Hedelmien ja lihan yhdistelmä ei ole liian tyypillinenperinteinen venäläinen keittiö, ja se ei välttämättä ole kaikkien makua. Mutta jos kokeilet salaatteja savustetulla broilerin rinnalla ja ananasilla, joiden reseptejä ehdotetaan artikkelissa, mielipiteesi saattaa muuttua parempaan suuntaan. Säilykkeet eksoottiset hedelmät täydentävät valkoista lihaa erittäin hyvin, ja muut ainesosat tekevät ruoasta vielä maukkaamman. Ota yksi resepteistä.
Savustettua kananrintaa ja ananas-salaatteja
Yksinkertaisin vaihtoehto edellyttää seuraavia aineosia:
- 250 g makeaa purkitettu ananas;
- 300 g juustoa, kuten Parmesan, ts. Kovaa;
- 2 tuoretta kurkkua;
- pari valkosipulinkynsiä ja majoneesi kastikkeeksi.
Jauhaa juusto, savustettu rinta ja ananasleikataan kuutioiksi. Kurkut, samoin kuin valkosipuli, on myös hienonnettu. Yhdistä kaikki ainekset kulhoon, mausta majoneesilla ja tarvittaessa suolalla. Herkullinen salaatti savustetulla rinnalla voidaan koristaa hienonnetulla yrttilla. Voit myös käyttää tätä reseptiä, sillä tarvitset:
- 1 tölkki ananasta siirappissa;
- 300 g savustettua kananlihaa (rinta);
- 1 purkki purkitettu sokerimaissi;
- sipulit ja majoneesi.
Savustetut rinnat ananaksilla ovat erinomaisia ainesosia seuraavalle herkulliselle salaatille. Ota se pois jääkaapista:
- 1 purkki (200 grammaa) purkitettuja samppanjoja;
- 200 g savustettua siipikarjanlihaa (rinta);
- 100 g ananasta siirappissa;
- 100 g raastettua juustoa, mikä tahansa paksu on parasta;
- 3 kovaa keitettyä munaa;
- sipulipää;
- majoneesi kastikkeeksi.