Löysä piirakka - herkullinen ja suosittujälkiruoka. Sen luomisen perusta on kuiva sokerin, leivinjauheen ja jauhojen seos. Täytteen osalta se voi olla mitä tahansa. Tiivistetty maito, kypsät hedelmät ja raejuusto lisätään usein tällaisiin leivonnaisiin. Mutta irtotavarapiirakka hillolla on erityisen maukasta. Yksinkertaiset reseptit tälle ruokalajille esitetään tämän päivän artikkelissa.
Perinteinen vaihtoehto
Tämä resepti olettaa yksinkertaisen käytönbudjettiainesosia, joista monet ovat jokaisessa jääkaapissa. Lisäksi voit poistaa syömättömät hillot nopeasti. Siksi tällainen jälkiruoka on todellinen löytö useimmille kotiäideille, jotka eivät osaa hemmotella sukulaisiaan. Voit leipoa nopean kotitekoisen irtonaisen piirakan hillolla, sinun tulee varastoida kaikki tarvittavat tuotteet etukäteen. Tätä varten tarvitset:
- 200 grammaa margariinia.
- Suuri kananmuna.
- Puoli lasillista sokeria.
- 500 millilitraa hilloa.
- 2,5-3 kuppia jauhoja.
Estääksesi, että valmistettu hillomakeinen ei ole lempeä ja mauton, sinun on lisättävä taikinaan myös ripaus ruokasuolaa ja tl sammutettua soodaa.
Vaiheittainen tekniikka
Liitä esisyvyys syvään astiaanpehmennettyä margariinia, rakeistettua sokeria ja suolaa. Jauhaa kaikki hyvin tavallisella haarukalla ja sekoita raakan kananmunan kanssa. Sen jälkeen sammutettu sooda lisätään kulhoon ja seulotut jauhot kaadetaan vähitellen. Kaikki vaivataan intensiivisesti käsin, kunnes saadaan pehmeä ja ilmava massa.
Kolmasosa valmiista joustavasta taikinasta puolen tunnin ajanpakastimeen. Loput asetetaan muottiin, jonka pohja ja seinät on voideltu hiukan pienellä määrällä margariinia, unohtamatta sivujen tekemistä. Kaikki tämä on voideltu ei liian nestemäisellä hillolla ja ripoteltu raastetulla pakastetulla taikinalla. Tulevan jälkiruoan lomake lähetetään esilämmitettyyn uuniin. Paista löysä piirakka hillolla 180 astetta noin 20 minuuttia. Se tarjoillaan jäähdytettynä ja leikattuina.
Mökkijuustovaihtoehto
Tämän tekniikan avulla voit suhteellisen nopeastivalmistaa herkullinen jälkiruoka. Tässä kotitekoisessa leivonnassa yhdistyvät onnistuneesti herkkä raejuusto ja mureneva murokeksi taikina. Siksi on mahdollista, että alla kuvattu ohut hilloa sisältävän kakun resepti näkyy henkilökohtaisen keittokirjasi sivuilla. Tuoksevan herkun luomiseksi tarvitset:
- 3 kuppia jauhoja.
- Tl ruokasoodaa.
- Lasillinen sokeria.
- Pakkaus voita.
Koska raejuustoa ja hilloa sisältävä irtotavarapiirakka koostuu paitsi taikinasta myös täytteestä, sinun on oltava erityisen varovainen, jotta sinulla on käsillä:
- Puoli lasillista sokeria.
- Kolme munaa.
- 300 grammaa raejuustoa.
- Lasillinen hilloa.
- Pari kypsiä omenoita.
Prosessin kuvaus
Alkuvaiheessa sinun tulee tehdä testi.Yhdistä syvässä kulhossa sokeri ja seulotut jauhot. Siihen lähetetään myös soodaa ja voita. Tuloksena oleva seos pilkotaan veitsellä ja syntynyt murus hierotaan kämmenillä tasaiseksi. Sitten se jaetaan neljään yhtä suureen osaan ja laitetaan jääkaappiin.
Noin puolen tunnin kuluttua taikina poistetaan ja yksiosat levitetään voidellun muotin pohjalle. Laita raejuusto päälle, kermalla ennen munaa ja sokeria. Seuraava kerros koostuu toisesta palasta taikinaa. Se on voideltu paksulla hillolla ja peitetty jälleen jäädytetyillä murusilla. Kaikki tämä ripotellaan hienonnetuilla omenoilla ja uudella taikinakerroksella. Välittömästi tämän jälkeen kakku pannu pannaan uuniin. Jälkiruoka paistetaan 180 asteessa vähintään kolmekymmentäviisi minuuttia. Ennen tarjoilua se jäähdytetään ja leikataan annoksiksi.
Smetanavaihtoehto
Tämä resepti eroaa hieman edellisistä.Siihen sisältyy hieman erilaisten ainesosien käyttö. Voit leipoa herkullisen kotitekoisen irtotavarapiirakan hillolla, sinun on valmistauduttava etukäteen:
- 250 grammaa voita.
- Kolme lasillista jauhoja.
- Pari ruokalusikallista smetanaa.
- Leivinjauhepussi.
- Tuore kananmuna.
- Hillo.
- Vanilliini ja jauhettu kaneli.
On huomattava, että hillossaei pitäisi olla siemeniä. Näihin tarkoituksiin on suositeltavaa käyttää melko paksua hilloa. Jos sinulla on vielä avoin purkki nestemäistä hilloa, voit ensin lisätä siihen pienen tärkkelyksen.
Toimien järjestys
Yhdistä yhdessä kulhossa voi ja seulotut jauhot. Kaikki tämä leikataan terävällä veitsellä. Kaada pussi leivinjauhetta, vanilliinia ja vähän jauhettua kanelia saatuun muruun.
Tuloksena saatu massa jaetaan kahteen epätasaiseenosat. Lisää pienempään niistä raaka kananmuna ja smetana. Kun olet sekoittanut kaikki ainesosat perusteellisesti, sinun pitäisi saada eräänlainen taikina, joka muodostaa tulevan kakun perustan. Tämä kappale levitetään varovasti aiemmin öljytyn pannun pohjalle. Levitä päälle liian nestemäistä hilloa ja peitä se murusien jäännöksillä. Sitten tuleva jälkiruoka asetetaan uuniin. Sitä paistetaan noin viisikymmentä minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Valmis kakku poistetaan uunista, jäähdytetään, leikataan annoksiksi ja tarjoillaan teen kanssa.
