Jauheliha ja tomaatit ovat aina tuoreita

Kanafileepalat ovat yksi sellaisista usein kulutetuista tuotteista, joita löytyy melkein aina jääkaapista.

Ruokavalion liha kypsennetään muutamassa minuutissa, jaJos kiinnität osan kulinaariseen mielikuvitukseen, saat joka kerta uuden ruuan, vaikka sitä kutsutaan aina samalta: kananpoikasta juustoa ja tomaattia. Eikä tässä ole tarpeen lisätä ananaksia tähän muutoksen vuoksi (vaikka kanaa ja ananaksia yhdistetään erittäin hyvin), näin ei ole. Voit muuttaa vain keittotapojen valmistustapaa. Tässä muutamia esimerkkejä.

Kananliha ja juusto ja tomaatit. Ensimmäinen resepti

Se vie: puoli kiloa kanaa, viisikymmentä grammaa kovaa juustoa, suuria tomaatteja, voita, majoneesia, suolaa, paprikaseosta, currya.

Valmistus. Kanafilee leikataan kumpaankin puoleen, lyö tarrakalvoon. Raasta seoksella suolaa, pippuria ja currya sekoitettuna majoneesiin. Jätä puoli tuntia. Lämmitä uuni kaksisataa astetta.

Leikkaa tomaatti ohuiksi ympyröiksi, raasta juustohienolla raastimella. Laajenna jokainen kanapalo, ripottele juusto, laita tomaatti siihen ja kääri se hammastikulla. Aseta annokset voideltuun keittoastiaan, ripottele juustoa. Paista kaksikymmentä minuuttia. Tarjoile rakastamasi lisukkeella.

Kananliha ja juusto ja tomaatit. Toinen resepti

Tarvitsee: kanafilee - noin kilo, sipuli, tomaatit, juusto, voi ja oliiviöljy, majoneesi, suola, paprikaseos, tilli.

valmistelu. Kuumenna uuni sataan kahdeksankymmeneen asteeseen.Tee sekoitus suolaa, pippuria ja oliiviöljyä. Vatkaa kananrinnat polyeteenin tai tarttuvan kalvon läpi hieroen sitä tällä seoksella. Leikkaa fileetaskuja pitkin, joiden sisäpuoli myös rasvaa seoksella. Täytämme juustotaskut taskuihin. Et voi kiinnittää hammastikkuilla, se ei valu. Päinvastoin, hänen tulisi peittää tasku olleensa sulanut. Aseta voilla voideltuun leivinlautaan hienonnetut sipulit, pilko ne, rasvaa ne majoneesilla, levitä tomaatit, ripottele ne raastetulla juustolla. Paista kunnes kaunis kuori minuuttia 25-25. Ohjeita ymmärtämään, onko kananrintakyljykset valmiita: kosketa osa haarukalla litteällä, jos joustava - valmis, jos pehmeä - paista enemmän. Tarjoile perunan lisukkeella - paistettuja tai perunamuusia. Kastike, joka varmasti on kanan kanssa, on paras tapa yhdistää pari.

Kananliha ja juusto ja tomaatit. Resepti kolme, Välimeren

Tarvitsee: Koko sitruunamehu, kaksi suurta ja lihaatomaatit, kolme ruokalusikallista raastettua Parmesan-juustoa, puoli lasillista punaviiniä, kuivattua tai tuoretta oregano- yrttiä (oregano), oliiviöljyä, suolaa, paprikaseosta.

Pese kanafileet kevyesti terävällä veitselläleikkaa siten, että sisälle muodostuu leveä ja pitkä tasku. Purista sitruuna ja marinoi liha tähän mehuun. Sillä välin keitä loput aineosat. Leikkaa tomaatit, kuori ne ja leikkaa ne ympyröiksi, puolipyöreiksi tai viipaleiksi. Leikkaa oregano, jos se on tuoretta, ja pienempi. Yhdistä se suolaan ja paprikaan, hiero kana sisälle ja ulos. Täytä taskut tomaateilla ja raastetulla juustolla ja sulje ne yksinkertaisesti sormilla (voit käyttää hammastikkuja). Kuumenna oliiviöljy korkeassa ja painavassa paistinpannassa. Paista kana nyt aloittamalla leikkauksesta taskussa. Kestää noin kolme minuuttia kummaltakin puolelta, jotta väri on rikas kultainen, ruskeaksi. Nyt voit lisätä viiniä pannuun ja sulkea se tiukasti kannella tai kalvolla vähentäen lämpöä. Hauduta noin kaksikymmentä minuuttia, tarkistamalla pari kertaa, onko neste haihtunut. Kun olet valmis, anna leikkurien seistä kannen alla viisi-kymmenen minuuttia ja tarjoile haluamallasi lisukkeella.