Puhutaan tuotteesta kuten kanarinta. Tämä on ruokavalion liha. Se on erittäin terveellistä ja maukasta samanaikaisesti. Sinun tarvitsee vain osata valmistaa se hyvin. Katsotaanpa tämän ruokavalion parhaita salaattireseptejä.
Kananrinta
Kananrinta on hyvä näyttämään senaromiominaisuudet salaateissa. Sitä voidaan käyttää sekä paistettuna että keitettynä ja paistettuna. Salaattien makua voidaan muuttaa lisäämällä erilaisia mausteita. Hienoa, esimerkiksi käy ilmi, että kanaa on marinoitu ja paistettu kuivalla basilikalla. Liha sopii hyvin monien tuotteiden kanssa: juusto, fetajuusto, tomaatit, oliivit, maissi, sienet, yrtit. On tietty ennakkokäsitys, että tämän tyyppinen liha on hyvin kuivaa ja mietoa, mikä tarkoittaa, että sinun on lisättävä siihen paljon majoneesia. Se ei ole lainkaan sellainen. Sinulla on vain omat ruoanlaittotemppusi, joiden tuntemuksen avulla voit valmistaa herkullisia ruokia.
Joten, jotta rinta olisi tarpeeksi mehukas,älä missään tapauksessa vedä sitä keiton jälkeen. Anna hänen makaa siinä vielä tunti. Lihaa paistettaessa tai paistettaessa sitä ei saa ylivalottaa tulen yli. Ensimmäisessä tapauksessa suurin kypsennysaika on vain kymmenen minuuttia ja toisessa 20–30. Vain ylikuivattu tuote voi olla kuiva. Rinta-salaateille on monia reseptejä. Keskustelemme kaikkein herkullisimmista, ruokavaliosta ja helposti valmistettavista.
Kevään salaatti
Valmistetaan ruokasalaatti kananrintaa. Sitä kutsutaan kauniisti ja runollisesti - "kevät". Sen valmistamiseen tarvitaan seuraavat ainesosat:
- Kova juusto - 150 g.
- Kanafilee - 500 g.
- Tomaatit - 3 kpl.
- Vihreä salaatti.
- Säilykepavut (punainen).
Salaattilehdet on huuhdeltava perusteellisesti, sitten kuivataan vähän ja kerätään lautaselle. Pilko tomaatit ja pilko juusto karkealla raastimella.
Pilko raaka filee hienoksi ja paista vähän kunnesvalmis tila. Lisää mausteita maun mukaan. Sekoita kaikki ainesosat lautaselle. Mausta valmis kylmä alkupala kastikkeella, sekoita ja tarjoile kuorimalla krutonkeja päälle (esimerkiksi ruista). Joten ruokasalaatti kananrintojen kanssa on valmis. Kuten näette, se tehdään nopeasti ja helposti.
Ruokavalion salaattikastike
Mitä on fileesalaattikastike?Aivan oikein, majoneesi. Tämä ei kuitenkaan ole ainoa vaihtoehto, joka sopii hyvin lihaan. Vaikka reseptissä oletetaan olevan juuri tällaista sidosta, voit korvata sen turvallisesti uudella. Ruokavalioon sopii oliiviöljy tai muu öljy. On parempi, jos se on puhdistettu. Tällainen salaatti on vähemmän kaloreita ja hyödyllinen vitamiinien vuoksi. Voit myös tehdä kastikkeen oliiviöljyä sitruunamehulla, sinapilla, mausteilla, hunajalla. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Ruokavaliosalaatti kananrintaa ja kiinankaalia
Valmista tämä kylmä alkupala valmistamalla seuraavat ainesosat:
- Pekingin kaali - 0,3 kg.
- Keitetyt munat - 4 kpl.
- Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
- Sipuli.
- Yksi kanafilee.
- Majoneesia.
- Etikka.
Pilko kaali hyvin ohuesti.Leikkaa kurkut ja munat kuutioiksi. Keitä rinta mausteilla, jäähdytä liemellä ja jauhaa. Pilko sipuli, ripottele etikalla. Yhdistä kaikki ainesosat ja rasva majoneesilla. Tätä salaattia voidaan muuttaa hieman. Tätä varten paista sipuli sienien kanssa ja lisää kaikki ainesosat. Salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi, mutta hieman kaloreita korkeammaksi. Totta, se on sen arvoista.
"Keisarin"
Caesar on tunnetuin ruokavalion kananrintasalaatti. Resepti on niin yksinkertainen, että se ei vie kauan. Tarvitset seuraavat komponentit:
- Kanafilee - 4 kpl.
- Pekoni - 250 g.
- Valkoinen leipä - 4 viipaletta.
