Esta comida es considerada una de las máslos mejores bocadillos que pueden ser útiles para casi cualquier ocasión. Alitas de pollo servidas con guarnición para una cena festiva, condimentadas con una salsa exclusiva y servidas para una cena romántica, un regalo para una fiesta amistosa de cerveza o asadas a la parrilla en un picnic familiar. La receta puede recomendar que las alitas de pollo jugosas y fragantes se cocinen de cientos de formas diferentes, y siempre serán una excelente solución, siempre sabrosa, singularmente original y universal. Para crear estas partes más apetitosas, según muchos, de una canal de pollo, puede usar diferentes métodos de procesamiento: freír en una sartén, guisar, hornear en el horno o en la parrilla. Anteriormente, las alitas se pueden encurtir, rallar con especias o procesar de otras formas; la receta más segura, según muchos chefs de todo el mundo, es la que le gusta al especialista culinario.
Por ejemplo, puedes intentar usar las alas.una receta de barbacoa que te permite crear una comida picante y jugosa que puede complacer a los verdaderos amantes de lo exclusivo y exótico. Es necesario llevar estas partes de una canal de pollo (1 kg.), Mantequilla (100 gr.), Pimienta negra, sal y salsa Tabasco picante (180 ml.). Primero, debe enjuagar las alas, dividir cada una en dos mitades (por la articulación) y freírlas en una parrilla de barbacoa precalentada, engrasada con aceite. Las alitas deben cocinarse hasta que el jugo claro comience a sobresalir de ellas, es decir, al menos 10-12 minutos. Luego, los trozos de pollo calientes deben transferirse a un recipiente profundo y llenarse con salsa; para crearlo, debe calentar la mantequilla, mezclar con salsa Tabasco y condimentos. Comida lista: la receta sugiere verter bien las alitas de pollo fritas y mezclarlas con salsa picante; puede servirla en la mesa y decorar con hierbas si lo desea.
La receta de alitas fritas sugiere cocinarde la siguiente manera: tomar las alitas (500 gr.), la crema agria (80 ml.), la mantequilla y el aceite vegetal (80 ml. cada uno). En primer lugar, el pollo debe marinarse: espolvoreado con crema agria, salpicado con sal y pimienta (o cualquier otro condimento y especias) al gusto, después de lo cual se puede freír hasta que adquiera una apetitosa corteza dorada. Si las alas son grandes, entonces pueden prepararse en el horno y luego, antes de servir, verter mantequilla derretida sobre el manjar caliente. Tal plato es universal, ya que tanto las verduras como cualquier otro producto pueden ser adecuados como guarnición.
Un plato muy sabroso como las alitas de pollo ensalsa de miel, verdaderamente original y exclusiva. Tiene un rico sabor, un aroma jugoso y un atractivo extraordinario incluso para los comensales más exigentes. La receta sugiere preparar tales alitas de pollo a partir de piezas frescas de cadáver (8 piezas), miel (200 ml), una pequeña cantidad de salsa de soja, ajo, jugo de limón y especias. La carne debe cortarse en dos trozos en las articulaciones, enjuagarse y secarse; Pelar y picar el ajo, cortar el ají en tiras finas, verter sobre la miel, la salsa de soja y el jugo de limón. Las alitas se deben freír en aceite vegetal hasta que adquieran una costra crujiente de color marrón dorado, después de lo cual se pueden sazonar con sal y pimienta, verter sobre la salsa agridulce preparada y cocinar durante un cuarto de hora hasta que espese la masa de miel. Después de eso, se pueden servir alitas de pollo con miel aromáticas y calientes.
La receta de alitas de pollo más rápida que ofreceprepárate para la cerveza. Para ello, marinar durante 15-20 minutos en una cantidad suficiente de mayonesa y salsa de tomate, sazonar con ajo exprimido y freír hasta que quede crujiente sobre la carne. Todo el proceso no llevará más de media hora y el resultado hará las delicias de todos.
