Eksoottinen keittiö: funchoza. Mikä tämä on?

Monet teistä ovat kuulleet ruokia kuten funchoza.Mikä tämä on? Tämä artikkeli keskittyy herkullisiin ja terveellisiin ruokia. Nimestämme huolimatta, kuulomme kannalta epätavallinen, funchose on tavallisia riisinuudeleita. Venäjän kielellä ei ole enää tuttua nimeä. Siksi sitä tulkitaan usein omalla tavallaan - fencheza, fantasia, fenchoza, fucheza, funcheza. Jotkut kutsuvat sitä lasinuudeliksi. Monet uskovat kuitenkin, että sen valmistuksen pääkomponentti on tärkkelys tai palkokasvit. Riisi kuitenkin maistuu selvästi. Kuten nimestä saatat arvata, funchoza on peräisin itämaista. Selkeää syntymäpaikkaa on vaikea nimetä, koska tämä ruokalaji löytyy Dunganin, Korean, Japanin ja Kiinan keittiöiden resepteistä.

Funchoza (mikä se on ja mistä se tuli,kukaan ei todellakaan ajattele siellä) käytetään hyvin laajasti. Se tarjoillaan raa'ana, suolakurkkua. Sekä keitetyt nuudelit. Hyvin usein sitä lisätään keittoihin ja liemeihin. Voit nähdä riisinuudeleiden käytön koristeena ruokien tarjoamiseksi. Laaja käyttö johtuu siitä, että sillä ei luonnostaan ​​ole selkeää makua, mutta se on erittäin tyydyttävä ja miellyttävä. Perinteisesti funchose-ruokia maustetaan ei kovin paksuisella (korealaisella) soijakastikkeella. Nuudelit sinänsä yhdistetään erittäin hyvin vihanneksiin (esimerkiksi hyvin yleiseen ruokaan ”funchoza kurkkuun”), lihaan (erityisesti kanan tai vasikanlihan kanssa). On hienoa keittää salaattia savustetusta kanasta (200 grammaa), tuoreista porkkanoista (yksi tai kaksi kappaletta) ja kurkut (yksi tai kaksi). Leikkaa vihannekset ohuiksi suikaleiksi, hienonna liha pieniksi paloiksi tai ohuiksi levyiksi. Keitä nuudelit alla kuvatulla tavalla, anna sen jäähtyä hieman. Sekoitamme kaikki ainekset, mausta soijakastikkeella ja kasviöljyllä - olet valmis! On erittäin tärkeää muistaa, kun lautasessa käytetään riisinuudeleita, tärkeintä ei ole antaa niiden jäähtyä kokonaan. Muuten se voi tarttua toisiinsa tai kuivua, eikä se enää sovellu jatkokäyttöön.

Funchoza: mikä se on ja mitkä ovat sen hyödylliset ominaisuudet

Ruokavalioiden suhteen riisinuudelit ovat täydellisiä yksinään.Se sisältää minimaalisesti kaloreita ja on erittäin ravitseva. Fungozaa ei kuitenkaan pidä väärinkäyttää kaikenlaisten salaattien muodossa, öljyllä tai kastikkeella maustetulla mausteella. Ensinnäkin perinteiset itämaiset ruokia ovat erittäin mausteisia, mikä ei ole aivan tuttua ruokavaliostamme. Tämä lisää ruokahaluasi ja voit syödä enemmän kuin todella tarvitset. Toiseksi, se ei ole täysin hyödyllinen hahmolle. Mutta vihanneksilla varustettu funchose, jonka resepti voidaan keksiä sen mukaan, mitä on saatavilla jääkaapissa ja valmistettu itsenäisesti, voi imeytyä ainakin loputtomiin! Keholle ei tule olemaan haittaa. Kuten aiemmin mainittiin, tämä tuote on valmistettu riisistä. Siksi funchose omaa kaikki tämän viljan hyödylliset ominaisuudet. Japanilaiset ninjat sisällyttivät sen välttämättä ruokavalioon. Loppujen lopuksi hänellä on maaginen kyky nostaa kehon voimaa.

Теперь, когда вы знаете все о таком продукте, как funchose: mikä se on ja mitä se syö, yritä keittää tämä ruokalaji itse. Lisäksi tämä ei ole vaikeaa. Kaada nuudelit kiehuvaan veteen. Keitä sekoittaen kevyesti noin 3–5 minuuttia. Älä missään tapauksessa enää! Muuten funchose muuttuu puuroksi. Lepymme siivilässä, anna sen tyhjentää ylimääräinen vesi - olet valmis!

Kun näet nimen "funchose" (tiedät jo, mikä se on), voit ottaa sen turvallisesti. Se on erittäin maukasta!