Baarien ja yökerhojen tavalliset säännöt ovat tuttujaKolmen sekunnin nimi, koska se löytyy monista suosituimmista alkoholijuomista. Minkälaisia alkoholijuomia tämä on, mitkä ovat sen ominaisuudet ja mikä on paras yhdistelmä sen kanssa?
Kolme kertaa kuivia appelsiineja
Kolmen sekunnin likööri on klassinen makea oranssi-maustettu alkoholijuoma, jonka lujuus voi vaihdella 15 - 35 astetta.
Juoman historiassa on toinenvuosisadan ajan, ja tarkka resepti säilytetään tiukasti. Yksi asia tunnetaan varmasti: liköörin valmistamisen perusta on kuivattu oranssi kuori, jota annetaan vähintään vuorokaudessa alkoholilla.
Tämän tuoksuvan liköörin valmistustekniikat edellyttävät välttämättä kolminkertaista tislausta tai tislausta. Juuri tämä antoi juoman nimen - "triple sec" voidaan kääntää "kolme kertaa kuivaksi".
Kolmen sekunnin väkevästä cocktailista tulee koristeellisia juhlia tai miellyttävää lomaa, mutta voit juoda tämän juoman puhtaassa muodossa.
Mikä pitäisi olla oikea viina?
Tämän alkoholijuoman kirjoittajat käytännössäSamaan aikaan kaksi tunnettua alkoholijuomien merkkiä ilmoittivat itsensä: ranskalainen tuotemerkki Combie ja Curacao. Niiden lisäksi kolmen sekunnin viinaa tuottavat myös muut tunnetut tuotemerkit lisäämällä omia muistiinpanojaan klassiseen reseptiin.
Siksi juoman ominaisuudet voivat vaihdella haluamastasi merkistä riippuen. Valmistajien tarjoama vähimmäislinnake on 15 astetta, korkein on 40 astetta.
Juoman väri vaihtelee melkein läpinäkyvästä, pienestä karamellista syvän tummanoranssiin. Lipeän tiheys vaihtelee myös tuotemerkeittäin.
Suosittuja appelsiinimakuisia cocktaileja
Triple Sec -viina tuo miellyttävän makean ja mausteisentuoksuvia muistiinpanoja missä tahansa cocktailissa, kuten ampui (pieni tilavuus, humalassa yhdellä hieromalla) ja pitkät (suuren määrän cocktail, joka on humalassa jonkin aikaa). Voit improvisoida viinillä ja millä tahansa mehuilla, samppanjalla, martinilla ja muilla suosikkijuomilla. Mutta voit käyttää todistettuja reseptejä, jotka ovat löytäneet faneja ympäri maailmaa.
Yksi kuuluisimmista "nopeista" cocktaileista.pidetään "Kamikaze". Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava yhtä suureen osaan sitruunamehua, kolminkertaista viinaa ja vodkaa. Vakioannokselle cocktailia 30 ml kutakin juomaa riittää. Kaikki komponentit on sekoitettava ravistimessa jään kanssa ja annettava siivu sitruunalla.
Erinomainen laukaus on Radiator. Hänen resepti ei myöskään ole monimutkainen:
- 15 ml kolmen sekuntia ja valkoista rommia sekoittimessa, jossa on jäätä;
- lisää 25 ml makeaa vermuttia, esimerkiksi "Martini";
- sekoita ainesosat huolellisesti ja kaada pieneen lasiin;
- koristele appelsiiniviipaleella.
Kolmen sekunnin viina voidaan lisätä melkein mihin tahansa cocktailiin. Tällaisen juoman hinta ei välttämättä ole liian korkea, ja viinan maku ja tuoksu antavat sille hienostuneisuutta ja jaloa.
Pitkä ilo
Suurissa lasillisissa cocktaileissa hyvin useinlisää tämä aromaattinen lipeä. Todennäköisesti tunnetuin niin pitkä cocktail voidaan kutsua Devoniksi. Sen valmistamiseksi tarvitset 90-100 ml luonnollista siideriä, 20 ml giniä ja 1-2 tl kolmoissekvenssiä. Ainesosat tulee kaada cocktaillasiin jäällä, sekoittaa hieman ennen käyttöä.
Erittäin mielenkiintoinen cocktail nimeltään "Summer Storm" valmistetaan seuraavasti:
- tarvitset yhtä suuren määrän (likimääräinen annos 15 ml) kolminkertaista likööriä, Amarettoa, Kalua-likööriä, sambuca- ja pähkinäjuuria;
- lisää 120 ml keskivahvaa mustaa teetä sekoituslasissa olevaan viiniseokseen;
- sekoita ja kaada korkeaan lasiin jäällä.
Voit myös lisätä vain vähän viinaa suosikki mehuksi, vermuttiin tai samppanjaan ja nauttia miellyttävästä makeasta jälkimausta ja ainutlaatuisesta aromista.
Ilo maltillisesti
Cocktailit, etenkin alkoholijuomien kanssa - erittäin houkutteleva asia, mutta salakavala. Ne ovat erittäin helppoja ja maukkaita juoda, jättämättä "raskaan" pään tunnetta tai päihtymystä.
Juhlissa tai klubeilla on aika vaikeaalopeta, näyttää siltä, että muutamasta cocktailista ei ole haittaa. Mutta tämä ei ole totta: useiden alkoholijuomien yhdistelmä, jota esiintyy yleensä jokaisessa cocktailissa, lisää alkoholien vaikutusta ihmisiin. Osoittautuu, että cocktailin juomisen aikana ihmisen maksassa ja munuaisissa esiintyy huomattavasti suurempi kuorma kuin käytettäessä monikomponentti alkoholijuomaa.
Ja hedelmämehut, raikkaat mehut ja kuohuvesi, jotka ovat myös olennainen osa cocktaileja, vaikuttavat ärsyttävästi mahalaukun ja suoliston limakalvoihin.
Mutta negatiiviset tekijät, joilla on cocktailejaihmisten terveydelle, näkyvät vain väärinkäytöksissä. Jos juot juhlissa yhden tai kaksi herkullista cocktailia, nautit vain miellyttävästä mausta ja iloisesta seurastasi.
Kokeile makuja, mutta muista aina terveellinen maltillisuus!
