Yleensä mikään lomataulu ei maksailman salaatteja. He ovat valmiita sekä syntymäpäivää että uutta vuotta varten. Suosittelemme monipuolistamaan juhlapöytää ja valmistamaan mustan helmen salaattia luumuilla. Alkuperäinen esitys ja ruoan maku ilahduttavat ja yllättävät vieraita.
Artikkelissa luet edut, joita ruokalaji tuo keholle, miten se kypsennetään, ja kulinaaristen asiantuntijoiden hyödyllisiä vinkkejä.
Salaatin edut
Salaatti "Musta helmi" ei ole vain erittäin maukas, muttaja hyödyllinen. Se sisältää luumut, joka on kuuluisa monista vitamiineista. Näitä ovat kalsium, jodi, sinkki, mangaani, natrium, rauta ja monet muut hyödylliset hivenaineet ja vitamiinit.
Jos lautaselle lisätään pähkinäluureita, ihmisen työkyky paranee koko päivän, sekä henkinen että fyysinen. Se myös parantaa immuniteettia, palauttaa näön jne.
Pähkinät (kuten luumut) sisältävätsuuri joukko terveellisiä vitamiineja ja aineita. Ne auttavat palauttamaan kehon talvikauden jälkeen ja parantavat terveyttä. Tämä on visio, maha-suolikanava ja paljon muuta.
Koska Black Pearl -salaatti sisältää terveellisiä tuotteita, sinun tulisi yrittää keittää se jokaisesta lomasta kehon parantamiseksi ja parantamiseksi. Se monipuolistaa valikkoasi ja siitä tulee pöydän sisustus.
Ainesosat
Valmistaaksesi mustan helmen salaatin luumuja, valmista tuotteet:
- Keitetyt munat - 2 kpl.
- Voi - 60 gr.
- Kova juusto (hollantilainen) - 250 gr.
- Luumut (mieluiten kuoppaiset) - noin 100 gr.
- Pieni pakkaus rapuherkkuja - 200 - 250 gr.
- Pähkinät - ½ rkl. l.
- Suola ja majoneesi maun mukaan.
- Vihannekset ja maissi koristeeksi.
Kun tuotteet ovat valmiita, voit aloittaa alkuperäisen ruoan keittämisen. Reseptejä ei voida noudattaa, koska jokainen kotiäiti asettaa perheelleen parhaimman.
Musta helmi salaatti: resepti
Ensin sinun on höyrytettävä luumut. Kaada sitä kuumalla vedellä tai kiehuvalla vedellä 30 minuutin ajan. Sitten luumun sivulta on tehtävä pienet leikkaukset ja täytä ne pienillä pähkinänpaloilla.
Keitä munat nyt ja leikkaa ne hyvin pieniksinoppaa tai raasta karkealla raastimella. Raasta juusto ja rapu tikut karkealle raastimelle, ja kylmä voi - keskipitkälle. Pane nyt valmisruoat kerroksittain.
Hiero munat salaattikulhon pohjalle ja sitten muutama rapu tikkuja (noin neljäsosa). Voitele kaikki tämä pienellä määrällä majoneesia. Sitten hiero 125 g. juusto ja voi.
Aseta nyt koko koko karsiapähkinät, ja seuraavassa kerroksessa - jäljellä olevat rapu tikkuja. Voitele kaikki majoneesilla. Salaatti on viimeistelty juustolla ja voilla. Astia on valmis. Pane se jääkaappiin, koska sen on oltava infusoitunut. On parasta, jos salaatti jää yöksi. Jos ruokalaji on tarjottava muutamassa tunnissa, laita se jääkaapissa 60 minuutiksi.
Nyt sinun täytyy sisustaa salaatti kauniilla ja omaperäisellä tavalla. Ruoan esittelyä varten vihannekset, saksanpähkinän ytimet, maissi, metsämarjat (mansikat, mustikat, karpalot) ovat erinomaisia.
Tuloksena oli omaperäinen, maukas ja kaunis "Musta helmi" (salaatti). Valokuvassa näkyy, minkä esityksen voi tehdä.
Kulinaariset vinkit
Kalkittuja luumuja ovat kalliimpia, joten voit ottaa ne siemenineen. Jos haluat poistaa ne helposti, leikkaa hedelmät kiehuvalla vedellä. Kun luumut muuttuvat pehmeiksi, voit saada siemenet nopeasti ja helposti.
Jos siis keität munaruokia, niinsinun täytyy keittää niitä noin 13 minuuttia. Laita kypsennyksen jälkeen kylmään veteen - puhdista sitten nopeammin. Voi tulisi ottaa vain jäähdytettynä. On parasta laittaa se pakastimeen etukäteen.
Monet kotiäidit lisäävät kuivattuja aprikooseja japurkitettu ananas. Nämä ainesosat lisäävät maustetta ja hienostuneisuutta astiaan. Ananas ja kuivatut aprikoosit voivat myös koristaa lautasen korostaaksesi ruuan kirkkautta ja houkuttelevuutta. Aseta kaunis esitys laittamalla rengas salaatti kulhoon, johon hierot tuotteita. Kun poistat sen, saat tasaisen ja pyöreän salaatin.
Jotkut kotiäidit korvaavat rapu sauvatkatkarapuja. Osoittautuu, että salaatti on omaperäisempi. Jotta ruokalaji olisi herkempi ja ilmava, voit hankaa sen salaattikulhon päälle painon mukaan. Valkoviini tai samppanja on täydellinen hänelle.
Jos sinulla on kanaa, voit lisätä senastiassa. Se on yhdistetty ananas- ja taskurapuihin. Maku on herkkä, siinä on makea maku. Kokeile, fantasioi, lisää suosikki ainesosasi, ja sinä yllätät vieraat hienostuneella, alkuperäisellä, kauniilla ruokia.
