Täyte on ainutlaatuinen puolivalmis tuotepystyy muodostamaan minkä tahansa ruoan perustan. Artikkelissa on suuri joukko vaihtoehtoja erittäin hienostuneiden jauhelihapallien, kuten myös yksinkertaisten, keittämiseen.
Ennen kuin harkitset erityisiä reseptejä lihapullien keittämiseksi, sinun on pohdittava sen valmistelua koskevista säännöistä.
Ensinnäkin suositellaan valmistamaan jauhelihaseos, lisäämällä siihen aina vähän sianlihaa, mikä antaa erityisen mehukkyyden.
Toiseksi jauheliha "rakastaa" maitoa, joten se vaivataan kuten taikina. Astian koostumuksen tulee olla sellainen, että täyte ei tartu käsiin.
Kolmanneksi, kun puolivalmis tuote on vaivattu, on tarpeen jättää se jonkin aikaa, jotta se olisi vähän "kiinni".
Nyt voit jatkaa.
Hienonnettu jauheliha "Ravitseva". Tämän ruoan jauheliha otetaan mieluiten seoksestanaudanlihaa ja sianlihaa, joista suurin osa on viimeksi mainittuja. Laita nyt rasvaiset pullat voideltuun leivinlevyyn. Jokaiselle laita ympyrä sipulia, tomaattia ja sieniä. Ripottele nyt jokainen laatikko raastetulle parmesanille. Astia paistetaan, kuten yleensä.
Jauhelihapallot "Raejuuston kanssa". Tämä on hyvin epätavallinen ruokalaji.Jauheliha sopii melkein mihin tahansa: sianlihaan, naudanlihaan tai kanaan. Sekalaiset vaihtoehdot ovat myös mahdollisia. Nyt valmistetaan juustotäyte seoksesta raejuustoa, lyötyä munaa, murskattua valkosipulia ja suuresta määrästä yrttejä. Nyt lihapullia valmistellaan ja täyte asetetaan jokaisen sisälle. Tuloksena olevat leivonnaiset paistetaan molemmin puolin. Sitten sinun on asetettava se uuniin ja paistettava lisäämällä vähän vettä leivinpaperin pohjaan.
Kanan lihapullat "Lapset". Jauhetun kanan ansiosta voit valmistaa hyvinherkkä ja maukas ruokalaji, josta lapset todella pitävät. Tätä varten sinun on leikattava purkitetut ananakset ja sekoitettava ne raastettuun juustoon. Nyt teemme pieniä paloja ja laitamme täytteen sisälle. On parempi paistaa astia uunissa, mutta pohjassa on vähän vettä.
Kanan lihapullat sienillä. Tällaiselle astialle on suositeltavaa lisätä jauhelihaasianlihaa, jotta se olisi ravitsevampaa ja tyydyttävämpää. On suositeltavaa paistaa sienet hienonnetulla valkosipulilla ja sipulilla, lisätä lopuksi kerma ja haihduttaa ne. Nyt on suositeltavaa tehdä melko suuria lihapullia asettamalla niihin sienitäytteitä. Kasta seuraavaksi leivonnaiset lyötyyn munaan ja sitten leivänmuruja. Lihapullat paistetaan matalalla lämmöllä pehmeäksi.
Kalkkunan lihapullat "Original" voidaan valmistaa nopeasti, mutta kulutetaanne ovat hyviä myös kylminä. Täytteen kannalta herkullisin vaihtoehto olisi paistettuja vihanneksia - paprikaa, sipulia ja tomaattia. Mutta on vain tarpeen varmistaa, että kaikki ylimääräinen neste haihtuu. Mehu ei missään tapauksessa saa tippua täytteestä. Nyt asetamme litteät lihapullat leivinpaperille ja teemme niihin pienet syvennykset. Ne on täytettävä pienellä määrällä vihanneksia, vähän suolaa ja kaada varovasti koko muna, suola uudelleen. Paista matalassa lämpötilassa (enintään 180 astetta), kunnes muna muuttuu valkoiseksi, ja lihapullista tulisi virrata vain kirkasta mehua.
Chupa-chups jauhelihapullat. Niiden valmistelemiseksi sinun on tehtävä kaikkijauheliha, mutta koska tämä ruokalaji on pääasiassa lapsille, suositellaan kanaa. Voita nyt hyvin tehosekoittimessa lisäämällä pieni sipuli, valkosipuli, kastettu valkoinen murus ja munat. Voit lisätä väriä ja haluttua makua lisäämällä jauhelihaan myös erilaisia vihanneksia - paprikaa ja porkkanaa. Nyt sinun on tehtävä siitä pieniä kolobokseja, haudutettava tai paistettava niitä. Kiinnitä jokaiseen pieneen vartaan ennen tarjoilua. Chupa Chups on valmis.
Hyvää ruokahalua kaikille!
