Luonnollisesti, menemällä sinneodottavat kokeilla jotain uutta ja alkuperäistä, eikä tavallisia ja tylsiä salaatteja "Olivier" ja "Mimosa". Ne, jotka myös kutsuvat sinut, toivovat, että kulinaariset herkut eivät ole tavallisia. Tietenkään kukaan ei pakota sinut valmistamaan pannukakkuja mustalla kaviaarilla tai kakkuilla marsipaanista, mutta sinun pitäisi olla luova valikon valinnassa. Esimerkiksi tavalliset hampurilaiset voidaan tehdä alkuperäisiksi ja pelata täysin uusia makuja. Miten tämä tehdään? Kypsennä kanafileeja!
Ei ole mikään salaisuus, että kana on hyödyllisin liha.tuotetta. Ja file on paras osa sitä. Lisäksi kana on ruokavaliota. Siksi broilerinfileet eivät vain riitä vieraasi alkuperäisellä makusi, mutta eivät myöskään vahingoita heidän lukujaan.
Первый рецепт, который мы хотим предложить вашему Huomio on seuraavat: 2 kananmunaa, kanafileetä, 1 iso sipuli, suola ja pippuri harkintasi mukaan - ohjatkaa omat mieltymyksesi tässä erittäin kiistanalaisessa asiassa. Kasvisöljy paistamiseen. Höyrykanafileet säästävät tilannetta, jos ei ole aikaa kääntää täytettä - tässä tapauksessa lihaa leikataan hienoksi. Muuten, edellä olevista ainesosista saadaan noin 15 leikkaa, joten jos tarvitset enemmän tai vähemmän, laske määrä suhteessa.
Niinpä kananfileeja valmistetaan seuraavasti:Pistä ensin sipuli, sitten broilerin fileet, voitele munat suolalla, sekoita kaikki ainesosat yhteen - tämä on lihapallojen taikina. Luonnollisesti älä unohda lisätä mausteita. Paista ruuat pannulla - ne täytyy hautua etukäteen. Se on hyödyllisempi, jos höyryä niitä käyttämällä hitaasti liesi tähän tarkoitukseen. Muuten voit palvella niitä pöydällä soijakastikkeella, ketchupilla, tuoreilla vihanneksilla tai perunamuusilla - täältä voit valita.
Tällaisia kanafileejä usein kutsutaan jauheiksi, koska lihaa ei kierretä, kunnes homogeeninen massa lihamyllyssä, mutta yksinkertaisesti leikattu. Lihapartikkelit ovat selvästi näkyvissä kussakin pattina.
On kuitenkin olemassa yksimiinus - ne eivät ole niin voimakkaita kuin tavalliset leikkurit, ja ne voivat helposti hajota. Jos jotain tällaista tapahtuu paistamisen aikana, olet lisännyt muutamia munia. Beat toinen tai kaksi munaa lihamassaa, ja tilanne muuttuu radikaalisti. Jos ne vielä hajoavat, kaada muutama rkl jauhoja seokseen.
Muuten, kananfileeja voi ollaeksoottisempia. Voit esimerkiksi valmistaa seuraavia tuotteita: 2 munaa, 400 grammaa kanafileetä, 1 tl vaaleanpunainen pippuria, 200 grammaa murusia - tuoresta leivästä, puoli appelsiinikuorta. Korianteri haara, kasvisöljy paistamiseen, mausteita ja suolaa makusi mieltymyksen mukaan. Kanafileelle käytetty aika tämän reseptin avulla ei ylitä yhtä tuntia. Muuten, tämän ruokalajin 1 annoksen kokonaiskaloripitoisuus on 450 kilokaloria. Ja tämä ei ole niin paljon, kuten voitte nähdä. Siksi et vain syödä hyvin, mutta pidät myös hoikkaasi.
Ensin sinun täytyy leikata file, sittenheittää sinne vaaleanpunainen pippuri ja korianteri. Sekoittumisen jälkeen laita liha kulhoon. Kaada munat munalla suolalla ja appelsiinilla. Sekoita maljan sisältö perusteellisesti - taikinan on oltava tasainen. Tämän jälkeen teemme pieniä leikkeleitä, ennen kuin lähetät pannuun, sinun täytyy rullata ne murusina. Jos olet keittämässä hitaasti liesi, ohita viimeinen vaihe.
Muuten, nämä patties voidaan keittää uunissa.Useimmiten ne tarjoillaan pöydällä perunamuusilla tai salaatilla. Jotkut esinmarinoidut fileet kapseleina majoneesi, sipuli, suola ja mausteet. Ja vain silloin he tekevät taikinan. Jos haluat, voit tehdä samoin. Mutta tämän maku ei muutu merkittävästi.
