Tuoksuva kana, tuoksuvat siivet tai mausteiset jalat - mitä syödä illalliselle? Chicken chop in breadcrumbs - upea budjetti ja nopea vaihtoehto kaikille kotitalouden jäsenille.
Ainesosien valinta
Ensin valitaan kana.Otfivnushek istuvuus ja rinta, ja liha, erotettu jalka luuta. Se on maku asia. Jos rinta näyttää kuivalta, niin se on tarpeen koukistaa jalat. Filetin on oltava tiheä ja joustava ilman ulkomaisia hajuja. Paras valinta on oma pihalla kasvanut nuori kana. Jos tämä ei sulje pois, luotettavan tuottajan lintu on hyvä vaihtoehto.
Katkarapuja voi ostaa myymälästä taivalmistaa itse. Tämä tuote, vaikka koostumus on yksinkertainen, pilaa helposti. Seuraa valmistuspäivää. Rancid maku tai uncharacteristic tuoksu - tärkein ongelma shop-breading. Kotiruokaa sisältävien broilerinfileiden tuoksut ovat herkullisempia ja aromaattisempia. On tarpeen ruskea kovaa keitetyt leipäpalat uunissa, katkaista tehosekoitin - ja win-win-leivonta on valmis. Korkeat sokeripitoiset leipomotuotteet eivät toimi. Makea muistiinpano lautasen sisällä on tarpeeton.
Kananlihaa voidaan korvata kalkkuna, mutta on virheen mielestä lautasen ruokavalio. Lämpökäsittely öljyyn paistamisen muodossa on oikean ravinnon vihollinen.
Casual-resepti
Chicken pihvi on breadcrumbs onerilaisia ruoanlaittoja. On tärkeää tietää, että leipomisen tarkoitus on "sulkea" liha, jotta jälkimmäinen säilyttää kaikki mehut itsessään mahdollisimman paljon. Ja sitten kaikkein kuivin kananrinta tulee erittäin houkuttelevaksi. Niinpä kananfileet pestiin, kuivattiin lautasliinalla, lyötiin vasaralla. Makusi vieressä suolattu, paistettua, valssattuja kotitekoisia leivänrutiineja ja asetettu paistinpannulla lämpimällä auringonkukkaöljyllä. Se oli mustelmalla toisaalta peittämättä paistoa, kääntämällä, ruskistellen toisella puolella. Kananlihaa valmistetaan nopeasti, joten sitä ei ole tarpeen kuivata voimakkaasti. Peitä kansi muutaman minuutin ajan ruoanvalmistukseen, jotta voittaisit hieman taikinaa ja samanaikaisesti ei pilaamaan kuorta.
Loma-resepti
Juhla vaihtoehto ei kestä kauan.On vain välttämätöntä ennen marinoitua kananhiekkaa. Pussista pannaan olemaan oliiviöljyä ja rypsiöljyjen sijaan seesaminsiemeniä. Kaikki nämä ominaisuudet. Marinointia varten voit käyttää kalkin, suolan ja pippurin seosta. Sitruuna, balsamiviinietikka tai soijakastike korostavat täydellisesti lintun makua. Peittauksen prosessi ei saa olla pitkä - 20 minuuttia riittää. Pistä lihapalat kinkäytettyihin valkoisiin. Tämä on tarpeen sen varmistamiseksi, että seesaminsiemeni on tiukasti kiinnitetty. Roll seesamiin ja lähetä paistinpannulle. Paista kummallekin puolelle ja käytä pöytää yhdessä koristeena.
lisukkeet
Suosikki perunamuusia ja broileripihvileipäjuustoissa - venäläisen juhla-tyylin klassikko. Huolimatta ravitsemustieteilijöiden neuvoista, jotka väittävät, että nämä tuotteet eivät ole yhteensopivia. Itse asiassa hyvin harvat ihmiset tietävät, että alunperin korkea kalori peruna pidettiin herkku, jonka kulutus on enintään 1-2 mukulaa. Vihannekset ovat hyödyllisiä ja vähemmän maukkaita. Stewed vihannekset - parsakaali, kukkakaali tai valkoinen kaali, kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, munakoiso - valinta on valtava. Tuore maustettu salaatti tai tavallinen kausiluonteinen viipalointi on kevyt kesän koristele. Talvella - jäädytetyt jäädytetyt kasvikset riisin kanssa. Kokeile, tee lajikkeita jokapäiväisissä ruokalajeissa, ja sitten jopa säännöllinen broilerinleipä rypytyissä tulee kulinaarinen mestariteoksesi.
