaisesti hunaja ei kuulu ruokavalioihin, koska sen kaloripitoisuus on riittävän korkea. Kysymys siitä, kuinka monta kaloria hunajassa, on huolestuttava niille, jotka seuraavat ensisijaisesti omaa kuvaaan. Maltillisesti siitä on hyötyä laihduttajille ja se voi olla hyvä korvaus haitallisille makeisille.
Hunajan koostumus ja kaloripitoisuus
Hunaja sisältää B-, C- ja PP-ryhmien vitamiineja. Se sisältää monia entsyymejä, eteerisiä öljyjä, happoja ja typpiyhdisteitä. Hunaja sisältää yhteensä noin 300 ainetta.
Elite-lajikkeet sisältävät noin 33 erilaistahivenaineet. Lisäksi yli 70% koostumuksesta kuuluu fruktoosiin ja glukoosiin. Ensimmäinen komponentti tekee hunajasta sileämpää. Vaikka sillä on korkea glukoosipitoisuus, se alkaa kiteytyä nopeammin. Vesi hunajassa on 15–22%. Sen määrä riippuu lajikkeesta ja kypsyydestä.
Tuotteen maun luovat orgaaniset hapot, jotka muodostavat sen koostumuksen. Näitä ovat:
- omena-;
- maito;
- sitruuna ja muut.
Hunaja sisältää noin 20 aminohappoa ja entsyymiä,mukaan lukien diastaasi, invertaasi ja lipaasi. Keskimäärin sata grammaa hunajaa kohti noin 70% fruktoosia ja glukoosia. Tämän vuoksi se on erittäin korkeakalorinen tuote.
Kuinka monta kaloria on hunajassa?Lajikkeesta riippuen 100 grammaa voi sisältää 320-380 kilokaloria. Eniten korkeakalorisia ovat tummat lajikkeet, ne voivat olla jopa 415 kcal. Keskimäärin hunaja, jota voi ostaa kaupasta, sisältää noin 328 kcal.
Hunajan energia-arvo on verrattavissalampaan-, vehnäleipä- ja maitotiivisteen energia-arvo. Terveellä ihmisellä on suositeltavaa syödä 2 rkl hunajaa päivässä. Kolmen vuoden ikäiset lapset - enintään 1 tl. Tässä tapauksessa sinun on pohdittava, kuinka monta kaloria tl hunajassa, jos se on dioilla, energian arvo voi nousta useita kertoja.
Mikä määrittää hunajassa olevien kalorien määrän?
Hunajassa olevien kaloreiden määrä riippuu joukostatekijät. Ensinnäkin tähän vaikuttavat hunajan keräyspaikka ja sääolosuhteet. Ilmasto ja maaperän koostumus vaikuttavat myös siihen, kuinka monta kaloria on hunajassa.
Ravitsemus- ja energia-arvo voivaihtelevat jopa saman lajikkeen sisällä. Sää ja keräysaika vaikuttavat suuresti laatuun. Yleensä korkeimmissa hunajalajeissa on vähemmän vettä koostumuksessaan. Siksi heillä on eniten hiilihydraatteja.
Kuinka monta kaloria on lusikalla hunajaa?
Lusikkaan mahtuu noin 8 grammaa hunajaa.Jos lasket kalorimäärän tuotteen keskimääräisen kaloripitoisuuden perusteella, saat 26 kcal. Ruokalusikallisessa mahtuu 10 grammaa. Tämä vastaa 32 kcal. Jos lusikka on niputettu dioilla, se mahtuu 25 grammaan. Siten yhdessä ruokalusikallisessa hunajaa voi olla jopa 80 kcal.
