Keitetään kaikki ruokia linsseistä hitaassa liesissä!

Pidätkö linssistä?Jos näin on, arvostat sitä luultavasti paitsi miellyttävän ja herkän maun lisäksi myös hyödyllisten aineiden massasta, jolla se rikastuttaa kehoa. Yksi tämän palkokasvin tärkeimmistä tunnusmerkeistä on sen korkea proteiinipitoisuus. Voit jopa sanoa, että linssit sisältävät valtavia määriä proteiinia - 60% 100: sta! Linssit sisältävät myös paljon rautaa, mangaania, titaania, nikkeliä, booria, seleeniä, kromia, sinkkiä, molybdeenia, alumiinia, kobolttia, kuparia, piitä, fluoria. Mutta se ei ole kaikki! Tämä palkokasvi voi antaa kehomme fosforia, magnesiumia, natriumia, rikkiä, kalsiumia, kaliumia. Oletko jo halunnut mennä keittiöön ja aloittaa ruoanlaiton jotain herkullista, mutta et ole varma, millaista linssiruokia keittää hitaassa liesissä? Ei ongelmaa! Tarjoan sinulle useita vaihtoehtoja linssien käyttöön, ja sinun on vain valittava haluamasi!

Hidas keittokeitto

Ehdotan, että aloitan tuoksuvalla, tyydyttävällä,ravitsevaa ja herkullista keittoa! Tämä monikeittolinssi -ruokalaji on helppo valmistaa eikä vie sinulta paljon aikaa. Valmista tarvittava luettelo tuotteista:

• linssit - 1 lasi;
• porkkana - 1 kpl;
• perunat - 2-3 kappaletta;
• sipulit - 1 kappale;
• kanafilee - 300 grammaa;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• paprika - 1 pala;
• suola, pippuri maun mukaan;
• auringonkukkaöljy.

Aloitamme keittoa kaikkein standardeillaaihiot: puhdista vihannekset, hankaa porkkanat, pilko sipuli, pilko pippuri ja perunat. Leikkaa liha paloiksi. Kun valitset "Leivonta" -ohjelman, kaada öljy monitoimikeittimeen ja lähetä sipulit paistamaan. 4-5 minuutin kuluttua laita pippuri ja porkkanat kulhoon sipulien kanssa. Sekoita ja kaada liha. Mausta ruoka suolalla ja pippurilla ja paista 6-7 minuuttia. Sen jälkeen voit laittaa loput ainekset monitoimikulhoon: perunat ja linssit. Palautamme uunipannun "Stew" -tilaan ja jätämme linssivuoan monitoimikeittimeen 60 minuutiksi. Kun ajastin sammuu, kaada hienonnettu valkosipuli valmistettuun keittoon, lisää tarvittaessa suolaa ja anna tämän herkullisen kiehua neljännes tunnin ajan lämmitysohjelmassa.

Herkullinen ja terveellinen puuro

Keiton jälkeen olisi mukavaa keittää puuroa, kutenLuuletko?! Tämä linssiruoka, jossa on valokuvanäyte, ei ole sinulle vaikea valmistaa. Paista ensin pari hienonnettua sipulia kasviöljyssä. Sekoita sitten 2-3 raastettua porkkanaa sipulin kanssa. Kun olet paistanut vihannekset pehmeiksi, laita 200 grammaa linssejä monitoimipannuun ja peitä ne vedellä. Lisää suolaa maun mukaan ja jätä linssivuoka hitaaseen liesiin kypsymään 30-40 minuutiksi asettamalla "Pilaf" -ohjelma.

Värikäs vinaigrette linssien kanssa hitaassa liesissä

Älä ole yllättynyt, mutta me vinaigrettekeitä todella linssien kanssa! Ja kuten näette, monikeitin on jo vakiinnuttanut asemamme elämässämme, että on mahdollista valmistaa jopa vinaigrette tässä modernissa kattilassa! Tätä linssiruokaa varten multikookerissa meidän on kaadettava 1 kuppi linssejä monitoimipannuun ja kaadettava 2 kupillista vettä sen päälle. Aseta höyrystin päälle. Siihen laitamme kuoritut ja hienonnetut perunat (3 kpl), porkkanat (2 kpl) ja punajuuret (2 kpl). Käynnistämme laitteen toimimaan tunnin ajan "Puuro" -tilassa. Laita valmiit ja jäähdytetyt ruoat salaattikulhoon ja sekoita ne hienonnettujen sipulien, hienonnettujen suolakurkkujen (4 kpl) ja hapankaalin (maun mukaan) kanssa. Mausta astia auringonkukkaöljyllä, mustapippurilla ja suolalla. Anna vinegreten hautua jääkaapissa ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!