Últimamente, las alitas de pollo se han convertido en unade los platos favoritos que decoran las mesas navideñas. También a menudo lo preparan las amas de casa en días normales. Hoy en día, hay una infinidad de formas de cocinar tal comida. El hecho es que los platos de alitas de pollo resultan deliciosamente preparados.
Uno de los primeros conocidosreceta de alitas de pollo marinado. Para prepararlos, debe tomar 12 alitas de pollo, un vaso de vino seco de Jerez, medio vaso de salsa de soja, una cucharadita de jengibre molido y un cuarto de cucharadita de ajo y cebolla en polvo. Cocinar alitas de pollo comienza dividiéndolas en dos partes. Se dividen convenientemente en las articulaciones. Todos los ingredientes de la salsa se mezclan y las alas, colocadas en un recipiente de plástico o esmalte, se vierten con esta mezcla y se guardan en el refrigerador durante la noche. Al día siguiente, queda por sacar las alas, mojarse del exceso de líquido y ponerlas en una bandeja de microondas, cubierta con una doble capa de papel, enviarlas al horno por unos 20 minutos. ¿La deliciosa cena no salió rápidamente?
Y aquí hay otra deliciosa receta de alitas de pollo.en mexicano Cocinar alitas de pollo de esta manera tampoco requiere grandes habilidades de cocina. Debe tomar 16 alitas de pollo, 4 dientes de ajo, 1 limón, salsa de chile, salsa de soja y miel, solo una cucharada, 4 mazorcas frescas de maíz, mantequilla, 4 cucharadas y sal, especias al gusto.
Exprime el ajo, exprime el limón y mézclalo consalsas y miel. Entonces obtienes una especie de marinada. Las alitas de pollo lavadas y secas están cubiertas con adobo. Puedes usar un pincel para conseguirlo de manera uniforme. Ahora ponemos la carne en escabeche durante 6 horas en el refrigerador para la impregnación. También limpiamos las mazorcas de maíz, las lavamos y secamos con una toalla, las engrasamos con mantequilla, las espolvoreamos con sal y pimienta. Finalmente, envuélvalos bien en film transparente de aluminio. Cuando las alitas y el maíz estén listos para cocinar, asarlos a ambos lados durante 15 minutos cada uno. Delicioso ¡Lame tus dedos!
No debemos olvidar, una vez probado, el sabor de los platos dealitas de pollo en salsa de crema de mostaza. Para su preparación, tomamos alitas de pollo no por peso, sino por peso. Lo suficiente como para probar la receta de alitas de pollo de este tipo 500 gramos de carne. También necesitamos 4 cucharadas de mostaza, medio vaso de crema de grasa, 2 cucharadas de miel, una mezcla de especias de curry y sal, pimienta al gusto.
Antes de cocinar, ponga el horno a calentar inmediatamente.La temperatura no debe ser inferior a 200 grados. La peculiaridad de este método es que las alas lavadas y secadas con una toalla de papel se hornean en el horno durante 45 minutos. Al mismo tiempo, se deben regar periódicamente con el jugo resultante de la carne. Después de eso, las alas se retiran y se cubren cuidadosamente con una salsa preparada mezclando los ingredientes anteriores. Luego, la carne se envía nuevamente al horno y languidece allí durante otra media hora. Pruébalo, te gustaría.
No te arrepentirás, si cocinas un plato,usando una receta de alitas de pollo en salsa de tomate y cebolla. Las alas carnosas del pollo de engorde son deseables para él. Se fríen previamente a fuego alto en una pequeña cantidad de aceite vegetal, que se sala previamente. Freír hasta que se forme una hermosa corteza dorada. En una sartén aparte, fríe las cebollas, cortadas en medio aros, que se extienden sobre las alitas de pollo, que están cubiertas con una capa de tomates en rodajas finas. Después de que los componentes del plato son pimienta y sal, se agregan varios condimentos aromatizantes, las alas se cierran con una tapa hermética y se cuecen a fuego lento.
Para todas las alitas, el puré de papas diluido en leche con la adición de mantequilla y queso rallado se considera un acompañamiento ideal.