Soluhunaja on hiukan enemmän kaloreita.100 grammalle tällaista tuotetta kulutetaan noin 82 grammaa sokeria. Lisäksi vahasta muodostuu hunajakennoja, jotka myös elimistö absorboi ne helposti. Kuinka monta kaloria on ruokalusikallisessa hunajakennoista hunajaa? Noin 35 kcal. Tällainen tuote voidaan syödä pieninä erinä, pestä teellä tai lämpimällä vedellä. Älä myöskään unohda, että hunajakennoissa oleva hunaja on ensisijaisesti luonnollinen tuote, jonka laadusta et voi huolehtia.
Hunajan parantavat ominaisuudet
Ei ole väliä kuinka monta kaloria on hunajassa,se pystyy parantamaan maha-suolikanavan toimintaa. Siksi sitä määrätään dysbioosista kärsiville. Se edistää myös unen normalisoitumista ja estää skleroosin kehittymisen.
Mehiläinen hunaja tekee hyvääsärkylääke, joka myös voi nopeuttaa haavojen paranemista toisinaan. Sitä käytetään desinfiointiaineena ja tulehduksen torjunnassa. Hunajaa suositellaan kaihipotilaille verenkierron parantamiseksi. Se on hyödyllinen hermostohäiriöistä kärsiville ja anemiapotilaille.
Koska hunaja imeytyy kehoon hyvin, sitä suositellaan palautumaan leikkauksen jälkeen ja heikentyneellä immuniteetillä. Sillä on myös hyvä terapeuttinen vaikutus sellaisissa sairauksissa kuten:
- dystrofia;
- sammas;
- hepatiitti;
- keuhkokuume;
- voimattomuus;
- cholecystitis;
- suutulehdus.
Kaikki tietävät, että hunaja on erityisen tehokastakurkkukipu ja yskä. Näillä oireilla se lisätään teeseen tai lämpimään maitoon. Tällainen juoma pystyy parantamaan limakalvon tilaa ja helpottaa ysköksen poistamista keuhkoista.
Jos hunajaa käytetään oikein, hunaja tuosuuria terveyshyötyjä. On kuitenkin muistettava, että se on vasta-aiheinen mehiläisten piston ja mehiläishoitotuotteiden allergioille. Jopa yksi teelusikallinen hunajaa voi aiheuttaa allergisen reaktion.
Hunajan käyttö ruokavalion aikana
Hunaja voi korvata sokerin kokonaan ja tullaerinomainen valinta niille, jotka seuraavat heidän figuuriaan ja terveyttään. Se on vähemmän kalorinen ja lisäksi se ei sisällä sakkaroosia, jota kehon on vaikeampi absorboida.
Mehiläishoitotuotteessa on runsaasti hiilihydraatteja, jotkatarvittavat koko organismin normaalille toiminnalle. Vain muutama lusikka teetä hunajaa voi tarjota keholle kaikilla tarvittavilla makroravinteilla ja vitamiineilla. Älä unohda tässä tapauksessa sen kaloripitoisuutta. Myös muutama ruokalusikallinen hunajaa päivässä suositellaan käytettäväksi parantamaan immuunisuutta. Tämä tulee erityisen totta syksyllä, epidemioiden aikana.
Yksinkertaista sokeria kutsutaan usein "tyhjäksi"tuote. Toisin kuin hunaja, se ei sisällä hyödyllisiä makroravinteita ja vitamiineja. Sen toistuva käyttö voi johtaa korkeaan kolesteroliin ja liikalihavuuteen. Siksi se on terveydelle ja kehon muodolle haitallinen tuote.
Lopuksi
Nyt tiedät kuinka monta kaloria on 1 tllusikka hunajaa, ja kuinka siitä on hyötyä. Sinun tulisi valita vain korkealaatuinen hunaja. Vain luonnollinen tuote voi tasapainottaa kehon prosesseja ja parantaa terveyttä. Markkinoilta löytyy monia tärkkelyksestä ja melassista valmistettuja keinotekoisia analogeja, joilla ei ole mitään tekemistä luonnontuotteen kanssa. Ne eivät voi olla hyödyllisiä ja niillä on terapeuttinen vaikutus.
