Kuinka paistettua herkullista kanaa paistinpannussa:

On ruokaa, joka on merkityksellistä melkein aina -sekä arkisin että lomalla. Se koskee kanaa. Sen keittäminen on melko yksinkertaista, mutta kuinka monta ruokaa voit keittää siitä - älä laske! Kyllästynyt tekemään vanhan reseptin mukaan, on syytä lisätä jotain itsestäsi - ja uusi ruokalaji on valmis. On mahdotonta olla tyytyväinen siihen, koska se on aina erilaista ja maukasta.

Paikalla

Kun emäntä on kiinnostunut paistettavasta herkullisestikanaa pannulla, tämä ei tarkoita lainkaan, että hän ei tunne ruoanlaiton salaisuuksia. Hän haluaa vain jälleen kerran kaataa kotitalouden kulinaarisilla saavutuksillaan. Suosittelemme kotiäitiä, että pakastimessa on aina vähintään yksi pakastettu survin, jotta saat sen sopivalla hetkellä, sulatat ja kypsennät jotain omaperäistä.

Lisukkeita

Jos haluat tietää kuinka paistaa herkullinen kanapaistinpannu, niin olet todennäköisesti kiinnostunut kysymyksestä, mitä tarjoilla lisukkeena? Ja tässä se vertaa suotuisasti muun pelin tai lihan kanssa. Perunat, riisi, vihannekset, salaatit sopivat paistettuun kanaan. On täysin mahdollista syödä sitä ilman lisuketta. Lasillinen punaviiniä herättää makunsa. Muuten, tässä on idea romanttiselle illalliselle.

Valmiustarkastus

Joten kuinka paistaa herkullinen kana pannulla,jotta se olisi nopeaa ja maukasta? Ensinnäkin se on paistettava kullanruskeaan. Voit tarkistaa valmiuden lävistämällä lihan ohuella veitsellä. Jos veitsi tuli helposti vaaleanpunaisen mehukkaan lihaan ja kun sitä painetaan, väritön neste kaadetaan ulos, niin kaikki on valmis.

Valitse astiat

Jos haluat tietää varmasti, kuinka paistaa herkullinen kana pannulla, sinun on päätettävä pannun valinnasta. Parempi valita metalli. Astian on oltava kuiva, puhdas ja naarmuuntumaton.

Kuinka valita ruho?

Ensinnäkin sinun on tarkasteltava mittoja.Suuri kana on tuskin nuori. Myöskään linnun pieni koko ei toimi - lihaa ei ole tarpeeksi. Keskipelin valinta. On parempi ostaa jäähdytetty ruho. Mutta jos olet vain jäätynyt, sen sulattaminen lämpimässä vedessä ei ole vaikeaa.

Leikkaa palasiksi

Leikkaa ruho keskelle, selän väliinosat. Poista suolet ja muut jäännökset, katkaise häntä ja huuhtele juoksevan veden alla. Pilko paloiksi ja suolakurkkua, jos resepti sitä vaatii. Helpoin tapa valmistaa kanaa herkullisesti paistinpannussa on marinoida se sitruunamehulla, oliiviöljyllä, etikalla, suolalla ja yrtteillä. Lisää mausteita maun mukaan. Rasvaa osat hyvin kaikilta puolilta. Jätä vähintään kaksi tuntia.

Paistamisprosessi

Aseta palat varovasti kuumaan öljyynpaistinpannu. Peitä ja paista korkealla lämmöllä molemmin puolin noin 3 minuuttia. Poista sitten kansi ja paista vielä viisi minuuttia toisella ja toisella puolella kääntämällä palat ympäri. Kun kana on valmis, anna sen jäähtyä hieman ja laita astia, ripottele hienonnettuihin yrtteihin ja valkosipuliin. Ruokalaji on valmis!

Porsaan paisti

Seuraavaksi herkullisin asia kanan jälkeen onsianlihaa. Sinun on tiedettävä, kuinka paistaa sianliha herkullisesti pannulla - ja juhlat olivat menestys. Se on yhtä helppo valmistaa kuin kana. Sinun tarvitsee vain huuhdella hyvin, leikata annoksiksi, lyödä pois, suolaa ja pippuria erilaisten paprikoiden kanssa: punainen, valkoinen, musta. Rullaa sitten pihvejä hieman leivänmuruissa tai seesaminsiemenissä. Paista molemmin puolin, kunnes muodostuu tyypillinen kuori. Lihaan helposti sopiva veitsi "puhuu" sen valmiudesta. Toivotamme sinulle herkullista ruoanlaittoa!