Mangaa, tai herkullisen ja runsas aamiaisen kokki

Mannan lihapullat valmistetaan hyvin nopeasti.Tämä ruokalaji on erityisen suosittu lasten keskuudessa. Loppujen lopuksi se tarjoillaan pöydälle yhdessä makeisten kuten hunajan, tiivistetyn maidon, hillon, hillon jne. Kanssa. Ymmärrämme miten tämä makea herkku tehdään oikein, katsotaanpa tarkemmin sen valmistusprosessia.

Askel askeleelta resepti lihapullille mannasta

Tarvittavat ainesosat:

• manna - 100 g;
• rakeistettu sokeri - 2 suurta lusikkaa;
• ruokasuola - lisää maun mukaan;
• tuore voi - 2 isoa lusikkaa;
• kananmuna - 2 kpl .;
• tuore rasvainen maito - 250 ml;
• mustat rusinat - ½ viistetty lasi;
• auringonkukkaöljy (käytä oman harkintasi mukaan ruokien paistamiseen pannulla);
• hillo, tomusokeri, tiivistetty maito, hunaja, hillo jne. - koristella astia ja tarjoilla se oikein pöydälle.

Ruoanvalmistusprosessi

Mannasuuren lyönnit tulisi aloittaakeittää tavallista puuroa. Kaada tuore rasvainen maito kattilaan, keitä se matalalla lämmöllä ja lisää sitten varovasti mannasuurimoita, rakeistettua sokeria ja pöytäsuolaa. Seuraavaksi puuroa on keitettävä, kunnes se on sakeutunut, poistettava liedeltä ja täysin jäähtynyt. Tässä tapauksessa on välttämätöntä varmistaa, ettei siinä ole kokkareita. Sen jälkeen sulatettu voi ja kananmunat tulisi laittaa mannasuuriseokseen. Kaikki nämä ainesosat on suositeltavaa sekoittaa hyvin suurella lusikalla tai tehosekoittimella.

Kuivattujen hedelmien jalostusprosessi

Jos päätät hemmotella lapsiasi ja tehdämanna-lihapullat on tarkoitettu heille, on suositeltavaa lisätä kaikki kuivatut hedelmät pohjaan. Suosittelemme käyttämään mustia rusinattomia rusinoita. Se on lajiteltava ja täytettävä sitten kiehuvalla vedellä ja pidettävä siinä noin 20 minuuttia. Tänä aikana kuivatut hedelmät turpoavat hyvin, tulevat pehmeiksi ja puhtaiksi.

Lyöntipallon muodostusprosessi

JopaPieni lapsi. Voit tehdä tämän ottamalla 1 täysi suuri lusikallinen alustaa, rullaamalla se palloksi ja tasoittamalla sitä hieman. Lisäksi on suositeltavaa kastaa puolivalmis tuote 2 puolelta kuivaan mannasuuriin (voit käyttää myös vehnäjauhoja). Kaikki muut tuotteet muodostetaan analogisesti.

Lihapallojen lämpökäsittely pannulla

Ennen mannasuurimppujen valmistamistasinun tulisi laittaa pannu tulelle, lämmittää se voimakkaasti ja kaada hajuton auringonkukkaöljy. Seuraavaksi pannun pinnalla sinun on asetettava 5-7 puolivalmiita tuotteita ja paistettava ne kevyesti molemmin puolin. Sen jälkeen laita valmiit tuotteet suurelle tasaiselle astialle ja ripottele ne jauhemaisella sokerilla.

Kuinka oikein palvella pöytää

Valmiita mannasuuripalloja suositellaan tarjoiltavaksiaamiainen tai iltapäivätee. On parasta syödä tämä ruokalaji lämpimänä yhdessä kuuman teen kanssa, samoin kuin jonkinlainen hillo (kirsikka-, vadelma- ja marjahillo toimii hyvin), tiivistetty maito, hunaja jne.

Hyviä neuvoja kotiäidille

Voit valmistaa mannasuurimoita vain lisäämällä mustia rusinoita, mutta myös ainesosia, kuten jauhettuja pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, luumuja, tuoreiden marjojen tai hedelmien paloja jne.