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Cuántas calorías en pescado, contenido calórico de pescado seco, hervido, frito y ahumado

Hoy en día, más y más personas están especialmente viendo susforma de vida Todos queremos mantenernos saludables y mantener a los jóvenes durante mucho tiempo. Por lo tanto, preferimos comer solo los alimentos correctos, lo que mantendrá todo el cuerpo en buena forma. En la búsqueda de la armonía, preferimos platos de pescado y lácteos, verduras, frutas naturales y bayas.

¿Qué pescado dar preferencia durante la dieta? ¿Cuántas calorías hay en el pescado? ¿En qué forma es más útil? Tratemos de responder todas estas preguntas emocionantes.

Entonces, ¿cuántas calorías hay en el pescado? Para dar una respuesta clara, es necesario comprender el tipo de procesamiento y la variedad de peces. Considere las variedades más comunes. Cuando están frescos, las calorías más bajas son:

- Arenque atlántico, contiene aproximadamente 57 Kcal;

- bacalao - 59 Kcal;

- lucio y lucioperca - 72 Kcal;

- Pollock - 70 Kcal;

- merluza - 72 kcal.

Entre las variedades calóricas medias se pueden identificar.lenguado (contiene 90 Kcal), jurel (tiene aproximadamente 119 Kcal); luego hay salmón rosado - 147 Kcal y capelán - 157 Kcal. El pescado más rico en calorías es el atún, que contiene hasta 300 Kcal por 100 gramos. No olvide que estos indicadores solo caracterizan al pescado fresco, como a las otras opciones: ahumado, salado, hervido y frito, luego se analizarán a continuación.

¿Cuántas calorías en pescado salado y ahumado?Tales platos han sido procesados, por lo que contienen más calorías. Este indicador es el más bajo en especies como el arenque (145 Kcal), la caballa (150), el bacalao (115), el espadín (154), el salmón rosado (164).

Luego ir a la dorada seca - 221 Kcal y trucha - 227.

El salmón salado y ahumado es considerado uno de los másComidas calóricas, contiene hasta 240 Kcal por 100 gramos. Con el procesamiento adicional de cualquier plato, la cantidad de contenido de grasa aumenta. Pescado salado y fumador, aunque le da un sabor especial, pero también agrega calorías. Es por eso que durante la dieta no se debe abusar de este tipo de peces.

En general, hoy la gente da más a menudo.Preferencia por el pescado, no por la carne. Según muchos científicos, la carne es viejo. Solo hay que recordar que los japoneses y los chinos comen platos de pescado que prolongan la vida y los hacen saludables. El pescado nutre el cuerpo con nutrientes, da fuerza y ​​mantiene la delgadez. A diferencia de la carne, los platos de pescado tienen un bajo contenido calórico y un alto valor nutricional.

Cuantas calorías en pescado secado? Pescado seco sometido a más procesamiento que otrosVariedades, y, por lo tanto, tiene un alto contenido calórico. La mejor manera de cocinar el pescado es cocinar, es en esta forma que el plato retiene todas las vitaminas y tiene un bajo contenido de grasa. ¿Cuántas calorías en pescado hervido? Los más pequeños de ellos están en el bacalao - 78, en el abadejo - un poco más - 79, en el burbot - 92, heke - 95, lucioperca - 97, lucio - 98. Luego pasa la platija - 103, bagre - 114, dorada - 124. Variedades de grasa: esturión - 179, caballa - 211, fletán - 216 y otros. El contenido calórico del pescado seco es alto y, además, durante el procesamiento, el plato pierde sus cualidades útiles. Por lo tanto, debes comer más pescado y verduras hervidas.

Consideramos el contenido calórico del pescado ahumado,Seca, cruda, seca y hervida. Esta cifra depende del método de cocción del pescado. Pero perder peso en una dieta de pescado es mucho más fácil que, por ejemplo, en una verdura o una fruta. De hecho, en este producto hay todas las sustancias necesarias para el cuerpo. El pescado contiene calcio, que es necesario para el crecimiento, ácidos grasos, que son necesarios para la actividad cerebral, fósforo, que es necesario para los huesos y el metabolismo energético de las células. Por eso, en la dieta de una persona de la infancia, agregue pescado hervido, que se considera "alimento para el cerebro". Todos los expertos recomiendan usar este producto con más frecuencia para prevenir enfermedades asociadas con la indigestión, el estrés mental y otros fenómenos negativos.