Monet venäläiset nauttivat vierailusta japanissaravintoloita nauttimaan siellä rullista ja sushista. Monia suosittuja ruokia voidaan kuitenkin valmistaa helposti kotona. Artikkelimme opit kuinka itse keittämään herkullisimman rullan ja yllättämään rakkaitasi alkuperäisellä ruokia.
"California"
Kaikkein herkullisinta telaa maailmassa löytyyJapanilaiset ruokaravintolat. Tämä ruokalaji ilmestyi Yhdysvalloissa viime vuosisadan 70-luvulla, ja siitä lähtien on keksitty monia vaihtoehtoja sen valmistamiseksi. Tätä ruokaa varten tarvitset seuraavat tuotteet:
- Sushi-riisi (pyöreä) - 350 grammaa.
- Vesi - 360 ml.
- Nori-levyt.
- Kaviaari lentäviä kaloja.
- Rapu liha.
- Avokado.
- Japanilainen majoneesi.
Maailman herkullisin rulla, jonka kuvan näet tällä sivulla, valmistetaan seuraavasti:
- Keitä riisi vedessä pakkauksessa kuvatulla tavalla.
- Levitä rullamatto pöydän työpinnalle ja kääri se kiinnityskalvolla. Tämä vaihe säästää sinua pesemästä laitteita kypsennyksen jälkeen.
- Leikkaa nori lehti puoliksi ja aseta kiiltävä puoli alaspäin.
- Kuori avokado ja leikkaa liha ohuiksi tikkuiksi.
- Sulatettu rapuliha kuituiksi.
- Kostuta sormet veteen ja aseta riisi pohjalle ohuella kerroksella, jolloin arkin toinen reuna jää vapaaksi.
- Sen jälkeen laita kaviaari riisiin.
- Käännä varovasti halu.
- Nyt voit laittaa täytteen - ensin viipaletta avokadoa ja sitten rapuja lihaa. Voitele tuotteet majoneesilla.
- Kierrä rullaa matolla tiukasti niin, että täyte on sisällä ja riisi ulkopuolella.
- Anna työkappale pyöreän, neliön tai kolmion muotoiseksi.
- Upota veitsi kylmään veteen ja leikkaa sitten rulla kahdeksaan yhtä suureen osaan.
Laita astia suorakulmaiselle lautaselle ja tarjoile soijakastikkeella.
Herkullisin Philadelphia-rulla
Hieno yhdistelmä lohta ja kermajuustoaruuan ystäville kaikkialla maailmassa. Siksi suosittelemme, että opit valmistamaan sen kotona. Olemme varmoja, että vieraasi ilahduttavat tätä suosittua japanilaista ruokaa.
Vaaditut tuotteet:
- 350 grammaa riisiä sushia varten.
- 360 ml vettä.
- Kevyesti suolatut kalat (lohi, lohi tai taimen).
- Juusto "Philadelphia".
Voit valmistaa herkullisimman telan lukemalla huolellisesti seuraava resepti:
- Keitä riisi vedessä, kunnes tarjous.
- Leikkaa nori lehti puoliksi.
- Peitä matto tarttuvalla kalvolla.
- Leikkaa kalat ohuiksi, leveiksi levyiksi - yritä pitää ne samanpaksuisina.
- Aseta arkki kiiltävä puoli alaspäin ja levitä siihen ohut kerros riisiä siihen käsillä. Mukavuussyistä liota sormiasi vedessä.
- Peitä työkappale maton vapaalla reunalla, purista sitä varovasti ja käännä se ympäri. Nyt riisin tulee olla alareunassa ja nori yläreunassa.
- Pane juusto arkin keskelle, jätä pohjan reunat vapaaksi.
- Kierrä rulla maton kanssa ja rullaa sitä pöydän ympäri useita kertoja. Tämä on välttämätöntä, jotta työkappale on riittävän tiheä.
- Laita kalaviipaleet matolle lähellä toisiaan ja kääri rulla niihin.
- Leikkaa työkappale useisiin osiin erittäin terävällä veitsellä.