- Salaatti - 2 kpl.
- Avokado - 2 kpl.
- Valkosipulinkynsi.
- Tankkaus.
Filee tulisi leikata pieniksi paloiksi jalaita leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla. Liha ripotellaan mausteilla ja pekonilla. On parempi paistaa grillillä. Kun filee on valmis, se poistetaan uunista ja leikattu leipä levitetään leivinpaperille. Sinun on tehtävä siitä krutonkeja. Päälle leipä voidaan ripotella hienonnetulla valkosipulilla ja mausteilla, ripottele voilla. Ja paista kunnes kullanruskea.
Leikkaa salaatti ja avokado paloiksi.Kaikki ainesosat sekoitetaan ja asetetaan astiaan. Seuraavaksi sinun on valmisteltava side. Voit käyttää yksinkertaisinta reseptiä. Lisää sata grammaan oliiviöljyä hienonnettua keltuaista, kaksi ruokalusikallista sitruunaa, ruohosipulia, jauhettua pippuria, teelusikallinen sinappia ja suolaa. Kaikki ainesosat on sekoitettava tasaiseksi.
Havaijilainen salaatti
Ruokavaliosalaatti kananrintaa ja ananasta on erittäin maukasta. Sen valmistamiseen tarvitaan seuraavat ainesosat:
- Yksi filee.
- Yksi tölkki purkitettuja ananasta.
- Salaatin lehdet.
- Jauhetut saksanpähkinät.
- Kevyt majoneesi.
Keitä filee, jäähdytä sitten liemessä javiipale. Repätään salaattilehtiä käsillämme. Pilko ananakset karkeasti. Seuraavaksi sekoita kaikki ainekset ja mausta pähkinöillä, majoneesilla. On olemassa paljon salaattireseptejä, joissa fileet yhdistetään erilaisiin hedelmiin. Esimerkiksi ananaksen lisäksi voit käyttää myös omenoita, greippiä, viinirypäleitä, appelsiinia. Nämä salaatit ovat herkullisia. Ne tulevat kevyesti ja raikkaina.
Appelsiinisalaatti
Ruokasalaatilla kananrinta on alkuperäinen maku. Artikkelin valokuvien avulla sinun on helpompi selvittää valmistelu. Sinun on valmistettava seuraavat ainesosat:
- Filee - 300 g.
- Kaksi appelsiinia.
- Oliiviöljy - 120 g.
- Yksi kurkku.
- Kiinankaalin pää.
- Viinietikka.
- Voi - 1 rkl. l.
- Suolaa.
- Sinappi - 1 tl
- Pepper.
Paista hienonnettua kananfileetä mausteillapaistinpannu. Leikkaa kaali ohuesti. Leikkaa kurkku viipaleiksi. Kuori seuraavaksi appelsiini ja jaa se kiiloihin. Poistamme kaikki kalvot. Purista mehua useista viipaleista. Ja leikkaa loput salaatiksi. Käytämme puristettua mehua marinadissa sekoittamalla pippuriin, öljyyn ja suolaan. Sekoita kaikki salaatin ainekset ja mausta marinadilla.
Thaimaalainen salaatti
Tässä on toinen alkuperäinen hedelmäresepti - ruokasalaatti keitetystä kananrinnasta ja greipistä.
ainesosat:
- Filee - 370 g.
- Soijakastike - 35 g.
- Inkivääri Juuri
- Minttu lehdet
- Seesamiöljy - 5 g.
- Yksi chilipippuri.
- Yksi kalkki.
- Puolet greipistä.
- Auringonkukkaöljy.
Keitä kanafilee ja anna sittenjäähdytä liemessä ja pilko. Kuori ja pura greippi viipaleiksi. Poistamme kalvot kustakin niistä. Kuori chilipippuri siemenistä ja pilko puolet siitä. Sen jälkeen sinun on raastettava inkiväärijuuri. Poista kuori kalkkipuoliskosta raastimella ja purista mehu mukiin. Jauhaa mintunlehdet. Pippuria sekoitetaan kanan, voin, greipin, soijakastikkeen, greippimehun, limen kuoren ja mehun, inkiväärin kanssa. Ripottele valmis salaatti mintulla.
Salaatti yksinkertaisimmista elintarvikkeista
Tämä salaatti on hyvä, koska se käyttäätavallisimmat tuotteet ja samalla se osoittautuu erittäin ravitsevaksi ja tyydyttäväksi. Tämä kananrinta-salaatti on täydellinen joka päivä. Tarvitset seuraavat komponentit:
- Keitetyt perunat - 0,4 kg.
- Filee.
- Kaksi tomaattia.
- Yksi kurkku.
