Lounaskakut ovat perinteisiä, kaikkien rakastamia ja useinruokalaji, joka on valmistettu kaikissa tulkinnoissa. He tekevät vaikutuksen valmistelun yksinkertaisuudella ja loistavalla mielikuvituksen lennolla kaikille emäntäille poikkeuksetta. Vaikuttaa siltä, että ruokaa on hyvin vähän komponentteja, mutta minkä tyyppisillä pannukakkureseptit ovat täynnä reseptejä. Ja Pannukakkiviikolla pannukakut ovat juuri tämän loman syntymäpäivä.
Makea vanilja-leivonnaiset ovat erittäin suosittuja lasten keskuudessa.Tässä on helpoin pannukakkuresepti. Ensin on sekoitettava munat vaniljasokerin kanssa ja lisättävä suola. Vaihda vähitellen jauhot, vaivaa hyvin. Kaada lasillinen maitoa ja rikkoa möhkäleet. Kaada sitten sulatettu voi seokseen. Jos taikina on paksu, voit silti lisätä maitoa haluttuun konsistenssiin. Pannukakkuja on parempi leipoa pannukakkupannuissa, joissa on heille tarkoitetut matalat sivut. Sitten sinun on lämmitettävä sulatettu voi hyvin niin, että se voittaa koko pannon pinnan, ja kaada pieni taikina pitäen pannua kulmassa, jotta taikina jakautuu tasaisesti. Heti kun pannukakku muuttui ruskeaksi ja alkoi kuplia hiukan, kaada hiukan öljyä päälle ja käännä se sitten. Toisaalta vain otsapannukakku. Poistamme täysin kultaisen pannukakun ja siirrymme toiseen, ja niin edelleen. Tarjoile nämä pannukakut pöydällä kermalla tai hilloilla.
Ja tässä on helpoin pannukakkuresepti.
Valmistautuaksesi tarvitset hyvin vähän:
- 250 grammaa jauhoja;
- lasillinen maitoa;
- pari munia;
- yksi tl sokeria;
- suola veitsen kärjessä;
- rasvaa paistamiseen.
Kaada jauhot kulhoon.Tee keskeltä pieni syvennys ja kaada siihen hitaasti puoli lasi maitoa ja sekoita massa välittömästi lusikalla. Jos sinulla ei ole maitoa kädessä, voit korvata sen helposti vedellä. Sitten tärkein asia: sinun täytyy vaivaa taikina huolellisesti, jotta ei olisi yhtään pala. Sitten voit lisätä jäljelle jääneen maidon, munat, sokerin ja suolan. Taikinan tulisi näyttää hapankermalta. Jotta pannukakut voidaan helposti leipoa, sinun on annettava taikinan seistä kaksi tuntia. Paistinpannun tulee olla sileää, ilman pullistumia, muuten se vaikuttaa pannukakkujen leipomiseen. Valmista pieni auringonkukkaöljy kulhoon, kuori perunat ja leikkaa se puoliksi. Leikkaa sitten puoli haarukkaan ja voitele pannu öljyllä. Kattilan tulee olla lämmitetty hyvin, minkä jälkeen taikina on kaadettava reunaan ja kallistettava pannu niin, että se peittää tasaisesti koko pohjan ohuella kerroksella. Heti kun pannukakun toinen puoli on saavuttanut kullanvärisen, se on käännettävä. Voit käyttää pannukakkuja maidon, smetan, gheen ja hillojen kanssa. Tämä on hyvin yksinkertainen pannukakkuresepti.
Jokainen emäntä säätää pannukakkureseptejä. Mutta yleisesti hyväksytty on yksinkertainen resepti maitoa sisältäville leivonnaisille.
Voit tehdä tämän tekemällä seuraavat:
- palkkiojauhot - kaksi lasia;
- maito - puoli litraa;
- kolme munaa;
- sokeri (maun mukaan)
- suola;
- kasviöljyä.
Koska tämä on yksinkertainen pannukakkuresepti, aloita numerostayksinkertaisin toiminta. Ensin on otettava astiat syvemmälle ja rikkoa munat siihen, kaada sitten vähän sokeria ja myös vähän suolaa. Vatkaa kevyesti, ja vähitellen voit alkaa lisätä jauhoja sekoittaen massan välittömästi. Jos taikina on paksu, tilanne voidaan aina korjata lisäämällä lisää lämmitettyä maitoa. Kaikki on sekoitettava perusteellisesti, kunnes saadaan kermainen konsistenssi. Täällä voit kaataa ruokalusikallisen paistamatonta auringonkukkaöljyä. Seuraava on kaikki tavanomaiset paistamismenetelmät. Peitämme pannun pohjan ohuella taikinakerroksella, odota pannukakun ruusuista puolta ja käännä se nopeasti. Kaksi minuuttia myöhemmin pannukakku on valmis.
Alkuperäisen maun fanit laittavat hieman kanelia tähän yksinkertaiseen pannukakkureseptiin. Voit käyttää kaikenlaisia täyteaineita pannukakkuihin, mutta se riippuu mielikuvituksesta.
