Riisivalkaisut valmistetaan lihasta ja siipikarjasta, kaloistaja jopa soijalihasta. Tällainen valikoima tekee ruokia tervetulleiksi vieraiksi minkä tahansa kotiäidin pöydällä. Tässä artikkelissa tarkastellaan useita erilaisia reseptejä riisileikkaloille, joissa käytetään erityyppisiä lihaja.
Ensimmäinen resepti: sianlihaa, riisiä
Tätä ruokaa varten tarvitset 1 kg suurta sianlihaasipuli, 3 valkosipulinkynsiä, 200 g riisiä, 2 munaa. Tee ensin jauheliha: kierrä lihaa, sipulia ja valkosipulia, lisää mausteet ja sekoita. Maun vuoksi voit jauhelihaan lisätä öljyssä paistettuja sipulia ja porkkanoita. Sitten jauhelihaan lisätään jauhettua riisiä ja munia. Riisi tulisi keittää paistamisen aikana.
Nyt on vuorossa muovaus: sinun täytyy rullata siistit pallot, rullata pihvit jauhoihin ja paistaa öljyssä.
Toinen resepti: broilerin riisiä
Huuhtele kananrinta, erota liha luista jaleikataan suuriksi paloiksi, jotka on hienonnettava lihamyllyssä. Lisää jauhettuun lihaan hienonnettu sipuli ja esikeitetyt riisi, 400 g ja yksi kananmuna. Lisää jauhelihaan suola, pippuri ja tuoreet hienonnetut vihannekset.
Sitten muodostetaan pienet leivänpäälliset, upotetaan muna-munaan ja rullataan leivänmurroissa ja asetetaan sitten kuumaan pannuun ja kypsennetään.
Resepti kolme: Kana lihapullit jauhelihariisillä
Tässä reseptissä käytetään seuraavia tuotteita: 350 g kanafileetä, 200 g keitettyä keitettyä riisiä, sipulia, 1 sipuli, valkosipuli, ruohosipuli (pieni nippu), muna, mausteet.
Kanafilee leikataan hyvin hienoksi, sipuli leikataan suuriksi kuutioiksi, valkosipuli ja ruohosipuli hienonnetaan. Osa sipulista ja kaikki valkosipulit paistetaan pannulla.
Sekoita sitten jauheliha, paistetut sipulit jatuoreet sipulit, valkosipuli, ruohosipuli, riisi ja mausteet. Lisää muna ja sekoita jauheliha. Jos se osoittautuu nestemäiseksi, voit lisätä vähän jauhoja tai leivänmuruja. Sitten jauhetusta lihasta muodostetaan leikkeleitä ja paistetaan öljyssä.
Resepti neljä: kalakakut riisillä
Hyvin yksinkertainen ja vaatimaton resepti. Valmistetaan vain lasi keitettyä riisiä ja 200 g valkoista kalaa. Kala hienonnetaan tehosekoittimessa tai hienoksi leikataan veitsellä, sekoitetaan käsin riisin kanssa murskaamalla.
Sitten muodostetaan leivonnaisia, leivitetään ja paistetaan öljyssä.
Resepti viisi: leivonnaiset kalasäilykkeillä
Avaa kalasäilykkeet, valuta öljy taikastike ja jauhaa lihamyllyssä yhdessä lasin keitetyn riisin kanssa. Lisää sitten yksi muna ja hienonnettu sipuli jauhelihaan. Jauheliha on valmis, voit aloittaa paistamisen.
Resepti kuusi: kyljykset soijalihariisiä
Tämä resepti resepti on kasvissyöjille. Hänelle tarvitaan 200 g keitettyä riisiä, 50 g soijajauhoa (kuiva), oliiviöljyä, puoli tl asafoetidaa, tuoreita yrttejä, suolaa maun mukaan.
Ensinnäkin kuiva jauheliha kaadetaan 500 ml: lla kuumaa vettä jaanna turvota. 15 minuutin kuluttua ylimääräinen vesi tyhjennetään ja jauheliha puristetaan ulos juustoliinasta. Kierrä sitten kaikki liha lihamyllyssä niin, että siitä tulee homogeenista. Suolaa ja pippuria lisätään, keitettyä riisiä, asafoetidaa ja tuoreita yrttejä. Jauheliha sekoitetaan, muodostetaan leivonnaisia ja paistetaan oliiviöljyssä.
Tästä artikkelista kuka tahansa voi löytää reseptin leikeille.riisin kanssa maun ja tottumusten mukaan. Löysin jopa reseptin kasvissyöjille, jotka käyttävät jauhettua soijaa ja ei mitään munia. Näillä leikeillä on vielä yksi iso plus, jota opiskelijat rakastavat erityisesti - riisin ansiosta, joka auttaa luomaan tilavuutta, melko pienestä määrästä leivonnaisia saadaan vähimmäismäärästä lihaa, ja ei liian rikkaille opiskelijoille tämä on erittäin tärkeää . Samalla leikkojen maku käytännössä ei kärsi, mikä ei myöskään voi olla iloinen.
Riisikastikkeet osoittautuvat erittäin herkiksi ja poikkeuksetta maukkaiksi, mikä myös lisää etuja tälle upealle astialle.