Aseta rullat kauniisti lautaselle ja tarjoile.
"Alaska"
Toinen suosittu ruokalaji on sinulle arvoinenoppinut keittämään sen keittiössä. Valmistamaan herkullisin rulla, jonka valokuvan lähetämme tälle sivulle, varastossa tällaisia tuotteita:
- Avokado.
- Juusto "Philadelphia".
- Kurkkua.
- Rapu liha.
- Sesame.
- Riisi sushiksi.
- Wasabi.
- Nori-lehti.
Lue telan valmistusresepti täältä:
- Keitä riisi tarkistamalla toimenpiteesi pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan.
- Valmistele matto ja aseta pohjalevy sen päälle.
- Leikkaa kurkku ja avokado pitkiksi viipaleiksi.
- Sulata rapuliha ja repi sitten se ohuiksi kuituiksi.
- Levitä tasaisesti lämmin riisi ja ripottele pannulla kuivattujen seesaminsiementen kanssa.
- Käännä työkappale varovasti ympäri.
- Aseta juusto vaakasuoraan keskelle. Jos pidät tyydyttävästä mausta, voitele ensin wasabin lehden keskusta.
- Laita valmistettu täyte juuston päälle.
- Rullaa tela tiukasti ja leikkaa se kahdeksaan yhtä suureen osaan.
Tämä ruokalaji voidaan valmistaa myös muiden tuotteiden kanssa. Voit esimerkiksi lisätä salaatinlehtiä tai vihreän sipulin höyheniä täyteeseen. Voit myös korvata rapulihan katkarapulla tai kalalla.
"Kanada"
Kuinka keittää herkullisin rulla? Jotkut japanilaisen keittiön asiantuntijat uskovat, että hänen paras saavutus on Kanada-rulla. Hänelle tarvitsemme seuraavat aineosat:
- Kevyesti suolainen lohi tai taimen.
- Savustettu ankerias.
- Kermajuusto.
- Kurkkua.
- Nori-levyt.
- Riisi sushiksi.
Ja me valmistamme tämän suositun telan:
- Leikkaa nori puoliksi ja aseta se matolle, joka on kääritty takertuvaan kalvoon. Älä unohda, että pohjan tulee olla kiiltävä.
- Siirrä noin senttimetri arkin reunasta ja laita keitetty riisi loput.
- Seuraavaksi sinun on käännettävä työkappale varovasti.
- Laita viipaleet kurkkua, lohta ja juustoa arkin keskelle.
- Kierrä rulla tiiviimmin ja rullaa sitä sitten pöydälle hetkeksi.
- Leikkaa ankerias leveiksi levyiksi ja aseta viipaleet maton reunaan. Sen jälkeen kääri tela niihin matolla.
Leikkaa työkappale tasaisiin osiin veitsellä, joka on kostutettu aiemmin kylmässä vedessä.
"Lava"
Toinen alkuperäinen resepti ruoanlaitto säästöpossalle:
- Levitä lämmin japanilainen riisi haluavalle lehtille.
- Peitä kerros masago-kaviaarilla ja käännä työkappale ympäri.
- Aseta kermajuusto ja lievästi suolattua lohta kaistaleet arkin keskelle. Pohjan pitkiä reunoja ei tarvitse käyttää
- Rullaa tela, purista sitä varovasti käsillä, rullaile pöydälle ja leikkaa sitten useisiin osiin.
- Kastikkeen valmistamiseksi sekoita murskattu kampasimpukka, tobiko-kaviaari ja majoneesi.
Laita rullit lautaselle ja koristele niiden pinta kastikkeella.
Herkullisin rulla. Arviot
Japanilaisen keittiön fanit uskovat näidenSuositut rullit voidaan valmistaa ystävälliseen juhliin, ruokailla töissä tai käsitellä vieraille illallisjuhlissa. He väittävät, että tämä ruokalaji on helppo valmistaa kotona eikä se vaadi kokista erityisiä tietoja tai taitoja. Siksi, lue huolellisesti reseptimme ja ilahduta rakkaitasi uusilla makuilla.
