Los platos hechos con arroz son capaces decomplace con su apariencia apetitosa y su gran sabor solo cuando estén debidamente preparados. Por supuesto, puede cocinarlos en la estufa en una cacerola común, pero estarán más deliciosos cuando se cocinen a baño maría.
Hoy en día, no todo el mundo sabe cocinar a baño maría.arroz para que quede desmenuzable, sabroso y aromático. Este proceso es simple, ya que en todos los modelos de vapores hay un recipiente para hervir el arroz, es allí donde se vierten los cereales bien lavados.
Es imperativo agregar a este contenedorla cantidad adecuada de agua, ya que un vapor no será suficiente para cocinar el plato. La cantidad de agua depende del modelo de vaporizador utilizado. Además, también depende de la consistencia que tenga el arroz al baño maría, las recetas suelen contener esta información. En cualquier caso, el cereal debe estar completamente cubierto de agua. El plato debe prepararse de diez minutos a media hora, según el tipo de arroz.
Arroz con queso
Se puede usar un ejemplo para considerar cómo cocinar enarroz al vapor con queso. Esto requiere los siguientes ingredientes: 250 gramos de arroz blanco, 350 gramos de agua, una cucharada de mantequilla, 70 gramos de queso duro.
Preparación
Primero se lava el arroz, luego sedormirse en un recipiente especial y llenarlo con agua, agregando sal al gusto. El recipiente se coloca a baño maría durante veinte minutos. Sazone el cereal terminado con mantequilla y espolvoree con queso rallado. El plato se devuelve a la vaporera durante dos minutos para que se derrita el queso. Sirva un plato preparado con albóndigas o chuletas, verduras crudas.
Arroz con especias
Esta receta le mostrará cómo usar una caldera doble.arroz con especias. El plato resulta muy sabroso. Para ello se necesitan los siguientes ingredientes: un vaso de arroz sancochado, tres cucharadas de aceite vegetal, una cucharada de vinagre aromatizado, una cucharada de condimento Galina Blanca, media zanahoria, un clavo de olor, unos guisantes de pimienta de Jamaica, una pequeña hoja de laurel.
Arroz al vapor
Se vierte agua en el recipiente de la vaporera, luegose instala una taza en la que se coloca un recipiente para cereales. Allí se vierte arroz y se vierte con un vaso de agua. Corta las zanahorias en cubos pequeños, agrega el resto de los ingredientes al arroz. Todo esto se hierve durante cuarenta minutos, y diez minutos antes del final de la cocción, se mezclan. El plato terminado va bien con el pollo chino.
Arroz con verduras
Consideremos cómo cocinar arroz con champiñones y verduras a baño maría. Para ello, debes tener los siguientes ingredientes: dos dientes de ajo, tres hongos porcini tiernos, un vaso de arroz, verduras a tu elección, agua.
Preparación
Pelar y cortar en dados los champiñones, el ajo fino.Cortado. El arroz se lava y se coloca en un recipiente de cereales junto con el ajo y los champiñones. Las verduras cortadas en trozos pequeños se colocan en otro compartimento. Cuando las verduras están cocidas, se agregan al arroz terminado, el plato se deja reposar durante diez minutos.
Pilaf
Algunas amas de casa no saben cocinar arroz envaporera para hacer pilaf. Para hacer esto, necesita los siguientes ingredientes: dos vasos de arroz, medio kilogramo de pulpa de cordero, tres zanahorias, dos cebollas, 400 mililitros de agua, media cucharada de pimiento rojo, media cucharada de pimienta negra, 100 mililitros de aceite vegetal.
Preparación
El arroz debe remojarse primero por doshoras en agua con sal. Mientras tanto, la carne finamente picada con zanahorias ralladas y cebolla picada en mitades se fríe en una cacerola durante veinte minutos.
Luego se coloca la carne en la bandeja de cereal y se vierteagua hirviendo, agregando especias y arroz preparado. El pilaf se cocina durante cincuenta minutos. El plato terminado se coloca en un plato grande para que la carne quede arriba y el arroz abajo.
Arroz con pollo
Para preparar este plato, necesitas lo siguienteingredientes: 600 gramos de filete de pollo, especias y sal al gusto, una cucharada de mayonesa, 200 gramos de arroz. Para la salsa: dos cucharadas de crema agria, dos cucharadas de mayonesa, media cucharada de mostaza francesa, eneldo, un diente de ajo.
Preparación
El pollo se corta en rodajas de un centímetro de grosor,agregue especias, sal y mayonesa. Mezclar todo bien y dejar macerar durante una hora. Mientras tanto, el arroz se deja en remojo durante media hora. Después de un lapso de tiempo, se transfiere al recipiente de una caldera doble y se llena con agua con sal 1: 1. El pollo se coloca en otro recipiente y se hierve durante cuarenta minutos. Diez minutos antes del final de la cocción, se agrega eneldo y salsa al arroz. La salsa se prepara así: se mezclan bien todos los ingredientes.
Ahora cada anfitriona sabe comoCocine correctamente el arroz en una caldera doble y qué platos se pueden obtener de él. Todas las recetas son bastante sencillas y se garantiza que los platos tendrán un gran sabor y apariencia. Además, se conservan todas las vitaminas, minerales, así como todos los micro y macro elementos, lo que es beneficioso para la salud de todas las personas. Es por eso que la vaporera es tan rápida, fácil y sencilla de cocinar. Esto es especialmente cierto en la comida para bebés.
