Piparjuuri on piparjuuron alkuruoka.Mausta on täydellinen lisä kala- ja liharuokia. Kuinka tehdä hrenoder? Välipalan valmistamiseksi on monia tapoja. Suosittelemme, että tutustu joihinkin niistä.
Kuinka tehdä hrenoder: resepti ensin 
Пикантный вкус приправы, приготовленной по этому Resepti on hiukan erilainen kuin perinteinen, mutta sopii hyvin nyytteihin, kaloihin, hyytelöityihin lihaihin tai muhennokseen. Yritä tehdä ja arvioida. ainekset:
- piparjuurijuuri määrä 1 kg;
- juurikasmehu (tuore), tilavuus 500 ml;
- sokeria määränä 100 grammaa;
- suolaa määränä 30 grammaa;
- pöytäetikka - 1 lasi.
Askel askeleelta
1 askel
Kuinka keittää piparjuuri?Kuori ensin piparjuuren juuret nahoista. Vie ne jauhatuskoneen läpi. Mukavuuksien vuoksi on suositeltavaa käyttää muovipussia ja kiinnittää se päällä olevalla elastisella nauhalla. Tämä suojaa silmäsi kyyneleiltä.
2 askel
Kuori tuoreet punajuuret, raasta ne hienolla raastimella. Purista mehu. Voit käyttää myös mehulinkoa. Siirrä sitten neste usein käytetyn seulan tai juustokankaan läpi.
3 askel
Pane suola, sokeri mehuun. Sekoita huolellisesti, kunnes suuret aineosat ovat täysin liuenneet.
4 askel
Lisää hienonnettu piparjuuri, etikka ja uudelleensekoita huolellisesti. Hrenoder on valmis. Jää jäljellä välipala levitettyihin purkkeihin ja kiristä kannet tiukasti. Valmiit mausteet voidaan nauttia heti keittämisen jälkeen. Mutta maun parantamiseksi on suositeltavaa vaatia hevosenvartijaa viikon ajaksi.
Kuinka tehdä hrenoder: resepti kaksi 
Tämä resepti on samanlainen kuin edellinen. Ruoka sisältää myös punajuuria. Ja he valmistavat sen seuraavista tuotteista:
- piparjuurijuuret 200 grammassa;
- yksi tuore punajuuri;
- useita ruokalusikallista vettä (3-4);
- sitruunamehu - 2 tl - tai puoli lusikkaa sitruunahappoa;
- suola ja valkosipuli.
Askel askeleelta
1 askel
Kuinka tehdä punajuurista piparjuuri? Tässä reseptissä ei ole mitään monimutkaista. Ensinnäkin, piparjuurijuuret liotetaan kylmässä vedessä. Kuori ne sitten tai kaavin vain veitsellä.
2 askel
Hiominen piparjuurijuuret juurimyllyssä. Mukavuuksien vuoksi voit käyttää muovipussia ensimmäisessä reseptissä kuvatulla tavalla.
3 askel
Hioma raaka punajuuri raastimessa. 200 grammaan piparjuuriä varten se tarvitsee 3 rkl. Yhdistä piparjuuri ja punajuuri. Kaada vähän vettä, sekoita.
4 askel
Mausta lisää sitruunamehu ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita. Mausta suolalla. Laita se sitten astioihin ja säilytä jääkaapissa.
Kuinka tehdä piparjuuri tomaatista: resepti kolme 
Tomaatti piparjuurin valmistamiseksi tarvitset:
- kypsiä tomaatteja määränä 1 kg;
- piparjuuri - 5 suurta juuria;
- paprika - 5-6 suurta hedelmää;
- iso palo kuumaa pippuria;
- 2 päätä valkosipulia;
- iso ruokalusikallinen (liukumäellä) suolaa.
Valmistusmenetelmä
Kaikki aineosat tulee pestä, puhdistaa jahyppää lihamyllyn läpi. Lisää suola maun mukaan ja sekoita. Levitä valmis mausteet steriileihin purkkeihin ja korkki kansiin. Säilytä piparjuuri jääkaapissa. Tarjoile alkuruoka lihaa, kalaa varten. Bon ruokahalua!
