Con cierta imaginación, la gallina nunca se aburrirá.
Las alitas de pollo, sazonadas con una cuidadosa marinada, resultarán increíblemente sabrosas, mientras que preparar este plato le llevará muy poco tiempo y esfuerzo.
Intenta sorprender a tu familia y amigos yprepare alitas de pollo sabrosas y saladas en salsa de miel. Esta marinada agridulce moderadamente picante puede dar a las alitas de pollo un sabor extraordinario y un aroma maravilloso. Pruébalo, y es posible que la próxima vez quieras experimentar con la salsa o cocinar este platillo en la naturaleza. Pero el hecho de que absolutamente todos quedarán gratamente sorprendidos es seguro.
Si cocinas alitas de pollo en mielsalsa según esta receta, quedarán fritas, crujientes por fuera debido al glaseado de miel, pero al mismo tiempo quedarán jugosas por dentro debido a la cerveza en la que se hornearon por primera vez. Entonces, cocinamos alitas de pollo en salsa de miel.
Necesitará aproximadamente un kilogramo de alitas de pollo, un cuarto de vaso de miel, un cuarto de vaso de jugo de limón o lima recién exprimido, aproximadamente 300 ml de cerveza light, 3 dientes de ajo picados, pimienta, sal.
Preparación
Primero caliente el horno a unos 200grados, vierta en la hoja destinada a hornear cerveza. Frote las alitas de pollo con sal, pimienta y colóquelas en una hoja. Se tarda unos 15 minutos en hornear en el horno.
Batir el jugo de limón, la miel y el ajo mientras se hornean las alitas.
Retira las alitas del horno, dales la vuelta y esparce el glaseado de miel encima. Vuelva a meter al horno y continúe horneando durante 10 minutos.
Dale la vuelta a las alitas una vez más, unta el otro lado con el glaseado y continúa horneando hasta que estén crujientes durante unos 10 minutos.
Decore las alitas de pollo cocidas en salsa de miel con lima y sirva.
También te recomendamos que te mimes y cocines alitas de pollo en salsa de tomate.
Usted necesitará:
16 piezas de alitas de pollo (los chinos usan exclusivamente la parte superior de las alas),
cebollas verdes;
una rodaja de jengibre fresco,
vinagre de vino,
pasta de tomate
sal;
azúcar
Entonces empecemos.
Primero, pica finamente el jengibre y la cebolla.
Echar agua en una cacerola, poner cebolla y una parte de jengibre picado, verter una cucharada de vinagre de vino, poner las alas allí y poner todo a hervir.
Entonces necesitas calentar aceite de sésamo en una sartén.(o aceite ordinario con ajonjolí), poner la segunda parte de jengibre, freír un poco y poner tapas de pollo, previamente sacadas del agua, en este aceite. Freír rápidamente hasta que aparezca una costra dorada en las alas.
Luego es necesario reducir el fuego y poner pasta de tomate (2 cucharadas, sin embargo, puede cambiar este volumen al gusto)
Mezclar todo bien y freír unos minutos más.
Vierta medio vaso de agua, azúcar (su cantidad también está regulada por el sabor), sal. Mezclar de nuevo.
Hervir a fuego alto hasta que el azúcar se disuelva y el agua se evapore.
Si aún no has decidido cómo sorprender a tus amigos, entonces puedes cocinar las alitas en salsa de miel y mostaza, el resultado hará las delicias de todos.
Usted necesitará:
700 g de alitas de pollo, 6 dientes de ajo, 3 cucharadas de miel, la misma cantidad de mostaza y salsa de soja, pimienta negra molida.
Las alitas de pollo deben enjuagarse bien,cortar por la mitad. En una taza suficientemente honda, mezcle mostaza, salsa de soja y miel, agregue ajo picado, un poco de pimienta negra. En este caso, debe tenerse en cuenta que la miel debe tomarse en forma líquida.
Si está espeso, derrita primero. Coloque las alitas de pollo en la salsa preparada, mezcle bien y coloque en el refrigerador de dos a tres horas.
Extienda cuidadosamente las alas en nuestrosalsa de miel y mostaza en un molde engrasado y poner en un horno bien calentado durante veinte minutos. Las maravillosas y fragantes alas doradas están listas. Puede invitar invitados a la mesa.
