Kuninkaallinen juustokakku hitaassa liesissä valmistetaan näinyhtä nopeasti ja helposti kuin uunissa. Harkitsemme kuitenkin tätä erityistä reseptiä, koska melkein kaikki nykyaikaiset kotiäidit ovat jo kauan hankkineet tällaisen keittiökoneen. On syytä huomata, että siinä makea juustokakku osoittautuu erittäin pehmeäksi ja mehuksi.
Kuinka leipoa kuninkaallinen juustokakku hitaassa liesissä
Pohjalle tärkeät tuotteet:
- leivontaan tarkoitettu voi tai margariini - 200 g;
- seulottu valkoinen jauho - 2 täyttä lasia;
- rakeistettu sokeri - ½ kuppi;
- leivinjauhe tai sooda - 10 g.
Keittämisen perusteet
Kuninkaallinen juustokakku hitaassa liesi valmistetaan vuonnauseita vaiheita. Ensin sinun on tehtävä löysä pohja. Tämä edellyttää valkoisten seulottujen jauhojen lisäämistä suureen kulhoon ja sitten rakeistetun sokerin, ruokasoodan tai leivinjauheen lisäämistä siihen. Kun kaikki aineosat on sekoitettu, lisää niihin hyvin pehmeää voita ja hiero sitä huolellisesti käsillesi. Näiden toimien tuloksena sinun pitäisi saada tuoksuva vapaasti virtaava seos.
Kuninkaallinen juustokakku monikeittimessä vaatii myös seuraavien komponenttien käyttöä juustoaineessa:
- keskikokoiset kananmunat - 3-4 kpl .;
- märkä raejuusto, jonka rasvapitoisuus on enintään - 500-600 g;
- valkoinen sokeri hiekka - 2/3 kuppia;
- vanilliini - 5-10 g.
Täyttöprosessi
Muodosta jälkiruoka laitteen kulhoon
Kuninkaallinen juustokakku monikeittimessä "Redmond"muodostui yksinkertaisesti. Voit tehdä tämän ottamalla keittiökoneen astian, kaatamalla sisään ja tamppaamalla 1/3 löysästä voi- ja vehnäjauhopohjasta ja kaadamalla sitten puolet täytteestä ja täyttämällä se taikinalla uudelleen. Tällaisten toistuvien toimien seurauksena sinun pitäisi saada kakku, joka koostuu 5 kerroksesta (2 kerrosta raejuustoa ja 3 - voisekoitusta).
Jälkiruoan lämpökäsittely
Kun juustokakku on muodostettu,sen on oltava kiinni ja monikeittimen on oltava asetettu paistotilaan. Tämän astian kypsennysaika on noin 70-80 minuuttia. Tänä aikana jälkiruoan täyte on täysin paistettu, mikä tekee koko tuotteesta vakaamman.
Kun keittiövälineestä kuuluu äänimerkkikun ohjelma on valmis, laite on avattava ja kakku jätetään suoraan astiaan, kunnes se jäähtyy kokonaan. Jos et noudata näitä neuvoja ja saat heti jälkiruoan, se todennäköisesti hajoaa, koska täyte on edelleen kuuma ja nestemäinen.
Kuinka kakku tarjoillaan oikein pöydälle
Kuninkaallinen juustokakku raejuustosta ja muistakomponentit tulisi tarjoilla kylmänä yhdessä kuuman teen kanssa. Haluttaessa tällainen jälkiruoka voidaan koristaa tuoreilla marjoilla tai hedelmillä sekä kaataa siirapilla, hillolla tai hillolla. Hyvää ruokahalua!
