Ensaladas italianas: una receta para cocinar

Los platos italianos a menudo incluyen tomates y queso. Las ensaladas no pueden prescindir de estos productos. Hablemos de cómo cocinar comidas sencillas.

Ensaladas italianas: receta de camarones

Para hacerte esta ensalada tierna y ligeranecesitará camarones, lechuga, crema agria, salsa de tomate, mayonesa, ajo. Hierva una libra de camarones en agua hirviendo durante 3-5 minutos, pélelos. O use un alimento congelado ya preparado que solo necesita mantenerse en agua caliente durante unos minutos. Recoge o pica las hojas de lechuga. Colócalos de forma hermosa en un plato o en una ensaladera especial. Coloca los camarones pelados encima. Prepara la salsa. Mezcle la crema agria, la salsa de tomate dulce, la mayonesa. Exprime un par de dientes de ajo en la mezcla. La salsa debe ser de color rosa claro. Vierta los camarones sobre ellos y sirva la ensalada a la mesa.

Ensaladas italianas: receta con queso

Otra ensalada sencilla y deliciosa.Use pasta (pequeña), jamón, queso duro, mayonesa. Hervir la pasta en agua hirviendo, agregar sal. Rallar el queso en un rallador grueso o, mejor, cortar en tiras. Picamos el jamón de la misma forma. Coloque todos los ingredientes en una ensaladera, ya sea en capas o en orden aleatorio. Sazone con mayonesa. La salazón es opcional. La ensalada italiana con queso está lista. Puedes decorar el plato con hierbas y servir.

Ensaladas italianas: receta con tomate y pan

Al preparar esta ensalada, puede utilizar cualquiercantidad de ingredientes. Todo depende de cuántas personas planee tratar. Entonces, necesitas: tomates (preferiblemente maduros), unos trozos de pan duro (preferiblemente blanco), agua, vinagre de vino, cebollas, albahaca, vinagre balsámico, sal, aceite de oliva. Empiece por preparar el pan. Puede cortar el pan duro en cubos, pero es mejor si usa pan fresco y lo seca en el horno. Mezcle 100 gramos de agua con una cucharada de vinagre de vino. Sumerja el pan en este líquido durante unos segundos. Corta los tomates en trozos pequeños. Picar la cebolla en mitades. Coloque el pan, las cebollas y los tomates en una ensaladera. Agregue albahaca seca y fresca, espolvoree con vinagre balsámico, rocíe ligeramente con aceite de oliva y sal. Eso es todo. ¡La ensalada italiana con tomates está lista! Para obtener el mejor sabor, deje reposar un poco el plato en el frío.

Ensaladas italianas: receta caprese

Uno de los platos más populares de Italia,se considera una ensalada "Caprese". Fácil y rápido de preparar, este plato es ideal para los conocedores de la cocina italiana y para las personas que siguen una dieta sana y adecuada. La receta tradicional caprese incluye cinco ingredientes: tomate, aceite de oliva, queso mozzarella, albahaca y sal. Hemos complementado un poco nuestra receta, añadiéndole vinagre balsámico oscuro y pimienta negra. Alternativamente, puede agregar aceitunas y orégano a la ensalada. Esto lo hará aún más fragante y picante. El proceso de cocción es muy sencillo. Debes cortar el queso y los tomates en rodajas finas y uniformes. Ponlos uno a uno, pon encima hojas de albahaca. Para la salsa, mezcle aceite y vinagre, agregue sal y pimienta. Vierta la mezcla sobre la ensalada. ¡Hecho!