- Selleri varsi.
- Paprika.
- Tilli.
- Oliiviöljy - 1 rkl. l.
- Sinappi - 1 rkl l.
Leikkaa perunat karkeasti, paista fileet pannulla. Sekoita sitten perunat pippurin, kanan ja sellerin kanssa.
Sitten valmistellaan kastike: sekoita tilli, sinappi.Voitelemme salaatin. Laita astian pohjalle hienonnetut tomaatit kurkkuilla ja sitten perunat kanalla. Joten ruokasalaatti kananrintojen kanssa on valmis.
"Grousen pesä"
Metso pesä on erittäin omaperäinen ja kauniisti suunniteltu salaatti. Täydellinen juhlapöydälle.
ainesosat:
- Säilötyt samppanjat - 120 g.
- Filee - 250 g.
- Kinkku - 120 g.
- Munanvalkuainen - 3 kpl.
- Jauhettu pippuri.
- Majoneesia.
- Perunat - 3 kpl.
- Suolaa.
Munat:
- Keltuaiset - 3 kpl.
- Sulatettu juusto - 120 g.
- Valkosipulin kynsi.
- Tilli.
- Majoneesia.
Salaatti on erittäin kaunis ja teemalla.Se näyttää hyvältä juhlapöydällä pääsiäisenä, syntymäpäivänä ja perheen juhliin. Keitä munat ja fileet ennen kypsentämistä. Raasta raaka peruna ja paista öljyssä. Jäähdytetty filee on purettava kuiduiksi, kinkku on leikattava ohuiksi suikaleiksi. Pilko samppanjat viipaleiksi, jaa keitetyt munat keltuaisiksi ja valkoisiksi. Hierotamme proteiinit raastimelle.
Sekoita kinkku, liha, sienet ja proteiinit kulhoon.Täytämme majoneesia, suolaa. Aseta suurelle tasaiselle astialle salaatin lehdet pesän muodossa. Laita paistetut perunat päälle. Jauhaa seuraavaksi sulatejuusto, keltuaiset ja valkosipuli raastimella. Voitele kaikki pienellä määrällä majoneesia ja lisää tilliä. Kostutettuamme kätemme vieritämme tuloksena olevasta massasta kolme palloa, jolloin heille annetaan munien muoto. Levitämme ne pesän keskelle. Tätä salaattia ei tarvitse valmistaa etukäteen. On parempi tehdä se juuri ennen tarjoilua, silloin perunoilla ei ole aikaa kostuttaa.
Salaatti ilman majoneesia
Ruokavaliosalaatti kananrinnalla ilman majoneesia on loistava vaihtoehto niille, jotka eivät pidä kaloreista. Tarvittavat ainesosat:
- Juusto - 50 g.
- Tomaatti - 2 kpl.
- Luonnollinen jogurtti - 170 ml.
- Kaksi kurkkua.
- Yksi filee.
- Nippu salaattia.
- Provencalaiset yrtit.
- Suolaa.
- Sitruunamehu
Kuinka valmistaa ruokasalaatti kananrintaan? Leikkaa kurkut ja tomaatit viipaleiksi. Jauhaa salaatti käsillesi (repiä). Leikkaa juusto kuutioiksi ja sekoita kaikki ainekset.
Sekoita jogurtti erillisessä kulhossa (puhdas ilmanlisäaineet), sitruunamehu ja Provencen yrtit. Suolaa maun mukaan. Sekoita salaatti maustamalla jogurtilla. Leikkaa filee ohuesti, paista se. Levitämme salaatin lautaselle fetajuustolla ja lihalla. Se voidaan myös koristaa kirsikkatomaateilla, yrtteillä, sitruunakiiloilla.
Sen sijaan, että jälkisana
Kanafilee on monipuolinen tuote.Se on välttämätöntä niille, jotka noudattavat ruokavaliota tai ovat yksinkertaisesti oikean ravitsemuksen kannattajia. Kananrinta-salaatit eivät ole vain maukkaita, mutta myös erittäin terveellisiä. Voit lisätä niihin monia tuotteita, jotka sopivat hyvin pehmeän lihan kanssa: sienet, tomaatit, munat, kurkut, maissi, oliivit, kinkku, fetajuusto.
Niille, jotka eivät laske kaloreita, on mahdollista salaattejakäytä paistettua, savustettua tai paistettua rintaa. Hedelmät sopivat hyvin fileisiin: ananakset, luumut, kiivi, appelsiini. Nämä salaatit ovat uskomattoman ravitsevia ja kauniita. Valitse haluamasi resepti ja kokeile. Loppujen lopuksi ei ole mitään helpompaa kuin tehdä ruokasalaattia kananrinta.
