Desde la antigüedad, un invitado frecuente y bienvenido en nuestrolas mesas eran pollo. Nutritivo, sabroso y tierno, siempre se ha considerado no solo una comida cotidiana, sino un verdadero manjar. Y hoy en día, el pollo es un ave bastante común, que se cultiva en casi todos los patios de las aldeas. Y está disponible para un habitante de la ciudad. En el mercado, en cualquier tienda de abarrotes, puedes comprar carne de pollo.
Carne de pollo y sus propiedades dietéticas.
Se puede hablar interminablemente de los beneficios del producto.El contenido calórico del pollo hervido depende de la parte en cuestión. En promedio, es de unas 165 kcal por 100 g de producto. Cada participante por separado tiene su propio valor energético. La pechuga de pollo sin piel contiene un mínimo de calorías.
Tabla de calorías de aves de corral por 100 g
Parte del pajaro | Energía valor (kcal) |
Pecho | 99 |
Estómagos | 114 |
Alas | 186 |
Piernas de pollo | 158 |
Hígado | 136 |
El corazon | 159 |
En cuanto al contenido de los elementos útiles, entoncesla carne de pollo es el verdadero líder en esto. Contiene vitaminas, aminoácidos, fósforo, calcio, hierro, magnesio, yodo, potasio. Y si la piel está completamente excluida del uso, la cantidad de colesterol será mínima. Debido a que el contenido calórico del pollo hervido es bajo, su carne forma parte de muchas dietas. Después de todo, una persona que monitorea su salud y apariencia comprende que cada caloría solo debe ser útil y no conducir a un aumento de peso. Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan encarecidamente hervir o cocer al vapor las aves, conservando el máximo beneficio y valor.
Muchos amantes del pollo se vuelven locos.del insuperable sabor del producto ahumado. Esta es, por supuesto, una gran adición al menú del almuerzo. Pero el contenido calórico del pollo ahumado es ligeramente superior (alrededor de 200 kcal), y esto debe tenerse en cuenta.
Almacenamiento
Come un pájaro por salud, porque el bajo contenido calórico del pollo hervido nunca te agregará kilos de más.