Салаты с добавлением курицы имеет приятный нежный voit maistaa ja keittää ne nopeasti ja helposti. Kananlihan käyttö tekee salaatista paitsi maukkaan myös ravinnollisen. Tällainen ruokalaji imeytyy täydellisesti ja on samalla hyödyllinen keholle. Tässä on muutama resepti herkullisille salaateille, joihin on lisätty kananlihaa.
Kana- ja papulaalaatti.
Tämä salaatti on melko tyydyttävä, koska siinä on papuja, jotka sisältävät paljon proteiinia. Se voidaan tarjoilla kalan ja lihan kanssa tai itsenäisenä ruokana.
Välttämättömät ainesosat:350 grammaa kananlihaa, purkki purkitettuja papuja, kourallinen saksanpähkinöitä, 100 grammaa juustoa (mieluiten kovaa), pieni paketti keksejä, majoneesia, smetanaa, kolme valkosipulinkynsiä, pippuria ja ripaus suolaa.
Nyt valmistamme salaattia kanan ja papujen kanssa: keitä kananliha, kunnes se on valmis, poista siemenet, leikkaa pieniksi paloiksi ja levitä laajaan kulhoon.
Avaa pavut, valuta kaikki neste ja lisää lihaan.
Jauha saksanpähkinät ja kaada ne myös kuppiin.
Lisää hienonnettu juusto ja purista valkosipuli valkosipulin puristimen läpi.
Yhdistä hapan kerma ja majoneesi samaan määrään ja mausta salaatti. Suolaa ja pippuria maun mukaan ja sekoita varovasti.
Lisää krutonit ennen tarjoilua välttääksesi niiden pehmenemistä.
Kana- ja papuasalaatti voi tyydyttää sinut koko päivän.
Sienisalaatti kanaa ja papuja.
Salaattia varten tarvitset:kaksi kananrintaa, lasillinen vihreitä papuja, 150 grammaa herkkusieniä, kaksi paprikaa, siivu juustoa, kaksi munaa, kaksi ruokalusikallista smetanaa, kaksi ruokalusikallista leivänmuruja, 50 grammaa voita, majoneesia, korianteria ja tuoreita yrttejä.
Valmistus: yhdistä munankeltuainen kermakerroksen, hienonnettujen yrttien, suolan kanssa ja sekoita.
Vatimme kananlihan hyvin, kastamme sen molemmilta puolilta saatuun seokseen, rullaa sitten leivänmuruihin ja levitä se paistettavaksi pannulla.
Kun rinnat ovat paistettuja, paistamme erikseen sienet ja erikseen pavut hienonnettujen paprikoiden kanssa.
Leikkaa valmiit ja jäähdytetyt rinnat viipaleiksi.
Laitamme kaikki tuotteet salaattikulhoon kerroksittain: kananlihaa, sieniä, papuja ja paprikaa, sitten toistamme nämä kerrokset uudelleen ja viimeinen kerros on raastettua juustoa.
Kana- ja punajuurisalaatti "Red Rose".
Tällainen salaatti valmistetaan yksinkertaisesti juhlapöydälle. Herkullinen ja erittäin kaunis, ehdottomasti kaikki pitävät siitä. Tarvitsemme: kolme kananrintaa, kolme pientä punajuurta, kaksi keskipitkää porkkanaa, kymmenen kurpitsaa, kymmenen luumuja, neljä munaa, majoneesia ja suolaa.
Ruoanlaitto: pese liha, laita se kattilaan ja aseta se kypsymään, kunnes se on pehmeää, unohtamatta suolaa. Kun liha on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi paloiksi.
Keitä punajuuret, porkkanat erikseen, poista kuori ja hiero karkeimpaan raastimeen. Leikkaa yksi sokerijuurikas ja kurpitsa ohuiksi viipaleiksi.
Keitä munat ja erota valkoinen keltuaisesta. Hierotaan proteiini karkealle raastimelle ja keltuainen hienoimmalle.
Pilko luumuja hienoksi.
Otamme astian ja asetamme kaikki vihannekset kerroksittain:
1 kerros - kananliha
2. kerros - luumuja
3 kerros - keltuaiset
4. kerros - porkkanat
5 kerros - kurpitsaa
6 kerros - proteiinit
7 kerrosta raastettua punajuurta
Suolaa jokainen kerros ja rasvaa majoneesilla.
Laita "terälehdet" punajuuren ympyröistä salaatin pinnalle ja jätä salaatti muutamaksi tunniksi, jotta kaikki kerrokset kyllästyvät perusteellisesti.
Kieli- ja papusalaatti.
Me tarvitsemme:200 grammaa naudanlihan kieltä, kolme keitettyä munaa, tölkki purkkipapuja (voit keittää sen), kolme pientä sipulia, kaksi valkosipulinkynsiä, joitain paistettuja sieniä ja porkkanoita, majoneesia, pippuria ja suolaa.
Valmistautuminen:Pilko sipuli hienoksi ja paista kunnes se muuttuu läpinäkyväksi. Leikkaa keitetty kieli ja munat pieniksi paloiksi ja sekoita sipuliin. Lisää pavut, hienonnettu valkosipuli, pippuri, suola, kaada majoneesilla ja sekoita hyvin.
Bon appetit!
