Выбор еды для пикника - важная и очень vastuullinen tehtävä, joka on otettava vakavasti. Epäonnistunut ruuan valinta uhkaa pilaantuneen tunnelman lisäksi myös terveyttä. Jotkut tuotteet huononevat melko nopeasti kuumuudessa, eikä niitä periaatteessa suositella viemään ulkona. Muut astiat eivät voi kestää ravistellen ja kuljetettaessa, joskus heillä on yksinkertaisesti hankalaa syödä, ilman vähimmäisvälineitä ja huonekaluja, jotka yleensä otetaan mukaan.
Voileivät piknikille näyttävät olevan turvallisin vaihtoehto. Ja voit täydentää niitä tuoksuvalla kebabilla tai kylkiluilla grillissä.
Mutta voileipiä piknikille (kuva allaosoittaa, kuinka herkullisia ne voidaan tehdä), sinun on myös kyettävä keittämään kunnolla. Kuinka voit pilata niin yksinkertaisen välipalan? Hyvin yksinkertainen. Leipä voi kastua majoneesista tai hienonnetusta tomaatista tai päinvastoin kuivasta, vihreistä - pajut, makkarasta ja juustosta - säästä. Yleensä, mitä pidempi välipala maksaa, sitä suurempi on todennäköisyys, että piknikille tarkoitetut voileivät muuttuvat ainakin ulkoisesti jotain erittäin sulavaa.
Как избежать такой ситуации?Ensimmäinen vaihtoehto: Keitämme kaikki tarkalleen viisi minuuttia ennen talosta poistumista, pakatamme sen ja menemme heti luontoon. Edellyttäen, että matka-aika ei ylitä 20–30 minuuttia, ja paikalla, jonka asetat heti pöydän, välipalat pysyvät melko houkuttelevina.
Toinen vaihtoehto on vähän monimutkaisempi:otamme kaikki ainekset mukaasi ja keitämme paikan päällä. Sillä on monia etuja: piknikvoileivät ovat tuoreita eikä rypisty, pöytää ei voida asettaa heti, mutta esimerkiksi kun jokainen kävelee metsän läpi tai kylpee, voit houkutella kaikki osallistujat ruoanlaittoprosessiin ja jokainen voi valmistaa ”unelmiensa voileivän”. Jos kuitenkin päätät valmistaa välipalan paikan päällä, sinun on tiedettävä etukäteen, mitä tuotteita ja missä muodossa haluat tuoda mukaasi.
Joten otamme perustan kaikelle voileipälle - leivällemustavalkoinen viipaloitu. Viipaleet voidaan kuivata hiukan. Otamme paljon leipää - tämä on tarvittavin tuote, jolla on taipumus loppua nopeasti. Reseptejä voileipiin piknikille voi olla mikä tahansa, koska juuri heille me valitsemme jäljellä olevat ainesosat. Ota varmasti makkaraa ja juustoa, vaikka et pidä tästä klassisesta yhdistelmästä, ystäväsi joukossa on varmasti ainakin yksi perinteisten ruokien kannattaja. Otamme myös vihanneksia: kurkut, tomaatit, retiisit, paprikat, sipulit. Ne tulisi pestä, mutta kokonaisena. Vihreät - persilja, tilli, korianteri - kaivo ja laita erilliseen pussiin. Kiinnitämme erityistä huomiota voileipämassoihin - nämä ovat erityisiä sekoituksia eri tuotteista, jotka leviävät leipää. Ne on valmistettava etukäteen, esimerkiksi 2–3 tuntia ennen lähtöä, ja asetettava muovisiin astioihin. Ota ehdottomasti majoneesi (tällä kastikkeella valmistetaan monia voileipiä piknikille), voita, säilykkeitä (tonnikala, turskamaksaöljy ovat erinomaisia välipaloja varten), korppujauhoja, oliiveja. Voit täydentää kaikkea tätä lajiketta leikkaamalla liha- ja kalaherkkuilla.
Luonnossa jää vain koostumus nopeasti kaikkien tuotteiden valmistamisesta, ja saat upeita suuvesipieniä jokaiseen makuun.
