Kuinka monta grammaa ja kuinka monta millilitraa ruokalusikallista?

Mitatko aina ruokaa ruoanlaitossaastiat? Monet ihmiset ottavat tarvittavat komponentit "silmällä" pitämättä tarkkuutta erittäin tärkeänä tekijänä. Ja seurauksena on, että valmis ruokalaji ei usein ole kovin tyytyväinen sen aikaansaamaan ulkonäköön ja makuun. Ehkä teit jotain väärin? Kun leivotat makeisia tai paistat liha- ja kalaruokia, voit "tehdä syntiä" lämpötilan poikkeamisesta. Monet ihmiset ajattelevat, että tulos riippuu kaikkien ainesosien pakollisesta läsnäolosta. Mutta käy ilmi, että herkullisten ruokien koko salaisuus on oikein mitatuissa tuotteissa. Tästä artikkelista saat selville, kuinka monta millilitraa on ruokalusikallinen tai teelusikallinen, ja mikä on vähintään annosten paino työn valmistelussa.

Erilaiset nesteet: kuinka monta grammaa ja kuinka monta millilitraa on rkl ja teelusikallinen

Tuotteilla, joiden koostumus on "virtaava", onomaisuuden rajoittaa äänenvoimakkuutta tarkasti. Loppujen lopuksi et voi kerätä esimerkiksi teelusikallista etikkaa, kuten sokeria tai suolaa. Siksi nesteiden tilavuus on melkein aina yhtä suuri kuin niiden paino. Tämän vahvistaa esimerkki vedestä, jota pidetään mittausstandardina. Yksi kuutiometri tätä läpinäkyvää nestettä painaa aina yhden kilogramman. Poikkeuksia voivat olla jotkut kasviöljyt, siirapit ja maitotuotteet, jotka ovat ominaisuuksiltaan viskooseja ja tiheämpiä. Niiden paino eroaa hieman tilavuudesta.

Irtotuotteet: kuinka monta grammaa ja kuinka monta millilitraa rkl ja teelusikallinen

Mitattaessa kuivia irtotuotteita, kuten viljaa,sokeria, suolaa tai yrttejä, sinun on harkittava yhtä ominaisuutta. Kun kauhat tl: lla tai rkl: lla, älä yleensä yritä tasoittaa kerätyn seoksen tasoa vaakasuoraan. Siksi mitta saadaan aina "dian avulla". Juuri tämä soittomenetelmä tarjotaan aina resepteissä. Kuinka ymmärtää tarvittava tilavuus ja paino, jos osoitetaan, että ruokalajin valmistamiseen tarvitaan 1 rkl? Kuinka monta millilitraa ja grammaa olet kerännyt, löydät alla olevasta taulukosta. Se osoittaa, että irtotavaroiden määrä ruokalusikalla ja teelusikalla mitattuna on hieman suurempi kuin nesteiden. Lisäaineen tarjoaa hyvin "dia".

Paksut seokset: kuinka monta grammaa ja kuinka monta millilitraa rkl ja tl

Irtotavaran ja nestemäisten tuotteiden lisäksi tietystiruoanlaitto käyttää ainesosia, kuten smetanaa, hunajaa tai voita. Ne voidaan myös kaataa "dian avulla", mutta kaikkien seosten tiheys on samanlainen tai hieman suurempi kuin paksujen nesteiden. Näihin tuotteisiin käytetään myös tl ja ruokalusikallinen. Kuinka monta ml ja grammaa ne sisältävät, on ilmoitettu taulukossa.

Mittausvirhe

Jopa tulevaisuuden kaikkien komponenttien tarkka mittaaminenastiat, sinun on ymmärrettävä, että lusikat voivat olla erilaisia ​​pituudeltaan ja leveydeltään, mikä tarkoittaa, että myös paino muuttuu. Siksi suurille määrille on parasta käyttää asteikolla varustettua dekantterilasia.